焦香的窑炉披萨、分量十足的葱饼、暖胃的糖水，150多个特色摊位集聚在了万联城室外廊桥和广场上。彩色的灯带点亮冬夜，映着夜市上摩肩接踵的人群，人气与烟火味十足。

今年以来，嘉善聚焦夜间经济高质量发展，创新打造“综合体+夜市”模式，引导县内各地商圈综合体打造夜市，通过夜市引流反哺综合体实体经济，实现业态互补、流量互引、品牌互塑，打造县域夜间经济新的增长点。目前，嘉善已成功打造万联、乔克等4个综合体夜市，提供规范化摊位350余个，吸引周边流动摊主入驻180余户，日均带动综合体客流近万人次。其中，乔克夜市、奥莱夜市入选第三批浙江省夜经济坐标（市集）名单。

“欢迎大家来找我吃披萨！”华灯初上，董学良的窑炉披萨在万联夜市出摊了，他架起摊位前的直播机，一边播一边揉面，一晚上能卖出80多张披萨。董学良说，生意好的秘诀不光是口味，更重要的是干净卫生。

夜市与综合体共生，如何管好？嘉善县综合行政执法局联合公安、建设、消防、市场监管等多部门，帮助综合体运营单位明确摊位准入标准和退出机制，在摊位管理、环境维护等方面提供指引。同时，协调综合体运营单位为摊主解决水、电、排污等基本需求，配套垃圾分类站、共享应急医疗点等公共设施。鼓励各主体自主出台限期免费经营、租金优惠等各类商户激励机制，稳定商户，积攒夜市人气。如万联夜市推出“10天免费经营”活动，一个月内吸引商户115家，成功签约率高达90%。

在位于乔克国贸综合体东南广场上的嘉善乔克夜市，今年32岁的单花蕊经营瘦肉丸小吃一年多，一天下来瘦肉丸加牛肉羹等其他品种，大概可以卖120~150碗。“虽然每天很辛苦，但看到顾客吃得开心，我觉得一切都值得。”单花蕊说。

人气旺了，铺面俏了。夜市还带动了商业综合体的商铺出租。过去，嘉善乔克夜市流动摊位密集，油污横流。今年6月，嘉善县综合行政执法局联合辖区罗星街道、公安和县城投集团等，为这些流动的“烟火”寻找落脚点，决定“引摊入室”，在原本以家居商铺为主的乔克国贸商场内，打造室内美食广场为主、露天夜市为辅的“乔克美食城”。

一个月前，原本在商城内经营灯具店的孙斌，盘下了美食城室内300多平方米的商铺，开了一家烧烤店。“夜市生意好，现在一晚营收4万余元。” 孙斌说。

嘉善这些综合体夜市

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