河北蔚县它是“非遗活化石+古堡秘境”的双重宝藏比满城有烟火气

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蔚州赋:铁花映古堡,剪纸绘千年,塞北大地的烟火传奇城

当塞北的寒风掠过壶流河的冰面,当1600℃的铁水泼洒在古堡城墙,迸溅出漫天金辉,这座名为蔚县的千年古州,便在烟火与风雪中,揭开了它藏在太行与燕山之间的神秘面纱。它不是江南的柔情似水,也非中原的坦荡无垠,却以“古堡三千、铁花万点、剪纸千样”的独特风骨,将塞北的雄浑、匠人的赤诚与人间的烟火揉成了诗。这里每一座古堡都守着岁月,每一朵铁花都燃着热血,每一张剪纸都藏着乡愁——这,是值得用笔墨深情礼赞的蔚县。

一、古堡秘境:300座古城堡的千年守望

蔚县的魂,藏在星罗棋布的古堡里。“蔚县八百庄,庄庄有古堡”,全县现存300多座明清古堡,密度之高、保存之完好,堪称“中国古堡博物馆”,其中暖泉古镇的西古堡更是“全国古堡之冠”,被列入全国重点文物保护单位。这些古堡不是孤立的堡垒,而是“城套城、堡套堡”的完整聚落,城墙用黄土夯筑,高厚坚实,城门楼巍峨壮观,箭楼、马面、护城河一应俱全,既是抵御外敌的军事要塞,也是百姓安居乐业的家园。

暖泉古镇的西古堡始建于明朝嘉靖年间,“三堡、六巷、十八庄”的格局至今完好,古街巷青石板路被岁月磨得光滑,两侧明清民居灰砖黛瓦,木雕窗棂精巧别致,门楣上的砖雕“福”“禄”“寿”纹样历经风雨仍清晰可辨。古堡内的地藏寺、三义庙香火绵延,戏楼里仿佛还回荡着百年前的梆子唱腔;北官堡的瓮城设计堪称精妙,城门一关便成“瓮中捉鳖”之势,展现了古人的军事智慧。漫步古堡,偶遇坐在门槛上晒太阳的老人,听他们讲起祖辈在古堡中避战乱、守家园的故事,时光仿佛倒流回明清盛世。

这些古堡的兴起,离不开蔚县“茶马古道旱码头”的辉煌历史。元朝建镇以来,蔚县地处河北与山西交界处,是山西商人北上经商的必经之地,驼队络绎不绝,商号店铺林立,逐渐发展为区域交通枢纽和商贸中心。富甲一方的商户们出资修建古堡,既为了保护财产安全,也为了彰显家族荣耀,如今古堡墙上的拴马桩、门楼上的商号印记,都是那段繁华岁月的见证。

二、铁花燃夜:1600℃的千年非遗绝唱

如果说古堡是蔚县的骨架,那么“打树花”便是蔚县的灵魂。这项发源于明代中叶的民俗绝技,源于暖泉古镇兴盛的冶铁业——当年铁匠们买不起烟花,便从铁水飞溅的火花中得到灵感,将熔化的生铁水泼洒在城墙上,迸溅出璀璨的“火树金花”,久而久之成为每逢年节的民间社火活动,至今已有500余年历史,2021年被列入国家级非物质文化遗产名录 。

“打树花”是勇敢者的游戏,更是匠人的坚守。表演前,师傅们要将废旧生铁与上好焦煤按比例搭配,在炉中冶炼40多分钟,才能炼出1600℃的熔融铁水;使用的柳木勺需在水中浸泡三天三夜,再用慢火烘干,才能在舀起5公斤重的铁水时不被烧毁。表演时,艺人们穿戴反羊皮袄、草帽等防护装备,手持木勺,舀起滚烫的铁水,猛地向冰冷的城墙泼去——“哗”的一声,万千火花瞬间迸发,如流星雨坠落,似金花绽放,金色的火花在夜幕中交织、飘散,照亮古堡的轮廓,也照亮观众惊叹的脸庞,场面之震撼,绝不亚于燃放烟花。

如今,暖泉古镇新建了树花广场及室内树花剧场,采用裸眼3D技术推出《天下第一堡》《火树金花》实景演出,让这项绝技实现全年常态化表演。表演前的祭火炉仪式仍被完好保留,艺人们焚香祈福,祈求平安顺遂,这一环节不仅蕴含着传统民俗内涵,更承载着蔚县人对美好生活的向往。从当年铁匠们的自娱自乐,到如今享誉全国的非遗盛宴,“打树花”燃的是铁水,守的是匠心,传的是文化。

三、剪纸传情:指尖生花的千年民俗密码

蔚县的美,不止于铁花的壮阔,更在于剪纸的精巧。作为“中国剪纸艺术之乡”,蔚县剪纸是中国四大剪纸之一,以“阴刻为主、阳刻为辅、阴阳结合”的独特技法,被誉为“刀尖上的艺术”,2009年入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

蔚县剪纸的制作工艺极为繁复,从设计图样、打稿、刻制到染色,需经数十道工序。艺人们先在宣纸上勾勒出精细的纹样,再将数十张宣纸叠放在一起,固定在木板上,手持特制的刻刀,在方寸之间精雕细琢——刻刀游走,纸屑纷飞,花鸟鱼虫、人物典故、吉祥纹样便在指尖“活”了过来。最绝的是染色环节,采用天然植物染料,手工点染而成,色彩鲜艳、层次分明,既保留了民间艺术的质朴,又兼具艺术的灵动,一张小小的剪纸,便承载着蔚县人的审美情趣与生活智慧。

蔚县剪纸的题材包罗万象,有“连年有余”“福禄寿喜”等吉祥图案,有《红楼梦》《水浒传》等古典名著人物,也有蔚县古堡、壶流河风光等本地景致。如今,剪纸艺人们不断创新,将传统纹样与现代审美结合,开发出剪纸书签、剪纸装饰画、剪纸服饰等文创产品,让这项古老技艺走进更多年轻人的生活。在蔚县的街头巷尾,随处可见剪纸作坊,推门而入,便能看到艺人们专注刻制的身影,空气中弥漫着纸张与染料的清香,那是时光的味道,也是传承的味道。

四、山水烟火:塞北大地的诗意与温情

蔚县的韵,藏在山水之间,也藏在人间烟火里。壶流河穿境而过,滋养着两岸的田野与村庄,春季麦苗青青,夏季荷花盛开,秋季稻浪翻滚,冬季冰面如镜,为这座塞北古城增添了几分灵秀。南部的小五台山是河北最高峰,海拔2882米,山中植被茂密,溪流潺潺,是天然的植物园与动物园,每到夏季,漫山野花绽放,吸引着无数游客前来登山探险、避暑纳凉。

暖泉古镇的名字自带暖意,因有一年四季水温如一的泉水而得名。古镇内的逢源池、书院泉等泉水清澈见底,水温常年保持在10℃左右,寒冬时节,泉水冒着热气,与古堡的雪景相映成趣,构成“暖泉冬景”的绝美画面。游客可在泉边漫步,欣赏泉水流淌,也可品尝用泉水酿造的米酒、制作的豆腐,感受泉水带来的清甜与温润。

蔚县的烟火味,更藏在舌尖的美味里。暖泉凉粉选用本地绿豆淀粉,用泉水制作,口感爽滑筋道,搭配特制的辣椒油、醋、蒜末等调料,酸辣可口,是夏日解暑的佳品;蔚县黄糕以黍子面为原料,蒸制而成,色泽金黄,口感软糯,可蘸着菜汤吃,也可夹着肉丝、咸菜,是蔚县人餐桌上的主食;还有蔚县八大碗、糖麻叶、糊糊面等特色美食,每一道都承载着当地的饮食文化,让人回味无穷。

从古堡的千年守望到铁花的漫天绽放,从剪纸的指尖生花到山水的灵秀温润,蔚县的美,是雄浑与精巧的共生,是历史与现实的交融,是匠心与烟火的碰撞。它没有大都市的车水马龙,却有着“古堡藏珍、铁花燃夜、剪纸传情”的独特魅力;它没有名山大川的赫赫声名,却有着“塞北江南、非遗之乡”的内敛风骨。

这就是蔚县,一座让人心生眷恋、又满是惊喜的城市。它的故事,藏在古堡的砖缝里,藏在铁花的火花中,藏在剪纸的纹路间,更藏在每一个蔚县人的乡愁里。如果你问我塞北最美的模样,我会告诉你,那便是蔚县的模样——千年传承不朽,人间烟火常明。