安徽宿州周边有一些小众景点，适合喜欢探索和自然的游客。以下是几个推荐：
1. 泗县古城：一个保存相对完好的小古城，拥有丰富的历史文化，可以漫步在古老的街道上，体验当地的民俗与风情。
2. 埇桥区的龙山寺：这是一个不太为外人所知的小寺庙，环境幽静，非常适合冥想和享受内心的宁静。
3. 宿州市博物馆：虽然不是完全小众，但人流量相对较少，馆内展出了丰富的宿州历史和文化，适合对当地历史感兴趣的人。
4. 西天寺：位于宿州的一个古寺，虽然不算很大，但风景清幽，是个适合静心和欣赏自然之美的地方。
5. 淮海战役纪念馆：虽然有一定的知名度，但相对于主要旅游景点，游客较少，可以深入了解这段历史。
6. 大泽山：一个适合登山徒步的地方，风景如画，但游客不多，可以在这里享受大自然的宁静。
7. 砀山梨园：砀山以其丰富的梨树而闻名，虽然有名但游客相对分散，尤其在梨花盛开的季节，风景非常美丽。
这些小众景点为希望避开人群的游客提供了良好的选择，能够体验到更为真实的地方文化与自然环境。希望你能在宿州及其周边发现自己喜欢的地方！