我和老伴在宁德古田呆了半年,终于明白,为啥大家都愿意来古田了

旅游攻略 18 0

在宁德古田住了半年,明白这地方为啥这么多人愿意来。

节奏慢,空气里常有一股潮润的香气,像新翻的土,又像锅里刚出锅的香菇汤。

清早一口湿润的风,湖上一层薄雾,水鸟贴着水面滑过去,连说话都想放轻点。

早市一开,篮子里全是菌菇和笋,摊主的手背黑亮,刀起刀落,像唱戏一样利索。

最不着急的,是肚子。

香菇、银耳、竹荪、茶树菇,随手抓一把炖汤,咸淡自己拿捏,天一凉就想来一碗。

古田是菌菇的老底子,县志里早就记过这门手艺,唐宋之间就有“山中寻菌”的说法,后来水网电站一上,温棚一建,这门手艺越做越细。

翠屏湖是这半年最常去的地儿。

湖是古田溪拦出来的,大坝是上世纪就建好的老工程,算闽东的功勋老兵,老水电人讲起当年修坝的事,眼睛里有光。

清晨看雾,中午看水色,傍晚看晚霞,太阳一落,湖像倒了一层墨,安安静静。

坐小船也行,租皮划艇也行,划到小岛边,能看到老渔民晒网,鞋底踩在湿木板上会“吱呀”响。

自驾最好用,真省心。

景点离得远,公交班次少,叫车有时等半天,山路拐弯多,手机信号还会断一会。

从福州过来两个小时左右,从宁德市区一个多小时,国道省道都好走,就是遇上雨天得慢点。

高铁有古田北站,离县城不远,十几分钟就到,名字对上再买票,不要跑去“古田会址站”,那是在上杭,方向都错了。

约车能出站等,但晚间车少,想省力就提前约。

机场一般落福州长乐,出站上高速直奔古田,一路山景,心里慢慢就静了。

周内来更合适,房价便宜,人也松,周末常有旅行团,湖边会热闹很多。

县城有一条老街,石头墙,木门框,门楣上能看到旧年题字,字迹被雨打得发润。

老人爱坐门口吹风,手里拈着瓜子,说起老日子,嘴角往上翘。

临水夫人的庙在古田也有分香,香火不小,陈靖姑保小儿安,妇人会去还愿,门口常见红绳小挂件,拿一根图个心安。

畲家村要去一趟,三月三会唱山歌,头帕一扎,锣鼓一敲,脚下就轻了。

畲家的乌米饭颜色黑亮,配山笋和腊肉,香味往外窜,筷子停不住。

翠屏湖边有茶园,春天嫩芽刚冒头,采茶的人背影弯弯的,像一道小括号。

泡一盏工夫茶,水滚开三次,香气慢慢出来,坐到屁股都热了,心里还舍不得起身。

吃的不用急着找店,先逛菜市场。

县城东门菜市场二楼有小吃,锅边糊一碗,鱼丸两份,再来一碗线面,暖胃顶饿。

菌菇大排档在夜里最热闹,红糟鸡、红糟鸭、香菇焖饭,端上来都冒热气,米粒吸了汤,口感软糯,牙口不好的也能吃。

要买特产,别在景区门口下手,去县里的干货行看货色,抓在手里轻,干得透,闻着香,不冲鼻,才算好货。

银耳看朵型,卷边小而紧,泡起来才厚实,竹荪看网细不细,有没有破口,破了就漏味道。

住的别追噱头,住得稳才好。

县城商务酒店干净,价格不高,工作日更便宜,带电梯,适合拎箱子的人。

湖边民宿风景好,潮气也大,最好要除湿机,房间有窗纱,晚上能少进几只飞虫。

带孩子的要问清热水时间,山区晚上水压会小,先把水烧上,再慢慢洗,省事。

花费不算高,算账也简单。

两人一天吃喝一百多就够,租车一天两三百油费几十,船票看线路,短的六七十,长的也就一百来块。

时间怎么排,心里先有个底。

第一天进城,放下行李,绕老街走一圈,晚饭吃菌菇火锅,早点睡。

第二天早上上湖,雾散前拍照,上午坐船上岛,中午回岸吃笋干焖肉,午后茶园走走,晚上夜市再战一轮。

第三天去畲家村,听歌,学绑头帕,下午回县城,买点干货,装进行李箱,晚上收拾好,第二天就能走。

雨季在四五月,雨多路滑,鞋底要防滑,衣服快干的更好,房里挂根绳,晚上洗早上就干。

台风季在七八月,出门前看看天气预报,湖面风大不下水,码头会停航,听通知,不硬来。

山里有小虫,驱蚊液要带,溪边不要扎堆坐,裤脚收紧,少惹麻烦。

拍照挑清晨和傍晚,光线软,人也不多,湖面像磨过一样,镜子似的。

路上有急弯,喇叭要勤按,白线别压,山里人开车稳,急不得,跟着他们走就对了。

手机信号在山里会跳,导航提前缓存,油加满,心里就不慌。

老人喜欢泡脚,晚上回住处烧一桶热水,撒把盐,脚一暖,人就松。

腰不太好的,坐船别选最尾,颠得厉害,挑中间位置,稳当。

想凑个文化味,找老先生聊聊古田名号的来历,人家会说,这地名老,有田,有水,有人气,千年一直在这儿。

再问翠屏湖的大坝,老水电会掰着指头说年份,说当年的号子声,说夜里打着火把搬石头,那劲道,现在年轻人听了都起鸡皮疙瘩。

旁边的县市也能串门,福安的临水宫开车一个多小时,香火旺,礼数简,走一圈心里亮堂。

周宁的鲤鱼溪再远些,鱼就在脚下游,孩子看了会笑,回来路上顺手搜个小面馆,肚子踏实。

坑也有,认清就行。

湖边拍照会有人拉着租服装,价钱不清楚就别试,想拍就自己准备件浅色衬衣,出片也不差。

干货打包让老板多封一层,潮气大,回家不至于回潮,家里再晒一晒,能放更久。

慢慢住下,人就懂了。

这地方不靠花里胡哨,靠一口好水,一锅好汤,一群守手艺的人。

花钱不多,心里有味,人也松弛,难怪大家愿意来。