2025年海南冬交会期间，现场热度持续攀升。白沙展馆内，诸如南椰薯面、绿茶冰淇淋、黎锦系列文创、海南雨林大叶茶白沙红茶原味饮料等颇具“白沙印记”的特色新品，亦属首次亮相冬交会，以“生态食材赋能+民族创意加持”的鲜明特质，吸引大批客商与游客驻足品鉴、洽谈合作，成为展会期间的亮眼焦点。

作为黎乡特色主食新品，南椰薯面的研发投产颇具亮点。其原料源自白沙黎族自治县七坊镇照明村的特色作物南椰薯，这种生长于林间的清甜作物，如今正通过产业升级焕发新活力。当地立足南椰薯产业优势，创新探索“林下经济+订单农业+加工增值”融合模式，从种植、加工到销售构建完整产业链，以本地优质南椰薯为核心原料精制而成的“南椰薯面”近期正式投产入市，不仅丰富了白沙特色农产品矩阵，更成为壮大村集体经济、带动农户增收的新引擎。

七坊镇照明村驻村第一书记符洹说：“南椰薯面的投产，让村里的南椰薯从‘零散售卖’变成‘加工增值’，现在村里有20多户农户专门种植南椰薯供应企业，每亩地能多增收4500多元。接下来我们会继续扩大种植规模，生产更多的产品供应市场，增加村集体收入，为乡村振兴贡献更多的力量。”

移步非遗展区，造型精巧的黎锦文创系列瞬间吸引目光。设计团队深度挖掘传统纹样精髓，将黎族“大力神纹”、苗族“花鸟纹”等经典图案通过数字化设计解构重组，推出国潮包袋、扭扭棒、文创发簪等跨界单品；同时主打“手工+环保”理念，开发手工缝制小布袋、鼠标垫等实用小物件，扇形、蝶形的黎锦冰箱贴更是凭借精致纹样成为爆款。据了解，承接该系列产品制作的合作社，2025年已实现总销售额12万元，让非遗技艺真正转化为富民产业。

白沙奥伢双面绣服饰专业合作社负责人符贝思说：“这次的文创产品是想让老手艺跟上时代潮流，比如说让我们的传统文样融入到我们的日常生活中，设计一些像手机壳、冰箱贴这些。游客们非常喜欢这种比较有日常化的东西，我觉得我们的非遗文创市场是非常有潜力的，今天已经有好几个文旅企业说想与我们合作。”

游客卡卡告诉记者，她特别喜欢民族相关的文创产品，刚走进非遗展区，便被这个带有民族特色的饰品吸引了。

游客卡卡说：“我比较对民族饰品感兴趣，所以我看上了这款很特别的饰品。我希望的是饰品与服饰综合，有时候可以把我们民族与外面衣服设计的款式搭配一下可能会更好。我对这种集市、饰品比较爱去逛。对这种民族饰品、小作品、艺术品比较感兴趣，所以它确实是让我眼前一亮。”

展馆内的品鉴区始终人头攒动，其中绿茶冰淇淋堪称“人气王”。

五里路茶韵共享农庄相关负责人王兴龙说：“我们今年五里路带来了我们的新品：绿茶冰淇淋，这款冰淇淋是我们反复打磨了5次，用我们白沙绿茶的绿茶粉去调制而成的。它的口感非常的软糯香甜，口感很顺滑，满嘴的绿茶香味，是今年大家都说非常喜欢的一款新品。”一口下去，绿茶的清冽鲜香与冰淇淋的绵密顺滑在舌尖碰撞，独特的风味让试吃队伍排起长队。

游客张玉凤说：“我们今天主要是来这边游玩的，刚好路过这个店看到这个冰淇淋好有特色。而且它这个是用有机绿茶做的冰淇淋，我感觉挺新颖的就过来试一下。这个口感跟我们平常吃的冰淇淋不一样，而且它有很浓郁的绿茶清香味，这个有机绿茶做的冰淇淋非常的好吃，大家可以来试一下。”

值得一提的是，除了南椰薯面、绿茶冰淇淋、黎锦系列文创、海南雨林大叶茶白沙红茶原味饮料，还有白沙原生古树茶叶衍生品白沙乌龙、茶多酚以及山苏菜、榆黄菇、耀堂仙桃琼知花防脱洗发水等新产品，集中展示了白沙生态产品加工利用和价值实现的“两山”转化成果。

白沙原生古树茶业有限公司联合创始人王剑说：“我们这个白沙乌龙茶是石坑周边的有机茶跟古树茶制作而成，所以这是很好的原料，而且是海南省的首创。这只手拿着的是我们的乌龙茶做的茶多酚，也是我们海南首创唯一的生产高科技茶多酚的企业，我们希望通过冬交会这个大平台，把这个品牌与产品推向全世界。”

县农业农村局局长韦林说：“此次新品首次亮相冬交会，既是白沙深耕‘生态+农业+民族’融合发展模式的成果展示，也是对特色产业创新升级的积极探索。接下来白沙将持续深挖生态资源与民族文化双重优势，推动更多兼具品质、创意与竞争力的特色产品走向更大市场，进一步提升白沙农产品公共品牌影响力，为海南自贸港热带特色高效农业高质量发展注入更多‘白沙活力’。”