六根面20块，58块买盆“水煮菜”，西安这波把“网红”俩字摔得稀碎。
有人算账：六根面成本不到两块，房租人工加一起也就五块，剩下十三块纯利，翻六倍。景区不是不能贵，得让人吃得心服口服。把游客当一次性钱包，回头网上一发酵，整座城跟着背锅。
监管说整改，二维码说评级，可旺季过完谁还记得？回民街那家店去年就被点名，今年换个招牌接着卖。罚两千，一天就赚回来，违法成本太低，诚信成了 optional。
成都宽窄巷子把分量标在门口，南京夫子庙备案价贴在墙上，照样人山人海。西安不缺规矩，缺的是真执行。扫码看信用？先把旧投诉处理完再谈新系统。
本地人早学乖：背街小巷十块钱一碗面，肉多汤浓。游客没导航没熟人，只能被“网红”俩字牵着走。城市形象不是兵马俑和大雁塔就能兜底，一口坑人的面比一千张宣传图毁得彻底。
别总喊“三方合力”。游客就待两天，商家要的是快钱，能靠自觉？把二维码连到税务，流水异常直接重罚；把投诉挂到门口，五星以下限流整改；让“一次性买卖”变“一次性关门”，看谁还敢缩水。
好吃又实惠的店西安多得是，下次来别往人堆扎，往巷子里多走两步。实在懒得做功课，记住一句：门口排长队的不一定好吃，但敢把价格和分量写大的，多半不坑。