杉荫藏古意 匠韵润官湖
沂河的清波蜿蜒西流，运河的帆影遥映天际，在苏鲁交界的沃土上，官湖镇如一颗温润的明珠，镶嵌在邳州腹地。这里曾是湖泽密布的水乡，如今是林木葱茏的宜居之地；曾见证金戈铁马的纷争，如今涌动着产业振兴的热潮。踏足这片土地，千年的历史文脉与鲜活的人间烟火交织，非遗的匠心与自然的灵秀相融，每一步都踏在时光的经纬上，每一眼都撞见岁月的馈赠。
官湖镇的前世，始于一片烟波浩渺的湖泽。明代之前，这里与东流湖、高平湖相连，三湖碧波荡漾，渔舟唱晚，是沂河滋养出的水乡胜景。随着沂河泥沙的长期淤积，湖心渐高，至明朝中叶，湖泊相继干涸，露出的沃土成了先民繁衍生息的根基。明嘉靖十九年，乡绅集资在昔日湖畔建起"三圣堂"，香火渐盛，人烟聚拢，明末已形成初具规模的村落，因源于古湖，便得名"官湖"。
清代以降，官湖逐渐发展为集镇，商贸往来日益繁盛。民国五年正式设镇，十三年曾升格为市，成为苏北鲁南重要的物资集散地。新中国成立后，官湖历经行政区划的数次调整，1987年撤乡建镇，2000年与白龙埠镇合并，形成如今88.88平方千米的辖区规模。从一片古湖到繁华集镇，从农业村落到手工业重镇，官湖的演变，是一部与自然相拥、与时代同步的生长史。
这片土地的记忆里，既有民间智者的风趣，也有烽火岁月的悲壮。流传最广的，莫过于清代"苏北阿凡提"周七猴子的传说。这位本名周嘉衸的智者，虽祖籍新沂草桥镇（古属邳州），却常年在官湖一带活动，其故事在苏鲁接壤地区家喻户晓。他出身底层，能言善辩，专好打抱不平，用机智幽默的方式惩治恶霸、愚弄财主。
在官湖流传的《买罐鼻》故事中，窑主王老财克扣工人工钱，周七猴子便登门买"罐鼻"，一文钱一个并立字据"多了不要"。王老财见一对陶罐才卖一文钱，四个罐鼻能卖四文，欣然让窑工砸碎所有陶罐只留罐鼻，不料周七猴子只取一个罐鼻付了一文钱，让王老财的发财梦彻底破灭。这类故事以方言俚语演绎，情节环环相扣，既透着民间的智慧，也藏着百姓的善恶观，如今已被列入非物质文化遗产，经民间艺人整理成册，在田间地头、茶余饭后代代相传。
烽火岁月里的官湖，更有着不屈的风骨。1938年台儿庄大捷后，疲惫的国军伤兵退至官湖，沿街百姓挎着篮子、提着水壶，争相送馒头、递煎饼、献茶水，用朴素的善意温暖着守城将士。然而好景不长，当年5月徐州沦陷，日军铁蹄踏进宫湖，设立"皇军司令部"，组建伪政府和伪军，实行残酷统治。日军要求百姓路过司令部必须行90度鞠躬礼，稍有不从便遭体罚甚至狼狗扑咬，特务组织四处刺探情报，下乡扫荡时烧杀抢掠，制造了不计其数的惨案。
但官湖人民从未屈服，鲁南八路军、邳县纵队等抗日力量活跃在周边，明袭日伪据点，暗护百姓安全，得到全镇上下的拥护。日军投降前夕，其残部困守官湖，竟逼迫劳工架起柴堆，将重伤士兵活活烧死，或将未死的残兵直接埋入深坑，场面惨不忍睹。1945年，日军投降的消息传来，官湖百姓欢欣鼓舞，集会欢庆，头戴毡帽、腰勒皮带的八路军进驻镇区，结束了八年沦陷岁月。这段悲壮的历史，成为官湖精神的重要底色，也让这里的乡土人情多了一份坚韧与热忱。
岁月流转，战火远去，但官湖的文化根脉愈发坚韧，其中最耀眼的便是国家级非物质文化遗产——纸塑狮子头。这项起源于明代的传统技艺，是集雕塑、裱糊、扎制、绘画于一体的综合艺术，因以薄纸塑形为核心工艺而得名。清代贡生黄奋基曾写下"前头狮子一声吼，东倒西歪人乱走"的诗句，足见当时舞狮与狮子头制作的盛行。
在官湖镇华南村，第五代传承人刘印玲坚守这项技艺四十余年。上世纪八十年代，华南村曾有十余家狮子头作坊，产品远销山东等地，订单排至正月十五。但随着娱乐形式多元化，这项技艺一度濒临失传，最终只剩刘印玲一家坚守。从矮小阴暗的阁楼到非遗传承工坊，刘印玲与丈夫石荣圣（联合国教科文组织授予的"民间工艺美术家"）始终坚守"再难也要传下去"的信念。制模、裱糊、钻眼、打底、刷白、描画，一道"勒威"工序要在狮头上钻上百个眼，绑扎丝线作毛发，既考手艺更费体力，刘印玲却日复一日乐在其中。
如今，这项"老把式"已焕发新生。刘印玲在守正传统造型的基础上，创新使用亮线装饰，开发出小巧精致的装饰性狮子头，儿子石微微则通过新媒体推广、线上销售拓宽渠道。他们走进中小学、老年大学开展公益授课，让年轻人感受非遗魅力。2008年，邳州纸塑狮子头列入国家级非遗名录，2024年刘印玲入选第六批国家级非遗传承人推荐名单，这门古老技艺终于从濒危边缘走向"国潮"前沿，成为官湖最鲜活的文化名片。此外，剪纸、农民画等民间艺术在官湖也代代相传，与纸塑狮子头共同构成了小镇的文化肌理。
官湖的美，是自然与人文的和谐共生。镇内最具代表性的景观，当属"天下水杉第一路"——250省道纵贯南北，两侧水杉排列整齐，绿荫如盖，夏日浓荫蔽日，秋日红叶似火，成为官湖最动人的风景线。与水杉路相映成趣的，是双沟村内的蟠龙树，这棵由柏麻与藤萝同穴共生的奇树，高二十余米，占地半亩，一刚一柔相携相守，枝干虬曲如蟠龙，历经百年风雨仍枝繁叶茂，成为村民心中的吉祥象征。
作为全国"最美宜居小镇"，官湖的生态之美无处不在。沂河沿岸的银杏风景带绵延数里，春季嫩枝抽绿，夏季浓荫蔽日，秋季金黄遍地，冬季疏枝映雪，与"天下银杏第一乡"铁富镇相邻，共同构成邳州独特的银杏生态景观。镇内的国家银杏博览园占地2667公顷，漫步其中，千年古银杏与成片杨树林交织，空气清新，鸟鸣阵阵，是都市人寻幽觅静的好去处。授贤村的沂河风光带更是兼具自然与人文之美，河水清澈，岸柳依依，岸边的农家民宿、生态农庄，让游客既能欣赏田园风光，又能体验乡村野趣。
东坊上村的刘氏宗祠，则藏着官湖的人文底蕴。这座始建于清光绪三十三年的宗祠，占地0.33公顷，堂殿、厢房、大门、石鼓一应俱全。最珍贵的是堂内悬挂的"清爱堂"匾额，为乾隆皇帝御赐给宰相刘墉（刘罗锅）的亲笔题字，银线镶嵌的三个金色大字熠熠生辉，上方钤有"乾隆御印之宝"篆印，右侧题"御赐洪福高门第"，尽显昔日荣光。历经百年风雨，宗祠虽几经修缮，却依然保留着清代建筑的规制与韵味，成为传承宗族文化、铭记先贤美德的重要载体。
谈及官湖的烟火气，离不开地道的美食与特产。最具代表性的当属官湖花干与豆干，这两种豆制品在当地传承百年，是百姓餐桌上的常客，也是游子心中的乡愁滋味。官湖豆干选用本地优质大豆，经泡豆、磨浆、点卤、压制、卤制等多道工序制成，质地紧实却不失嫩滑，卤香浓郁，可直接食用，也可炒、炖、凉拌，风味十足。花干则在豆干基础上加以创新，经油炸后形成多孔结构，吸饱卤汁后口感丰富，咬下去汁水四溢，咸香中带着回甘。
除了豆制品，官湖的农产品也颇具特色。作为"五项阳光产业"之一的银杏，不仅是景观树，其果实银杏果（白果）营养丰富，可煲汤、炒食，银杏叶经加工后可制成保健茶；大棚蔬菜实现无公害化管理，鲜嫩的黄瓜、番茄带着自然的清甜；肉兔、三禽养殖规模庞大，肉质鲜嫩，是餐桌上的佳肴；特种水产养殖的鱼虾，肉质紧实，味道鲜美，尽显沂河馈赠的本味。这些土特产，既是官湖水土的孕育，也是村民勤劳的结晶，如今通过电子商务运营中心，销往全国各地，年销售额达3.9亿元。
官湖的乡土人情，藏在日常的烟火与节庆的欢腾中。清晨的集镇上，摊贩的吆喝声此起彼伏，新鲜的蔬菜、刚出锅的豆制品、现做的煎饼热气腾腾，村民们提着菜篮穿梭其间，讨价还价声充满生活气息。午后的农家小院，老人们坐在银杏树下聊天，孩子们在巷子里追逐嬉戏，主妇们忙着晾晒干货、腌制咸菜，空气中弥漫着食物的香气与阳光的味道。
每逢春节、元宵等节庆，镇上更是热闹非凡。舞狮表演是必不可少的节目，刘印玲制作的纸塑狮子头在艺人手中灵动飞舞，伴着锣鼓唢呐的节奏，摇头摆尾，威风凛凛，既驱邪祈福，又增添喜庆。村民们自发组织龙灯巡游、民间曲艺表演，周七猴子的故事被艺人搬上舞台，用方言演绎得妙趣横生。家家户户敞开大门，邀请亲朋好友共享美食，桌上的花干烧肉、清炒银杏果、炖野兔，都是地道的官湖风味，热情好客的性格让每个游客都能感受到家的温暖。
如今的官湖，早已不是昔日的农业村落，而是跻身全国综合实力千强镇第121名的现代化城镇。作为全国五大板材加工基地之一，官湖的板材产业从20世纪90年代的十余家小厂，发展到如今2600多家企业，其中规上企业158家，工业产值突破300亿元，胶合板出口量占全国70%以上，形成了产业化、规模化的产销体系。250省道坦荡如砥，距四条高速、连云港港口、徐州机场均在一小时交通圈内，便捷的交通为发展注入强劲动力。
经济发展的同时，官湖的民生福祉也不断提升。镇内有幼儿园、中小学数十所，在校生超万人，教育资源充足；医疗机构39个，病床406张，执业医药师190人，为百姓健康保驾护航；图书馆、文化站、体育馆、影剧院等文体设施齐全，电影下乡、文艺演出常态化开展，丰富着村民的精神文化生活。作为"江苏电子商务示范镇"，电子产业园聚集商家90余家，传统产业与新业态深度融合，让这座小镇既保留乡土韵味，又充满现代活力。
生态宜居是官湖的另一张名片。除了水杉路、银杏带，镇内绿化覆盖率持续提升，美丽乡村建设成效显著，白墙黛瓦的民居错落有致，房前屋后瓜果飘香，文化墙绘图文并茂，休闲公园绿树成荫。蟠龙树所在的双沟村、刘氏宗祠所在的东坊上村，都已成为乡村旅游的热门打卡地，游客们在这里赏古木、访宗祠、体验非遗、品尝美食，感受田园慢生活。
站在沂河岸边远眺，水杉路的绿荫与镇区的高楼相映成趣，纸塑狮子头的艳丽与银杏叶的金黄交相辉映，板材厂房的机器轰鸣与集市的吆喝声和谐共生。官湖的前世，是古湖新生的村落，是智者留名的乡野，是烽火抗争的热土；今生，是非遗传承的家园，是产业振兴的强镇，是宜居宜游的秘境。
离开官湖时，手中提着包装精美的花干豆干，口袋里装着香炒银杏果，脑海中回荡着舞狮的锣鼓声与周七猴子的趣闻。这座小镇，既有历史的厚度，又有产业的力度，更有人文的温度。它用千年时光告诉我们，真正的发展，是守住文化根脉，留住自然本色，让传统与现代共生，让匠心与烟火相融。官湖，这颗运河畔的明珠，正以从容的姿态，书写着属于新时代的精彩篇章。