成都人第一次来遵义,脑子里先蹦出来的不是酒,是一碗热腾腾的羊肉粉。
到站后背包一甩,鼻子先被辣椒香带走了。
第一点印象,红色味很足,是真东西,不是摆拍。
老城那条子尹路,两边楼不高,墙面有年代味,走进路口那块红砖房,就到遵义会议会址了。
这里原来是军阀的私宅,后来成了那场会的地方,时间是1935年,大事就在这栋老宅里拍板,中国的路从这里扭过来。
屋里桌椅简单,墙上挂着照片,灯光不刺眼,人说话都压着声,脚步也放轻。
门口排队会长一点,工作日短很多,早上九点前去,能轻松一点,门票不贵,志愿者讲解挺细,听着不累。
会址出来走几步,能看到1935字样的老街,砖路很稳,小店卖纪念章,也卖辣椒面,手里捏一下就红。
抬头看山脊线,往北是娄山关的方向,那段山路不远,中间有风口,风一吹就想起那首《忆秦娥·娄山关》,词里的腔调和这天的云对得上。
去娄山关森林公园,台阶不算陡,但路长,鞋得软一点,阴天能走出神,晴天注意补水,这里风景好看,但回头看都是坡。
再往西去习水苟坝,有个小会议旧址,村子不大,屋子更小,一盏马灯的故事就从这里传开,夜里站在门口,能听见虫叫,心一下就静了。
想拉个远线,就去仁怀茅台镇,赤水河边楼灯一排排,风一吹都是酱香,酒厂外面有展示馆,讲酒曲,讲窖泥,讲得朴实,能看不必全喝,别逞能。
说到海龙屯,这地儿很老,叫播州土司城堡,杨氏家族当年在这盘根,城门黑石台阶一层层,走上去脚踝会抖。
山顶空阔,风很硬,边上有“平播之役”的介绍,万历年间一战收尾,城堡烧过,墙痕还在,2015年进了世界遗产的名单,名不是白来的。
看完这些,心里有杆秤,遵义的历史不是躺在玻璃柜里,是在山口、在河边、在旧砖头上。
第二点印象,嘴巴停不下来,辣得舒服,香得利索。
第一碗还是羊肉粉,早上七点多店里就满了,汤面白亮,羊肉不膻,辣椒一勺下去,额头出汗,心里顺当。
老城南门关一带的小馆子多,找那种灯牌旧旧的,不用多问,点一碗粉,加个羊杂,二十来块,讲价没用,肉足就值。
中午换豆花面,面条细一点,豆花嫩,蘸水里带酸,舀一勺下去,面和豆花在碗里呼啦一下,筷子抬不住嘴停不住。
下午来块鸡蛋糕,热的时候抓着边走边吃,手上沾一点糖,哈一口气,甜味上来,突然就有力气。
晚上是糟辣烤鱼,鱼皮烤到起泡,红汤打圈,筷子一扒,蒜香跳出来,米饭跟着见底。
再有就是辣子鸡,干香不闷,鸡块小,骨头薄,吃起来正好,桌上再来碟折耳根,懂的人点头,不懂的人皱眉,人各有口味,别劝。
茶别忘了,湄潭的茶很稳,翠芽出汤清,杯底有香,去湄潭观景台,望过去是绿浪,一阵风一阵纹,茶农背篓还在肩上,脚步比风还快。
想喝酒就去茅台镇河边坐一阵,找个小作坊尝个口感,先闻再抿,别拼,只求一个懂字,不求一个醉字。
第三点印象,路要选好,车要安排好,人少的时候走起来更舒服。
来遵义,最省心的还是自驾,市区到各个点隔得有点远,赤水、湄潭、海龙屯一条线拉开,车在手里,节奏就自己定。
从成都开过来,走泸州、赤水这条线,路况行,隧道多,雨天慢一点,坡上货车多,看好车距。
城里停车费不贵,老城边上口袋停车场多,早到能捡着位置,夜里住老城步行就够。
不自驾也行,高铁先看清站名,两站会绕人。
遵义站靠老城这边,离子尹路不远,打车十几分钟,公交也方便。
遵义南站在新蒲,离老城远一点,打车三四十分钟,晚高峰会堵一阵,第一次来容易坐错,订票前看好目的地周边。
飞机有两个场,一个叫新舟机场,离市区三十公里,落地之后打车时间不短,价格能接受,夜航少,别晚点。
另一个在仁怀,叫茅台机场,去茅台镇很近,转去遵义还得两个小时,打算先看酒的就飞这边。
市区打车价格友好,网约车车况也行,雨多的时候提前约,等车的人会多。
公交多,站点密,去遵义会议会址、1935街区、红军山都能到,末班车收得不晚,赶不上就走走,路不长。
住宿分两头,老城这边住得热闹,早起下楼就有粉,夜里逛街一圈又回来了。
新蒲新区酒店新,房间大,价格稳,周末也能谈价,车位足,适合带娃来。
去茅台镇住河边,夜里灯亮在水面上,一阵风带着曲香,窗户别开太大,味道会顶头。
去赤水看瀑布,就住景区里,省摆渡车,早晨人少,光好,水声像鼓,拍照不用挤。
季节很关键,春秋最好,雨不急,山色足,穿一件薄外套刚好。
夏天去赤水看水,雨来得快,鞋要防滑,蚊子勤快,备好喷雾。
冬天去酒厂,空气里都是曲香,太阳出来时山壁像晒背,人不急不躁。
花销算得细一点,羊肉粉一碗十五到二十五,豆花面十来块,烤鱼一条百来块,茶按壶算,酒按斤算,别让黄牛带路,免费讲解很香,进店就谈价,不急不亏。
门票方面,遵义会议会址免费,预约快,娄山关森林公园看区域,收费不高,海龙屯门票加摆渡车,电瓶车不是必须,腿脚好的慢走上去也行。
赤水景区分单票和联票,不赶时间就单点,慢慢看,瀑布群两三个点够饱,拍到手软。
美食避坑也简单,看锅,看人,看笑脸。
锅里汤色清亮,肉不浑浊,基本靠谱。
人多但不吵,店里节奏稳,就敢坐。
老板笑脸不拉客,菜单写得明白,转身就点。
买酒要看资质,别图小便宜,路边试喝两口就行,身体要紧,晚上还得逛老街。
拍照少拿道具,别站到路中间,巷子不宽,电瓶车窜得快,给别人让一脚,也给自己留路。
想省钱就选工作日,机酒都便宜一截,景点也清爽,排队像散步。
想热闹就挑节假日,城市气氛拉满,夜里红灯笼一串串,喊声盖过火锅店。
整趟走下来,心里蹦出三个词,真,香,稳。
真,是山河是真的,故事也是真的,不用背景板,有风就够。
香,是辣椒香,酒香,茶香,走到哪都跟着人。
稳,是交通有方案,行程有弹性,掏的钱花在刀口上,回来翻相册,笑一下就回味。
遵义给的感觉不吵不闹,能让脚停下,也能让胃开工,能让脑子里装点事,也能让心里放点松。
下次再来,准备一双更软的鞋,一张更空的胃,一个更慢的表。