佛山啊，不是那些新出的网红点撑起来的，来过几趟的人说，真正让人上头的是那种踏实的味道：街边小店的锅气、街坊阿姨手里传承的老手艺还有能让你放下手机吃碗糖水的那种安心。想过要在这里过得舒服些就别急着去打卡景点，把胃和脚当成你的行程指南会好一些。

怎么出行很重要，景点分布要散开，禅城南海顺德三水高明各自一片地，地铁还没把它们连成一张网，公交慢点到，叫车容易在路上耗时间，自己开车最省心，路线可以自由选，有人一箱油把路串了，从祖庙出发去清晖园再绕到逢简水乡，车上空调开着，路上不急也不躁，一路走来就顺手。不过不开车也能玩，广佛线能通到祖庙和千灯湖，广珠城际对顺德也方便，按镇挑下车站就行。 从白云机场过来，地铁换广佛线或者打车去禅城，大概一小时左右就能到城里。高铁站要注意区别，佛山西站班次多但离禅城老区远，佛山站靠近祖庙但班次大多是慢车，顺德区内站点很多比如顺德站、新城东、北滘、陈村、乐从、容桂等等，按照你要去的地方挑个站点最划算，晚高峰叫网约车会很贵，能坐地铁就尽量一站到底别停车，停车找个正规停车场别随便停小区。

两天行程够紧凑也足够味道，第一天留禅城和南海，第二天给顺德。想多看点可以把西樵山放进三天计划里，体力好的话晚上再溜达水乡也可以。第一天早些出门去祖庙，这个地方从北宋就开始建造了，主供北帝，香火一直很旺，这里还设有黄飞鸿纪念馆跟叶问堂，醒狮表演常常有几场，在热闹的气氛中你能体会到当地的民俗活力，祖庙周围就是岭南天地，那边是老街改造之后的地方，灰塑，骑楼以及青砖墙不少，随便拍几张就能捕捉到老城的味道，附近的吃的也非常地道，艇仔粥，老佛山小吃都能找到。

能看到传统的陶窑和石湾公仔，许多手作项目都要排队等候，做好之后还要烘烧，记得问好什么时候会烧开以及寄送地址，以免拿不到成品，傍晚的时候可以去千灯湖走一走，那里的灯光倒映在湖面上，周围还有高楼大厦相伴，夜晚时分形成一道风景线，金融区那边既方便吃宵夜又容易停车。

第二天把胃交给顺德。清晖园放在早上，里面水很清澈、窗很小、树很旧，在安静的时候会感受到古园的气质，中午去华盖路步行街，那里是糖水铺最集中的地方，双皮奶要吃嫩的，姜撞奶要趁热，伦教糕、陈村粉、炸牛奶和各种鱼生都要讲规矩，顺德人喜欢吃鱼，跟这里河涌的传统有关，清朝就有“鱼饭”的说法，处理海鲜、河鲜有一套刀功的标准，想要买活海鲜自己带回去或者请店家帮忙加工的话，可以去乐从或者是顺德德胜河边的交易点，买了之后再让店家做要比直接在餐馆里点了划算一些。

顺德还去几处，和美术馆外像一堆堆盒子似的展陈有序，得提前预约带着孩子玩亲子工作坊。顺德欢乐海岸是个夜间好选择，在河风和灯光的陪伴下品尝一碗糖水边走边享受。逢简水乡可乘船穿行九曲水道看看古屋河道白天，到了晚上再瞧瞧灯火通明之景皆是不错的体验。西樵山属火山台地，山上石头都是红黑色掺杂着一块块脚踩上去特别踏实，山上有南海观音和宝峰寺天气晴朗时看云海寺院里的钟声让人心静。

佛山的手工很过眼，石湾公仔这种泥塑还保持着传统作法，脸上颜色鲜明，动作生动，能看见活生生的传承。南风古灶里的陶器，窑口留下的痕迹，都能让人体会到这座城市工业和手作并存的样子。文化层面，祖庙里供奉的北帝，在民间是守护这座城的神明，香火旺的时候龙狮队、锣鼓声能把集市气氛推向高潮。西樵山那一带自古就有儒学的传统，岭南这块地上的学问也在这扎根了。

吃饭有点经验就带带上，别光看手机看美图，看你面前人排队那靠谱，民信、仁信这种老店就是靠排队来判断品质的。点菜不要点太多，点半份菜或者分量小一点，三个人三四菜就够了，留肚子给糖水和夜宵吃。吃鱼一定要挑活鱼，冰箱里拿出来的鱼还有刀口发白的鱼要小心选，双皮奶里面如果加了增稠粉，口感就会变得挺硬的那种，那就不用点了。手作体验之前先看看价目表，问问烧制时间还有邮寄方式，免得到了现场才傻眼。

住宿别被海景房骗了，佛山没海岸线。看水景住千灯湖、新城江边的江景房，想踩点近就住祖庙和岭南天地附近。高端酒店有国际连锁几家，中端有连锁快捷还有本地品牌不少，民宿在逢简水乡和西樵山脚也多，早起拍照能静悄悄。想省钱就选平日出行，房价糖水店排队都会便宜些，很多文化场馆博物馆都能免费预约，祖庙清晖园也有联票学生证老年证都有优惠。

游玩时得注意的事不少，节日活动人多，叠滘龙船赛虽好玩但要早点去占地方，别挡着桥口，也当心水花溅湿手机。手作体验要看清楚价格和烧制时间，不要给陌生人代劳。停车最好选官方停车场，不要随便停小路或者小区里，晚上叫车会贵些，能坐地铁就尽量坐地铁吧。拍照片的时候也不要只顾着门口的花墙，有些网红景点就是专门拍照用的，并没有特别好吃的味道。

季节上有一些小建议，春天三四月天气温和木棉开了适合逛园林，九十月天凉爽适合晚上散步。夏天六月到八月很热白天尽量躲在家里或者带上水和太阳伞。根据不同的对象安排行程会更加合适，带小孩的可以让他们看醒狮、进美术馆做手工，在千灯湖边喂鱼；情侣把夜船和古园拍照的重点放上去；朋友结伴开车环线，把新城、祖庙、古灶、千灯湖与顺德一线连起来吃喝一顿。

一句实话来收尾： 佛山的热度靠真本事，手里有手艺心里有火候，味道一碰就分得清。来佛山别急着把所有点打卡，慢慢走让肚子和脚带路，按照自己的节奏吃去看去听，会得到更多。