如何了解一个城市?
去Market Walk吧!俗称逛菜市场。
每座城市都有自己独有的烟火气, 朴实无华的藏在菜市场里,日复一日的平淡着。
去走走停停看看那些直白又未经修饰的人间生活,总能令人心生欢喜。
菜市场,能在岁月流转里见证着城市发展,更是芸芸众生万家灯火与田间地头交汇的纽带,似乎能道尽又写不完的人间百态,就这样持续向前。
南宁的四季变换更迭总是春寒冬暖花开得有点让人意想不到,唯有菜市场的时鲜能让人知道春夏秋冬何时来何时走。
粗厨今天带你逛逛南宁这个90后老牌菜市场-麻村菜市场,
以前粗厨每次出差高铁回来后,会在麻村地铁站下车,先去吃上一碗宾阳酸粉,现打包些爱吃的烧卤,再买些水果回家,算是完成顺顺利利的一天。
形成于1990年的麻村菜市场,其实场地占地并不大,但在南宁也是早早就出名的“贵zu菜市场”。
一是贵在地理位置很贵,就在南宁的城市大动脉民族大道上,紧靠麻村地铁站。
二是贵在价格,早期麻村菜市场的菜价同比其他知名的菜市场都要贵一些。
一楼是菜市场,二楼如今是利客隆超市(以前是南城百货),三楼如今是新东方文旅在办公(早期记得好像是招待所)。
还记得在当年,楼上的南城百货可以说是老南宁人的购物天堂,随着城市经济的发展,如今南城百货已经被南宁本土超市利客隆所取代,也开始被人们所遗忘,但楼下的麻村菜市却依旧红火。
一楼麻村菜市场占地就像个500平的大平层,场地虽不大,十多个种类的摊位有序地分布着,开门柴米油盐酱醋茶七件事这里基本一应俱全的全都有。
从菜市场主入口开始,左边是一遛水果摊位,这是麻村菜市场的当仁不让的门面担当。时令应季的水果种类多,也经常能见到不少贵价水果,除了价格略贵,总是看着新鲜满满。
水果果摊的后面开始,蛋品、冰冻海产品、豆制品、蔬菜、切粉、粮油摊等从右向左依次排开,
往右是肉摊、杂货铺、干杂铺和食杂铺等。
一直到菜市的紧里面是海鲜,还有特色生禽食品。
菜市场的中间是粗厨超爱的烧卤店CBD,从冰糖梅子鸭、手撕鸡到各色烧卤白切的熟菜心头好。
每家店都有自己的特色,诱人得走不动道。
这里的烧卤品类品质个人觉得是南宁菜市场里属于相当不错的那一档位。
另外,来逛麻村菜市场,可以去尝尝粗厨推荐的两家小吃店。
宽而薄的大片切粉上铺着波肉(面粉裹着瘦猪肉炸到外层酥脆)、烧肠、炸猪排、酸黄瓜等配菜,满满一碗都是料,再浇上老板秘制的酱汁和调糖醋。
12块钱酸滑爽口很超值的一碗,粗厨的必吃大爱。
赛东糖烟酒店一对老夫妻经营的小卖店,店名容易让人歧义,主业只是平平无奇的烟、酒、饮料。
但是吸引粗厨的是门口的招财小猫,
以及“不务正业”的糖水,来一碗平靓正槐花粉,尤其是老板手作甜酒糟,更是馋人的米香清甜。
有兴趣一探麻村菜市场的朋友记得去粗厨推荐这两家小店尝尝。
逛菜市场,真的是人生一大乐事。
在这里,要找的不只是一日三餐的食材,也能体会生活有滋有味有活力的样子。
去吧!逛一逛菜市场,好好地去感受生活,哪怕只是普普通通的一天。