我山东人。
老家在鲁中那一带。
从小听惯了各种“东北老铁”段子。
心里一直好奇。
这回趁着假期,从济南坐高铁一路往北,折腾到了吉林辽源。
回来后在家喝口热水,脑子里还全是那边的画面。
忍不住想把在辽源的五点印象说一说。
先说第一点。
辽源不大。
真不大。
在山东,地级市动不动就摊得老远。
开车一圈要大半天。
辽源给人的感觉,更像一个被山包起来的小城。
高铁下来,往市里走,路两边房子不高。
天一下子就开阔了。
很多老楼,墙皮掉得斑驳。
楼下就是小卖部,棋牌室,水果摊。
街边雪还没全化干净。
风吹过来,脸上有点扎。
但空气很干净。
那种一口下去,嗓子都觉得松快的干净。
有意思的是,辽源是有名的煤城。
以前这里挖煤挖得厉害。
据说最早在清朝咸丰年间,就开始有系统采煤。
后来成了“东煤之都”。
现在老矿区很多已经停了。
站在城边的高处往下看,能看到一大片老厂房,老烟囱,像一整页黑白照片。
当地人说,这些年在搞改造。
有的厂房改成了文创园,有的做成了工业遗址公园。
有一段矿井遗迹,据说修的时候还专门保留了一段旧轨道和井口,用来给孩子们看什么叫“老一辈吃饭的家伙”。
走在这些地方,心里挺复杂。
一边是生锈的铁皮和斑驳的墙,一边是新刷的标语,小彩灯,小咖啡馆。
煤城的味道还在。
不过比想象中温和。
第二点是吃。
来东北之前,心里一直有个固有印象。
觉得东北菜就是量大,咸,油。
到了辽源,才发现里边还有很多门道。
先说杀猪菜。
本来以为就是一锅乱炖。
结果坐在小馆子里,看着老板端上来一大铁锅。
血肠,白肉,酸菜,冻豆腐,粉条,全在一锅里。
汤面上泛着一层油花。
一勺下去,又香又热又解气。
老板娘是本地人。
一边加菜一边说,以前这锅东西,只在家里杀年猪的时候才吃。
出锅前,全家人得在灶台边上等。
老人说谁先夹谁一年要能干,孩子们全抢着动筷子。
辽源这边冬天长。
以前物资紧张。
酸菜和冻豆腐是过冬的主角。
所以杀猪菜里少不了它们。
这还带着一点老习俗的味道。
再一个是粘豆包。
在山东也吃。
但大多是豆沙馅的。
辽源这边豆包个头大,皮厚,黄豆面裹得满满的。
最惊喜的是,有一家老店的豆馅里,放的不光是红豆,还有碎一点的紫米。
咬一口,嘴里甜甜糯糯。
配一碗热豆浆,屋外大风呼呼吹,屋里鼻尖都被热气熏出汗珠,那感觉现在一想都踏实。
更有意思的是烧烤。
心里本来以为东北烧烤最有名的是吉林市或者长春。
没想到辽源这种小城,夜晚烟火味也挺冲。
路边一条街,小串,板筋,鸡爪,平价啤酒。
人声一高,整条街都活了。
和山东那边的烧烤比,辽源的调料更直接。
孜然,辣面,蒜蓉全都往上招呼。
手上油乎乎,嘴上红扑扑。
有点累,一口冻梨汽水下去,简直能把一天的疲惫冲没。
吃的这一块,辽源没啥花里胡哨。
就是简单粗暴。
但味道真不拉。
第三点,是辽源人。
可能东北人给大家的印象,都是爽快,嗓门大。
到了辽源,确实这样。
可再细看,人情味挺细腻。
刚到那天,站里打个车去住的地方。
司机大哥一路聊得停不下来。
先问哪来的。
听说是山东,立马说一句“都是老实人,放心,哥这车不绕路”。
后面直接变成了城市解说。
哪边原来是矿,哪边是棚改,哪几个路口冬天最滑,全给你捋得清清楚楚。
说起辽源的过去,大哥眼睛里亮光都不一样。
说以前矿工多的时候,哪条街晚上灯火通明,从澡堂出来全是一身白气。
说现在年轻人多出门打工。
城里慢慢安静了。
说着说着叹口气。
嘴上又接一句“慢慢整唄,谁家不得有个缓劲”。
这句“缓劲”,挺打动人。
不急,不慌。
一种靠时间扛过去的感觉。
在路边买水果的时候,也遇到一位阿姨。
看着是个普通摊贩。
手上戴着旧手套,厚厚的。
挑苹果的时候突然来一句,“别拿这个,这个轻,水分大,不甜,你捏一下这个沉的”。
说着自己给抓了一颗最红的放袋子里。
抬头冲人笑一下,露出几颗掉了的牙。
那一刻,突然觉得,这城市虽然不富裕,但大家都挺舍得对外地人掏点真心。
第四点,是老工人文化。
这个是辽源和山东那边不太一样的地方。
咱们山东很多城市,是靠商贸,农业,港口慢慢长起来的。
辽源整座城,一看就跟矿工打了很久交道。
城里有一座矿工纪念馆。
外观看着很普通。
不大。
门口立着几尊雕像。
矿工戴着头灯,手里拿着工具,表情严肃。
进到馆里,墙上挂满了老照片。
有的是黑白的。
写着上世纪五六十年代的时间。
照片里的人都很年轻。
眼睛亮得吓人。
身后是运煤的车。
一车一车往外拉黑金。
有个讲解员,说起辽源的煤,能从最早的地质勘探讲到建国后的重点工程。
原来辽源的煤曾经被叫作“共和国脊梁的燃料”。
给东北很多工厂供过电也供过热。
那时候谁家有个矿工编制,在当地算是“铁饭碗里的铁疙瘩”。
工资稳定,福利好。
孩子上学有名额,家属看病有照应。
现在很多矿关停。
有些老工人还会跑到纪念馆里坐一坐。
看着自己的旧照片。
讲解员说,有个爷爷每个月都来。
每次都会指着一张合影跟别人说“你看,这个就是二十岁的我”。
那一瞬间,能感觉到这个城市骨子里的东西。
是那种靠力气吃饭,靠矿灯照亮一辈子的踏实劲。
对外地人来说,这种东西,平时很少能碰到。
第五点,是辽源的慢。
这“慢”字,不是贬义。
在很多东部城市,公交车基本刷手机就好了。
在辽源,有天站在站牌等车,身边几个阿姨聊得起劲。
从菜价聊到谁家儿子找对象。
公交车来了,其中一个阿姨突然冲司机喊,“哎等两秒,后边那个老头跑不动”。
司机一脚踩死车。
在门口等着那位大爷小跑过来。
上车后,一车人都认识。
有人让座,有人帮着拎袋子。
车慢慢开。
雪泥在路边压成一层黑乎乎的印子。
窗户上糊着老旧的防雾纸。
车里放着本地电台,主持人说话声音软软的。
那一刻,心里的节奏慢下来。
感觉时间被拉长了。
在辽源的几天,经常看到这种小细节。
早晨小区门口,孩子背着书包,奶奶端着一碗热乎乎的玉米糊糊追出来,“再喝两口,再喝两口,不热了”。
晚上八九点,小卖部的门还开着,灯管一闪一闪。
三个老头围着一盘棋,站在旁边看的人比下棋的还着急。
有人喊“快吃,别磨叽”。
有人在旁边哈哈笑。
整座城,没有那种拼命往前冲的紧绷感。
更像一个用多一点时间,把日子咂摸得慢一点的小地方。
对旅游的人来说,这种慢,其实挺适合发呆的。
哪怕只是找个靠窗的位置,点一碗热面条,一边吸溜一边看外面行人。
那也是一种体验。
最后说一点很实际的。
辽源旅游,现在还不算特别成熟。
这话一点不夸。
景点不集中。
主要靠自驾。
从高铁站出来,如果不打车或者不包车,会有点折腾。
公交车线路不算复杂,不过班次不多。
节假日出行,最好提前想好大概路线。
住的方面,辽源市里酒店价格比山东很多城市便宜不少。
干净的快捷酒店,正常价位,环境也还行。
不过不要指望什么特别奢华的配置。
大部分就是床舒服,热水稳定,暖气够足。
这三样到位就算不错了。
吃饭上,推荐多往老街巷子里钻。
打车跟司机说想吃馆子,他一般会给指一些本地人去的地方。
杀猪菜,铁锅炖,酱大骨,乱炖菜,这些几乎到处有。
点菜的时候记得量别点太多。
辽源人劝菜也挺上头,“再来一个咋的,够你吃”。
多走走,多看看,嘴巴和眼睛都能占个便宜。
对山东人来说,去辽源有种亲切。
口音不完全一样,但很多词用得差不多。
性子也都直来直去,不爱绕弯子。
这趟从吉林辽源回来,心里挺明白。
辽源不是什么一眼惊艳的旅游大城。
没有那种动不动就上热搜的大景点。
倒是更像一个老邻居家。
门口鞋乱放,屋里炉火旺。
你去了,给你端一碗热乎乎的东西。
陪你唠一宿家长里短。
走的时候还塞你俩粘豆包。
不体面。
但是暖。
等以后有机会,还想冬天再去一趟。
再去看看那个慢悠悠的煤城。
看看雪落在老烟囱上。
也许再听一两个老工人,讲讲过去井下的故事。
反正从山东到那边,也就一趟车的事。