上海没想到,南京没想到,如今的中国扬州,已成为全国顶流!

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上海没想到。

南京也没想到。

热度一拐弯,轮到扬州顶上C位。

河还是那条河,园子还是那些园子。

火了的原因很简单,日子够慢,滋味够细,花钱能买到从前。

先说路。

高铁最从容。

扬州东站新,离市区稍远,但打车方便,别被拉客的唬住。

扬州站是老站,出门公交直达文昌阁,适合不赶时间的。

自驾要耐心,老城路窄,电动车从巷子窜出来是常事,鸣笛也没用。

停车别挤东关街,找周边商场地下库,国庆路、珍园都有,走几步省下堵车半小时。

城里小黄车多,骑起来穿巷过桥,才是扬州味道,记得停规定区域。

再说季节。

“烟花三月”是真挤,但琼花开时,瘦西湖边柳絮飘,挤也值。

五月到六月人稍少,气温刚好,早茶不用排长队。

秋天从九月到十一月,银杏黄得透,个园竹影斜,拍照光线最柔和。

夏天闷热,但有夜游瘦西湖,凉风起时,灯影比白天妖娆。

冬天清冷,但澡堂子里泡舒坦了,出来喝碗热汤,快活。

工作日去,房价对折,搓背师傅都有空多聊两句。

住哪儿也有讲究。

想方便,住文昌阁周边,去哪儿都近,但早晨旅游大巴吵。

东关街傍边的民宿有味道,但木楼梯吱呀响,隔壁聊啥听得清。

瘦西湖边上酒店贵,但清早没开门就能溜达进去,包场的感觉。

皮市街文艺小店多,适合年轻人,但夜里酒吧音乐吵到十二点。

别光看网图雕花大床美,到了可能房间朝北阴冷,空调老旧。

说吃的。

早茶不能睡懒觉。

富春冶春趣园,排队凶,其实社区茶社味道不差,三春包子蒸饺都一样师傅出身。

烫干丝是基本功,干丝要细,酱油要醇,姜丝烫过不辣喉。

蟹黄汤包用吸管,先开窗慢喝汤,心急烫破上颚,三天吃不了别的。

三丁包、五丁包趁热,凉了油腻,配魁龙珠茶正好解腻。

盐水鹅老摊子好,皮弹肉嫩,鹅油香,真空带走味就差了。

晚饭吃淮扬菜,狮子头要清炖,文思豆腐看刀工,炒软兜油重才香。

夜市去望月路、兴城西路,烧烤小龙虾是副业,扬州炒饭蛋要散,饭要粒粒分明。

说景点,先看园的。

瘦西湖从南门进,走到二十四桥折返就行,全程太累,游船可坐,摇橹船娘会唱小调。

个园看四季假山,春山宜游,夏山宜看,秋山宜登,冬山宜居,一圈走完像过了一年。

何园廊道复叠,镜花水月是妙笔,穿旗袍拍照有旧家气质。

大明寺栖灵塔可登,俯瞰全城,平山堂欧阳修待过,字里行间有酒气。

再说巷的。

东关街主街商业,但进旁边小巷子,安乐巷、汪氏小苑还在过寻常日子。

皮市街浮生记书店可盖章,边城书店修古书,能看不能买。

小盘谷隐在丁家湾,人少,假山钻起来有趣,像捉迷藏。

古运河夜游,从便益门到南门遗址,灯光勾勒轮廓,比白天有韵味。

想省时间,可以这么排。

两天行程:第一天上午瘦西湖,下午个园加东关街,晚上古运河游船。第二天上午大明寺,下午何园,临走前搓个背。

三天行程:加邵伯湖或高邮,吃湖鲜看野景,孟城驿邮局寄张明信片。

四天还能跑远点,仪征捺山地质公园看石柱,江都水利枢纽看工程,吃河豚要签生死状。

人多怎么办。

节假日别挤瘦西湖五亭桥,往万花园深处走,人少花多。

早茶店排队超过半小时,转身找社区茶楼,包子一样是冶春供货。

搓背去老澡堂,别看门脸旧,师傅手法稳,网红店贵且敷衍。

带老人孩子,景点间坐三轮车,老师傅能讲典故,比出租车有味。

下雨别恼,雨中园林青苔润,假山雾气升,更有江南魂。

澡堂出来毛孔开,小心着凉。

花钱怎么省。

景点联票两日有效,但玩得赶,不如挑两三个细细看。

早茶点套餐花样多,但可能吃不完,单点更自在。

搓背选普通套餐就行,奶浴盐浴是噱头,搓干净才是真。

住民宿问清楚空调是否独立,老房子用中央空调,开不开房东说了算。

纪念品少买,牛皮糖尝一块就好,三把刀(厨刀、修脚刀、理发刀)带回去未必会用。

拍照别在瘦西湖石桥上久停,旅行团流水一样过。

夜里逛巷子结伴,路灯暗,青石板滑。

说到底,扬州妙在分寸。

早上皮包水,晚上水包皮,不紧不慢,刚好把一天过得饱满。

园子不大,一步一景,巷子不宽,一转角就遇见唐宋元明清。

历史在井栏边,在澡堂雾气里,在厨子刀尖上,轻轻一碰,就溢出故事。

名气响了是好事,胃口别急,脚步别慌,慢工夫才泡得出真味。

顶流能当多久不重要,重要的是这趟把魂落下了。

运河还在流,园子还在老,早上那笼包子,蒸汽依旧腾腾。

咱也不拽文,按这个路子走一遭,晚上捏着脚丫打盹时,会眯眼笑。

一句话,早起。

慢慢过。