安排三天可以走完两个地方,也可以把节奏拉开。第一天行李先放在从化泡个温泉舒服一天,第二天去增城爬白水寨的台阶看瀑布,晚上在老街逛逛吃点小吃,第三天慢慢回城去喝早茶收尾也不急着赶路。周末只有两天的话就选一个地方玩别来回跑,这样才能真正的放松或者尽兴。
开车最方便,两地景点分散,公交转来转去很耗时,带孩子或者老人自驾就省很多麻烦事。自驾的时候记得油量别拖到警示灯亮起,从化上高速之后山路弯多要守规矩不要抢道;增城出收费站后路宽广而且周边补给也便利。停车问题早去可以停近一点,晚点就要走几步,短距离步行比在入口等车位划算。车上备薄毯和电解质饮料,带娃出门睡得踏实走得久一些才好,地铁末班车时间也要搞清楚以免踩线回不去城里。
不自驾的朋友也可以去,从化地铁14号线往北方向走,增城地铁21号线向东方向走。坐高铁的话广州东站进城更方便一些,想去增城转地铁换乘比较顺手;如果想去看从化则需要多次换车,耗时会久一点。工作日的时候去比周末轻松很多,因为景点人少、门票还有折扣,饭店排队的人也少多了,停车位也会多出不少。买票的时候优先选择官方小程序和联票选项,团购要看真实游客的图片不要被修过头的图欺骗了。
从化感觉就是慢,空气比市区好些,晚上静得能看到星星。流溪河国家森林公园适合全家游玩,湖面很大,环湖的步道也缓和一些,划船的时候风儿跟水都懒洋洋地不紧不慢。流溪河水库在老一辈人看来一直是个城郊的好去处,春天里长出新的绿来,冬天经常起雾,拍照片可以得到干净的画面。石门国家森林公园看的东西很有季节差异,晚秋天会看见红叶,早春大概率能够碰到黄花风铃木,夏天的时候树林中的小路是躲避炎热很好的所在在村里能闻到柴火灶那种味道,很多老人喜欢坐在阳光下晒太阳,这种氛围很慢又很合适慢慢走动玩转。县里的温泉主要是碳酸氢钠类型,泡过以后皮肤摸起来滑溜溜的感觉,比较老派的那种温泉区集中存在,晚上外面黑之后还可以看到星星。 选温泉酒店要看清出水口和公示牌,真泉会写明水温和矿物成分;房间如果有淡淡硫味,更可能是真的。避坑方法是挑历史悠久的酒店,泡池常换水、温度稳定的更好些,不必在意那些华而不实的灯光效果。从化住宿档次有大体量的温泉度假村也有轻奢民宿还有山脚农家乐。带孩子去度假村好,房间大儿童池也大;情侣住轻奢民宿合适,窗外常见山景;农家乐便宜吃住简单卫生。吃方面本地走地鸡肉质紧致,白切加酱油好吃;焖鹅色深但不腻;栏杆菜心脆嫩。季节上有些变化,春天会有禾雀花炒蛋等清新菜式,流溪河的鱼有人喜欢清蒸有人偏爱煎焖。
增城感觉更热闹,道路宽、商圈多,晚上店铺灯光明亮,适合吃喝逛;白水寨瀑布声音很大,在夏天的瀑布下会非常凉爽,整个步道是很多台阶,很多人都是以登顶为目标;上白水寨需要穿硬底鞋、带够水,做好防滑措施,下雨天木栈道或者湿滑路段可能会封闭,出发前查询公告。景区边上可以吃到豆腐花、糖水这些小吃,休息一下的同时也不要一下子点太多以免回程的时候吃不完。正果老街保留了瓦灰和木窗的老字号店铺还在营业中,比较适合慢慢逛。寺庙里的香火不吵闹,去寺庙里点一柱香让自己的心静下来。正果当地的特色小吃有猪手,皮糯不柴;云吞汤清淡;来一碗当地粉补充能量 增城跟荔枝关系密切,有“挂绿荔枝”说法,果皮透绿,口感干净,吃荔枝时配点盐水能稳住肠胃。冬天的迟菜心脆甜不空心,淋猪油拌饭很香。住宿选择从白水寨附近客栈到商业区酒店再到小楼镇民宿都有,白水寨附近的客栈便宜,商业区酒店适合白天逛街或亲子游,想安静就选小楼镇,那里老碉楼多,墙厚门窄拍照合适人也少。增江河边骑行道平直,傍晚风慢,骑起来舒服;老码头石阶被磨亮有种年代感。点餐不要冲动点海鲜,离海远运输麻烦,本地菜靠谱些。
买手信时要仔细分辨,从化的蜂蜜腊味看标签,太新的东西或者包装很整齐的大概不是手工小作坊的产品。景区安全要注意高温把活动安排在早晚,白水寨雨天可能封路或者栈道关闭,出门之前一定要查最新的公告。从化夜路灯少,回酒店最好早点走主路,导航到山区有盲区的时候就认准大路标。白水寨徒步记得多喝水,穿防滑鞋,必要时候带登山杖。停车和买票的策略都可以省时间省钱,工作日温泉酒店价格差距很大,提前两周订房经常能遇到升级优惠;门票注意官方渠道还有联票优惠。团购要看客观评价图,先看真实游客图。走路五分钟外远位停车比浪费时间等位划算。
历史文化上,流溪河的水利工程曾经给城里供水;正果老街店铺都是明清时期的门面格局,窄门深进的店面布局可以看见当年的样子。小楼镇碉楼是民国时期一些人回乡之后建起来的,带着海外经商的记忆。从化温泉的老县志里有记载,山里头以前有人在地里挖洞、用石头围个池子泡水,现在讲究卫生和体验感了,但是热水的习惯还是有的。
带长辈去从化,路途缓,温泉好休息;带孩子去增城,爬楼梯有成就感,老街能看见好多手工和老物件。情侣两地都可以,想泡汤就去从化,想去牵手逛街就去增城。总体的出行建议是按照时间来定行程,慢慢走才更能体会景致。