时间的笔触,在巴谷宿集,已画下五个春秋。
五年,在近六成民宿跨不过「三年之坎」的行业现实里,足以完成一场试炼,让风口上的喧嚣褪去,让扎根土地的心愿,在四季轮转中沉淀出坚韧的模样。
有人说,民宿行业也有四季,只是未必按常理交替:在莫干山上兴起后,迎来了几年快速生长,而后,却是一个突如其来的冬天。
复苏的势头同样惊人,新成立的民宿企业每年以万计,但比起春天,更像是复杂的秋天——既有落叶和凋零,也有果实与成熟。
在重庆明月山海拔800米处,巴谷宿集不紧不慢,走出了自己的步调。
好的民宿,永远有机会
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巴谷宿集诞生于2020年夏天。这是一个好节点吗?
很多人大概会摇头。毕竟,即使没有那场疫情,在2019年莫干山、大理等热门地点的民宿也已趋于饱和,行业整体的入住率也下降了10%。一张美图就能引流的时代已经过去了。
但也是在2019年,黄河宿集一鸣惊人。宿集模式甚至成了一种行业类别。
当许多民宿因为目的地热度的转移而烦恼,宿集选择让自己成为目的地。走向那些被遗忘的老屋与稀缺风景,让它们从难以抵达,变为可以停留。
于是,一个又一个偏远但充满魅力的乡野出现在了旅人的视线中。
明月山间的巴谷宿集就是这样一个乡野。
巴是重庆的古称。谷是山谷,这里三面青山环绕,可以俯瞰不远处的垫江县城;谷也是稻谷,那片位于中央的马蹄形稻田,原是村民赖以为生的土地,如今依旧春生夏长。
几座闲置的老屋被唤醒,飞茑集和元白两家民宿顺着山坡的肌理铺展,外观接近,内里却大不相同,提供了不同的居住体验。一座稻田餐厅枕着蛙鸣,一家甜点房,也是书咖,飘着山野和书的清香,临近的两处无边泳池则映着云海与稻浪。
改造为主、少量新建的选择,是对民宿「活用闲置资源」初心的继承,也在乡村振兴的民生大计中提供了自己的方案。
从个体探索到管理法规确立,从各类奖项到国家级标准颁布,民宿行业日益走向成熟。
开业第二年,巴谷宿集就跻身全国首批31家甲级民宿,属重庆唯一,三年后又成功通过复核。这不仅是一份荣誉,也是一种印证:好的民宿,永远有机会。
四季轮转,体验随之上新
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民宿的生命力,在于独特的住宿体验。唯有成为持续呼吸的有机体,才能在行业迭代中保持活力。
明月山的四季,变成了最动人的灵感来源。
春时,油菜花田铺成金色海洋,我们邀旅人采花插花,与春风撞个满怀;夏日常驻25℃清凉,无边泳池映着云海,夜间的烟花与虫鸣交织;
秋日,稻田翻涌着稻香,我们推出水稻收割、稻香晚餐等田间体验,让旅人触摸丰收的温度;冬日,围炉煮酒、踏雪赏景,佩玔的山间厨房永远有热咖啡与甜点心,温暖每一个寒日。
巴谷宿集从未停止探索的脚步。「偏向乡野行」计划邀请艺术家前来驻地创作,他们用稻草、瓦片创作心中的春天,村民和旅人开始重新认识乡野。
宠物友好房的推出,让毛孩子也能陪伴旅人奔赴山间;新增的亲子摄影、昆虫课堂、草坪婚礼定制、户外瑜伽、颂钵疗愈……为不同需求的旅人都准备了心头好。
我们不断丰富着这片山居的肌理。这一切的创新,都源于对理想假日的期待,也让我们在行业的大气候中,拥有了一片迷人的土壤。
留住稻田与乡愁
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在巴谷宿集的中心,不是建筑,而是一片生生不息的稻田。
房屋如同谦逊的陪伴者,静静点缀在稻田旁边。这份对自然的敬畏,也延续为与本地社区的相处之道。
当民宿行业为人员的高流动性所困,巴谷宿集的根基,深深扎根在与土地的羁绊之中。这片土地的乡亲,成了宿集最坚实的家人。你会遇见:
入职三年的徐学会,在离家不远的地方,找到了职业的尊严与归属;细心周到的刘琼,四年如一日,将客房的每个角落打理出家的温度;掌勺三载的董平,以石磨豆花、松茸土鸡汤,端出山野最本真的滋味;年轻管家李香林,用两年多耐心与微笑,将远道而来的客人,变为回头客。
这些质朴而温暖的面孔,是巴谷宿集的另一重牵绊。他们不仅让服务有了延续性,也保留住了民宿的人情味。与村集体的深度合作,不是一句口号,而是在日升月落中积累出的信任与默契。
这正是我们穿越周期的底气,也是巴谷宿集能够从容生长的根基。
时间之约,静候知音
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五年,一个不长也不短的时间刻度。
当行业放缓增长的脚步,我们选择向乡野扎根;当同质化引发的价格战席卷而来,我们坚持在地的独特;当高频流动成为常态,我们笃信与社区共生的力量;当周期波动带来不确定性,我们始终以耐心深耕体验。
在新的周期中,许多同行匆匆离场,许多品牌加速聚集,巴谷宿集也愈发清晰地成为自己:一个与明月山共呼吸、与村民共成长、与客人共赴四季的目的地。
所以,当人们问起,民宿的生命力该如何丈量?
巴谷宿集的五年,便是一个温柔的答案。
它写在云海翻涌的窗前,藏在本地员工的笑容里,长在稻田的四季变换中,也落在每一次与土地的真诚对话里。
它邀请你,暂别都市的浮躁,来明月山赴一场时间之约。
在这里,看春花秋稻,赏夏蝉冬雪,在时间沉淀的从容里,找回属于自己的山居理想。
部分图片来源:老王、大米、Amber安泊、七七摄影艺术社