千年前，当北京和上海藉藉无名的时候，泉州已经是全球最大的贸易港口，千年后，泉州将海洋文化、海丝文化、闽南文化糅成一首温柔的诗，当你走进这座闽南小城，就能感受到旧时光里的古早味生活。

作为宋元中国的世界海洋商贸中心和海上丝绸之路的起点，泉州是“半城烟火半城仙”的活态博物馆，22处世界遗产镌刻着当年东方第一大港的辉煌。这座被低估的宝藏世遗小城，有着古早味的市井气息也有壮阔的海天佛国与浪漫的海岸线，红砖古厝间藏着千年海丝遗韵，袅袅香火中传承着闽南古早味，来到泉州，就能明白为什么白岩松先生会说——泉州，这是你一生至少要去一次的城市。

西街是泉州的精神所在，东起钟楼，西至城西路，一条全长1700米的老街穿越了1300年，是闽南文化的缩影。青石板路两侧是南洋骑楼，红砖墙爬着藤蔓，每一个角落都承载着千年历史，石板路被岁月打磨得发亮，这里的每一块砖石都在诉说着故事。这是一条承载了千年时光与人间烟火的古街，它不只是一条街道，更是一座露天的博物馆、一个充满活力的生活剧场。

漫步西街，步行就能把泉州的世遗古迹、网红地标、浪漫角落一网打尽，每一步都藏着“半城烟火半城仙”的韵味。西街东端的钟楼矗立在蓝天白云下，高13.8米的钟楼融合了西洋与闽南风格，晚上亮灯后更是氛围感满满，随手一拍就是一张治愈大片。建于唐代的开元寺是泉州的地标建筑，也是闽南梵宇之冠，寺内东西双塔高耸入云，是全国最高石质双塔，见证着多元文明的交融。

走进这座唐风宋韵里的海丝佛国，历史的气息便扑面而来，寺内保留大量波斯、印度、南洋元素，堪称“全球化的宋代样板间”。大雄宝殿的16根辉绿岩柱刻满印度教神话，猴神哈努曼、毗湿奴化身……诉说着悠久辉煌的宗教文化，24尊手持南音乐器的迦陵频伽集佛教飞天、天使翅膀、闽南服饰于一身，独具文化特色。

开元寺不仅是一座香火鼎绕的禅林，更是一部镌刻在石头上的海洋文明史诗，东西双塔矗立寺内，诉说着悠久繁华的航海历史。西塔仁寿塔上雕刻的“猴行者”栩栩如生，东塔镇国塔基座有37幅释迦成道故事，展现了宋代工匠高度的智慧和创造力，也展现着泉州深厚悠久的宗教文化。

傍晚时分，夕阳的余晖洒在西街上，古厝的红砖在金光中显得格外温暖，街边的灯笼亮起来，整条西街笼罩在温柔的光影之中，美得如诗如画。路边阿嬷卖的四果汤冰凉解腻，五块钱就能吃一碗，还有当地的土笋冻、醋肉、姜母鸭、海蛎煎、面线糊等美食，烟火气十足，泉州独特的味道，让人回味无穷。迎着晚风漫步西街，就像走进了百年历史中，听一段南音，看一场梨园戏，古早的氛围扑面而来。

泉州，一座将千年海丝印记与闽南烟火完美融合的城市，千年古刹的晨钟暮鼓与街边面线糊的热气腾腾撞个满怀，红砖古厝的雕梁画栋和簪花阿嬷的灿烂笑容相映成趣，从西街的古早味到惠安女的头巾风情，从清源山的道法自然到洛阳桥的日落诗意，这座小城用最温柔的模样，诠释着“半城烟火半城仙”的深意。

半城烟火半城仙，半城山海半城诗，泉州的美，在开元寺的香火里，在西街的吆喝声里，在洛阳桥的砖石间，在洛伽寺的海浪中……泉州的美，在晨钟暮鼓的千年梵音里，在蚵壳厝墙的海风咸香中，更在街头巷尾的烟火人间。如果你厌倦了热门景点的人挤人，那就来泉州吧，这里没有“必须打卡”的焦虑，只有“慢慢来”的松弛感，这里没有KPI的压力，只有温柔的晚风和治愈的烟火。