用智慧经营 点翠梅岭山水

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在南昌市西郊,被誉为“洪城后花园”的梅岭国家级风景名胜区内,山峦叠翠,溪流潺潺。过去,人们来这里多为寻幽览胜。如今,越来越多的都市人于此驻足,只为体验“诗意的栖居”。这股新风潮的背后,是一群返乡创业青年用梦想与智慧描绘的乡村振兴新图景。南昌市新建区梅岭镇南坪村的“灰度艺舍”民宿主理人徐璐,正是其中的一位“执笔人”。从“深漂”设计师到“山居”主理人“您好,您的拿铁好了。”在“灰度艺舍”的吧台后,徐璐将一杯拉花精致的咖啡递给客人,动作娴熟。数年前,她还是深圳一名奔波在项目与客户间的设计师。都市的繁华与节奏,并未消磨她内心深处对故土山水的眷恋。“很多人问我为什么回来。其实没有那么多宏大的理由,就是‘想念’。”徐璐坦言,“想念这里的空气,想念这里的安静。我想把这种都市人稀缺的‘惬意’,变成一种可以触摸的生活。”怀着这份乡情与憧憬,当得知当地政府正大力推动乡村振兴、支持农舍改造发展旅游时,她毅然辞职返乡,将乡间的一处老旧改造为融合了民宿、咖啡、艺术空间的“灰度艺舍”。“智慧”赋能,小民宿做出“大文章”创业之路并非一帆风顺。起初,徐璐也面临着所有单体民宿共同的困惑:如何在激烈的竞争中脱颖而出?转机来自于南昌市新建区烟草专卖局市场经理曾贵的一次次走访。在曾贵看来,“灰度艺舍”坐拥得天独厚的自然资源,是南昌“1小时生活圈”内的流量入口,绝不能只做“一锤子买卖”的住宿生意。“我们建议徐璐,要将服务从‘宿’延伸到‘游’,打造多元消费场景。”首先从基础经营入手,指导规范商品陈列,并免费提供灭烟袋、应急药箱、雨伞等便民服务设施,于细微处提升游客体验。在经营管理上,徐璐也积极借助数据决策。通过民宿管理系统生成多维度数据报告,精准分析客源结构、出游类型及淡旺季分布,指导其在网络互动媒体平台实施精准推广。当然,卷烟经营同样受益于智慧服务。借助烟草公司提供的云POS系统,徐璐能清晰掌握各品牌卷烟的动销情况与库存结构,实现科学订货,既减少资金占用,又避免“断货”影响消费体验。图为烟草市场经理曾贵与徐璐讨论民宿增值服务。章周燚 摄“数据告诉我们,举办露营烧烤活动的夜晚,卷烟销量明显提升。因此我们会在策划此类活动时,提前备好相关货源,并将其作为‘夜间休闲套餐’的配套推荐项,精准匹配客人们的需求。”徐璐补充道。紧接着,他们共同策划了更大的“蓝图”。看到民宿门前清澈的溪流,曾贵提议:“夏天来了,露营溯溪绝对是爆点。”一句点醒梦中人。徐璐迅速引入“营地+”模式,购置帐篷、天幕、烧烤设备,为游客提供一站式露营服务。很快,这片溪谷成了网红打卡地,游客在朋友圈的分享,为民宿带来了源源不断的客流。“文化”铸魂,让山水间留下独一无二的记忆客流来了,如何留住人心,让他们成为“回头客”?徐璐再次展现了她的“设计师”思维。在经营步入正轨后,她思考的不再仅仅是住宿,而是如何将梅岭深厚的文化底蕴转化为可体验、可带走的记忆。“我们从漆扇、扎染,到剪纸、刺绣甚至螺钿胸针……这些非遗不再是博物馆里的展品,而是每个人都可以亲手创造的美好。”徐璐说。她巧妙地将非遗文化体验融入民宿经营,开设手作工坊。当客人带着自己亲手制作的、流光溢彩的漆扇或镶嵌着贝类的螺钿胸针离开时,他们带走的,是一段属于梅岭的、独一无二的记忆。“集群”发展,共绘乡村振兴“富春山居图”徐璐的成功,并非孤例。在新建区,越来越多的民宿主理人意识到“抱团发展”的力量。他们与周边业态形成产业集群,联合设计旅游线路,共享客流,共同将梅岭区域打造成一个丰富的旅游目的地。当地政府成立的民宿行业协会,则在证照办理、规划设计、安全规范上给予了“娘家人”般的支持。图为南坪村民宿集群地导游指标。章周燚 摄“回来创业,我赶上了天时、地利、人和。”徐璐感慨道。站在自家院里,远眺泼墨般的山水,徐璐的梦想愈发清晰。这间小小的民宿,不仅安放了她个人的乡愁与梦想,更如同一个充满活力的细胞,正与政策、行业、邻里一同,为梅岭的乡村振兴画卷,注入持续的生机与活力。(田咪)