从长沙出发,上了高铁,三小时多一点到大理站,再转车去巍山古城,心里想的就是看老城墙、吃一碗饵块、再找杯酸木瓜水。
下了车,晚风一吹,巍山的节奏像慢下来的鼓点,人走得不快,话也不急。
第一印象是慢。
城门口的青砖一层层叠着,墙缝里爬着小草,脚边是方方正正的青石板,鞋底摩擦的声音很轻。
街上卖小吃的老人把凳子摆得整整齐齐,客人坐下先倒茶,热气往上冒,茶香不抢戏,像打底的低音。
耳边多是白语,听不真切,像雨打檐瓦,和风吹木牌的声音混在一起。
古城四门八巷,线条简单,拐角总能碰见一处小祠堂,门口一对石狮子,鼻尖被摸得发亮。
第二印象是旧。
旧不是破,是用过,是有人气的旧。
富文街的木屋楼板踩着会响,栏杆摸上去有温度。
坊间说巍山是南诏故里,南诏国的故事从唐天宝年间开头,王室起自巍山太和城。
太和城遗址在城北,夯土台基还在,立着碑,字不多,风一吹,灰土飘起来,像旧事翻页。
城里有天柱寺遗址,佛塔残件被好好摆着,小小一方院,僧人说经声不需要高,只要稳。
巍山文庙在城中,始建元代,明清多次修,棂星门、戟门、泮池都有,石雕云纹细,抬头能见斗拱叠着,一层压一层,阴影像老戏台的幕布。
孔子像前摆着供果,孩子们拉着书包进进出出,读书声薄薄地飘在檐下。
第三印象是香。
香从早上七点的饵丝摊起头。
巍山的粑肉饵丝,汤底用骨头熬,油渣炸得脆,葱花一撒,酸菜一丢,端起来先喝一口汤,盐不猛,香不腻,胃像被点亮。
再来碗黄焖鸡米线,鸡肉切大块,姜片辣椒铺底,米线是细的,筷子一夹,弹性正好。
中午巍山火腿上桌,切片带着油光,夹一片就一口白饭,嘴里有回响。
古城的喜洲粑粑也能见,不过巍山叫麻麻豆腐饼更多,外皮是焦黄,里头是嫩,咬开不上火。
夜里摊上卖酸木瓜水,杯子厚,冰块敲在杯壁上响一声,酸味先到,甜味跟上,喉咙一下就顺。
第四印象是清。
清在空气里,清在水沟里,也清在人的眼神里。
古城雨水从瓦沟顺着吐水兽掉下,打在石板上,洗出一道一道的亮。
屋檐下挂着风铃,风一过,声音不尖,像在耳边轻扣门。
巷口的木牌书着店名,笔画不飘,落得稳。
走过南诏德化碑的那条路,碑立在院中,碑首刻螭龙,身上纹理清楚,碑文讲唐玄宗赐“德化”二字,意思是以德化民。
幢形影子落在地上,孩子在阴影里跳来跳去,笑声从碑缝里钻出来。
第五印象是实在。
实在在价格上,实在在人上,也实在在路上。
古城进门不要票,祠堂多半免费,文庙收个小钱,抬头看斗拱,低头看青砖,觉得值。
卖酸木瓜水的姑娘看你汗大,先塞纸巾,再给你多加两块冰,嘴上说一句慢点喝别呛着。
买火腿的老汉手起刀落,切得薄,秤上少几克,补上两片,说一句路上慢点,像送你走亲戚。
住的地方选在东门近处,小院里有柿子树,老板娘把衣服晒在院中,太阳一照,棉味混着肥皂味,很安心。
院里狗不吵,早上轻轻一叫,像给客人报时。
说下路。
从大理站打车到巍山古城四十来公里,高速一截,县道一截。
自驾更顺,昆明来,走杭瑞高速,转大保段,到巍山出口下,收费站出门就有加油站,右拐二十分钟进城。
自驾好在车随时停,路边看见梯田,靠边一歇,走两步就能进地头,拍个稻穗,问问农活。
公交有,慢,换乘多,带行李会累。
高铁选择,大理站车多,接驳方便;巍山站是小站,班次少,时间卡得紧,错过就要等。
进古城,车别往里开,停车在北门外或东门外的公共停车场,收费便宜,步行五分钟到。节假日车位紧,早到。
游城建议用脚。
一圈两公里不到,不赶,拐巷子多,轻松就能逛半天。
最佳时间是早上七点到九点,店家开门,阳光斜,光打在灰瓦上,颜色像刚洗过。
中午晒,躲进祠堂、文庙、茶馆,喝口茶,吃碗点心,歇一歇。
晚上八点到十点,人多,烟火气浓,小吃摊集中在文庙街、富文街交叉附近,找个不太火的摊,坐下慢慢吃,不追名气,追舒服。
说说古城里的点。
东城门楼原址可追到明代,重修多次,门洞里有马面墙,砖缝里看得见小石子。
拐进富文街,左手边是文庙,泮池前有石桥,桥面坑坑洼洼,踩上去不滑,桥头石鼓刻得有劲,摸上去有细纹。
文庙里头的大成殿屋脊上走兽整齐排着,最前是骑凤仙人,后面九个小兽是规矩。
对面不远是云南驿,古驿路的一端,马蹄窝子到现在还有,坑一个一个像棋盘。
明代的茶马古道从巍山过,盐、茶、马匹在这交会,老人说,以前马帮进城,铜铃叮当一夜响。
南诏太和城遗址外面有条小路,路边是玉米地,夏天能闻到青叶子的味,地里人会抬头看一眼,又低头干活,手上有泥,笑得干净。
吃再展开说几样。
粑肉饵丝,找城南老字号,铁锅一直开着,肉是先卤后切,进锅再汆一下,汤头厚,撒一把蒜苗,香味贴着碗沿走。
牛撒撇是牛杂酸汤,白酸、红辣,肠头洗得干净,汤不浑,配一块烤饵块,外焦里软,蘸汤一滚,合上就是味。
巍山蜜饯也出名,木瓜条、青梅、玫瑰糖,摊上看着平常,买回去配茶,很稳。
火腿推荐火腿饭、火腿烧豆腐,两样都不贵,火腿香气往上冒,豆腐吸味快,一口一口很踏实。
街边豆豉辣子小瓶装,颜值不高,拎回家炒个饭,香味一下子就回巍山。
住的选择分三档。
古城内民宿小院一档,安静,庭院有树,房间木窗,洗澡水压够不够要提前问。
城外主街商务酒店一档,停车方便,隔音一般,晚间有点车声,价位稳。
乡村客栈一档,景好,离城十几公里,早晚凉,蚊子多,记得带防蚊。
预算紧,选城外商务,步行十分钟进城,省钱省心。
预算宽,住小院,两晚刚好,把节奏放下来。
省钱和避坑几点。
节假日错峰,工作日来,房价能低三分之一。
小吃别冲网红,街角老摊看排队不夸张,味道多半稳。
买火腿先尝再买,真香不怕薄切几片试,真空包装看日期,别贪大块。
古城银饰有手工也有批量,问清材质,挑重量合手的,不用追花样。
拍照礼貌先行,院子是别人的家,门口拍几张就好,脚别跨门槛。
天气和衣物。
春秋昼夜温差大,白天晒,夜里凉,带薄外套。
夏天雨水多,巷子会滑,鞋底防滑,雨伞雨衣都带,电闪时找屋檐躲。
冬天太阳好,早晚冷,帽子围巾用得上,民宿电热毯常备,睡前摸摸温度。
行程可以这样排。
第一天下午到城,放行李,东门进,富文街逛到文庙,坐茶馆,看人来人往,晚饭粑肉饵丝加酸木瓜水,夜里随意走走。
第二天一早出北门,太和城遗址看碑和台基,回程路边吃豆浆油条,午前进云南驿,看马蹄窝子,路边饭店吃火腿烧豆腐,下午回古城晒太阳,夜里牛撒撇收尾。
第三天早市买蜜饯和豆豉辣子,绕一圈拍街口牌坊,退房走人,时间多去巍宝山方向看寺院,山路弯多,自驾慢点,云开时看山脊像龙背,心里一下就松。
再说几句小事。
古城公厕分布密,门口都贴有地图,干净度过关,纸自己带一包更稳。
垃圾屋顶上有猫,别喂骨头,店家会看着你笑。
巷子里修鞋的老人坐在门口,脚边一盏老黄灯,鞋底钉子一下一下敲,声音清脆,听着就心安。
午后小孩在牌坊下跳橡皮筋,喊的口号是老口号,节拍稳,游客会站一会儿,笑一笑,再走。
巍山的美,不闹,不抢,不喊,像一锅小火慢炖的汤,开不起来,大气不泄,端起来一口下去,身子里就暖了。
五点印象收个尾。
慢,让脚步跟上呼吸。
旧,让手掌摸到时间。
香,让胃口记住路。
清,让眼睛有余裕。
实在,让心里不打鼓。
路在那,城在那,人也在那。
来过,就知道。