早上五点多,站在老桥上就能看到贺江像条白色的绸带从城里流过。白雾把对岸的渔船和屋檐都遮住,等到太阳给江面镶上金边的时候,水鸟掠过,就像有人按下了暂停键,很多人都是为了这一刻才站在这不动,脚步轻一点,别打破画面。想要拍到干净的雾景还是秋冬早晨更稳当些,在老街旁几座老桥上看雾多一些,别急着跑来跑去,耐心等比什么都管用。
把行程按照时间排一下,可以一次性把贺州这十样东西尝个遍。先说线路安排:看晨雾→去近郊茶山→上姑婆山瀑布→下山吃午饭→走古驿道到市区→傍晚去黄姚古镇待一宿,顺便在两天里跑完钟山溶洞和临贺故城。这样的节奏既不赶也不腻。
黄姚古镇是行程里绕不过的一站,石板路很长,有些板被踩得发亮,雨后更滑,走路要当心。古镇的牌楼、祠堂还有梁上的木刻都能看到不同的朝代痕迹,有的祠堂里的木刻来自清朝,老井和巷口立着的石碑角落都有缺损,这些细枝末节能看出岁月的样子,暮色里点起灯火,在墙上能看到烛光的身影;下过雨的石缝常冒薄雾,像翻开了本旧册子,古戏台的木柱摸起来粗糙,台檐下面还能看见旧戏词留下的痕迹。 黄姚街口总会有豆豉摊,味道带着潮湿的木香飘来。老人在桥上讲修桥的事:“这个桥修了三次才稳”,这样的口述史在当地很常见。镇里还有一棵龙爪榕,根粗叶茂,树下乘凉;风雨桥上的木板走路会发出声响,桥梁上有被香火熏黑的痕迹。下雨天从桥上看水打到桥脚,会形成一道特别的风景,在桥上站要小心防滑。
姑婆山在行程里可以安排个体力活,上山的台阶不少,爬到气喘吁吁也是正常的。山顶上的云海在晴朗早晨常见,就像被掀开一角露出里面的山影,半山腰处有瀑布,水从石上文因为长年被人摸得发亮,在这里夏天避暑挺好,不过山上风口很大,最好带件薄外套。
昭平的茶山也值得去,那里的阶梯式茶台排得很整齐,早晨雾气常常贴着茶叶,露水很轻易就沾到手指头。昭平有名的是仙毫,茶叶细又挺直,泡开之后香气冲上来,回甘也很清楚,春天末尾的时候可以买到当天摘下来的鲜芽,买回去的时候留意保鲜和带回家的时候小心冷藏包装。
去大桂山可以走古驿道,石板路上有些小坑有人说是马蹄踩出来的,路旁有残碑,上面还能看出“重铺官道”这种字眼。下雨的时候苔藓把石头染成绿色,走到一半正好肚子饿了,山脚下的小店会端出热乎的粉面,葱花浮在汤面上很暖胃。
富川的盘王节保留了瑶族的祭祀形式。时间一般是在农历十月,主要以鼓和围圈舞为主,老人讲祖先的故事,小孩子还有年轻人都在圈里面唱打。参加现场要注意时间和动作不要随便闯入圈子,庆典上会摆长桌吃油茶米酒当地的小吃热闹又带着家族的味道。
钟山溶洞里面比外面冷好多,可以看见各种各样的钟乳石和石幔,水滴落下来就像小木鱼敲打的声音。洞里有一个大殿,像帘子一样的石幔垂挂下来,还有一些放了硬币的小水坑。下雨的时候地下河的河水会上涨,溶洞的部分地方会被封住,不建议在高水位时入洞。穿防滑平底鞋去参观,不要穿容易滑的鞋子,带手电筒照明更好一些。
临贺故城有土台子和古城轮廓,能刮出老瓦片的痕迹。当地博物馆有很多铜鼓上面有太阳纹、蛙纹敲起来会回荡。注意当地的博物馆开放时间以及馆内的温差,在夏天或者冬天的时候,里面的空调温度可能会跟外面不一样,进去之前准备好衣服。
吃的部分是这条线最吸引人之处,贺州位于广西、广东、湖南交汇地带,一张桌子上能同时见到清蒸鱼的粤式做法与湘味血鸭和桂味酸笋鸭,还有牛杂粉、肠粉以及酸嘢这种地方小吃,早上油茶搭配糍粑,中午粉面配上卤味,晚上烧烤或者撸串,每顿饭都能尝到混合的地方味道,如果想省钱就买景点联票,在停车的时候拍照留证以防乱收费,黄姚豆豉、八步红瓜子、昭平茶叶以及富川脐橙都是回家时候常见的特产。
出行建议比较直接: 有车自驾会方便,景点分散,山区弯多,开车省时间。高速基本平整,服务区还算干净,晚上走山路要慢些。没自驾可坐高铁到贺州站租或打车去,黄姚有直达大巴。去钟山景区更近的站是钟山西站,别下错站。山区手机信号不稳定,提前下载离线地图,不要只依赖一个导航。公交换乘留出更多时间,防止卡在中间。天黑前进古镇,免得夜路找不到人问。
住宿看行程安排,黄姚古镇民宿都是木楼,晚上比较静但是潮湿,可以带除湿袋。姑婆山最好在山脚住更保险些,市区的八步或者平桂配套完善,停车宵夜都方便点。布包里相机手电备用外套防滑鞋除湿袋零钱药这些基本东西带上,溶洞参观手电和防滑鞋属于常识性必备。
有些细节需要留意免得掉坑,古镇里有人卖外地货冒充手作,买之前问问产地和制作方式。瀑布旁边和湿滑的石头边很危险,不要靠近边缘。溶洞里面不要摸钟乳石,摸了就会破坏它的生长层。节庆活动先看别人怎么玩再加入,拍人像时要先征得同意。拍照不要一直跟着网红点跑,小巷子和不起眼的地方经常会有更真实的画面。傍晚时候光线打在木墙上很好,在早起人少的时候拍出来的照片会比较干净。
季节安排上,春天适合看茶、晨雾;夏天避暑、看瀑布;秋天红叶、稳的晨雾;冬天泡汤、吃粉喝酒。周末人多价格也高,工作日更易与当地人聊天听到更多故事。若想把行程压缩成三天,可以这样来:第一天市区安顿好住处,傍晚到贺江边散散步,晚饭牛杂粉;第二天去姑婆山看瀑布,中午农家饭,下午走古驿道,晚上回市区;第三天黄姚古镇一天游,夜里拍灯火,早上逛带上豆豉和茶叶回家。若有时间可顺路钟山或者昭平补几处再去贺州站
这里把山水、 茶园、古镇、民族节庆、溶洞和旧城都在一条线上。走路的时候脚要轻一点,拍照的时候态度要好一些,吃东西的时候胆子要大一点,带的东西要实用一点。按照行程走,在有限的时间内体验一下贺州的十样东西。