刘伶醉开窖封坛典礼入列“2025文旅品牌新锐案例”!

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11月30日,由北京国际品牌周组委会秘书处、企业观察报社、《中国国家旅游》杂志主办,中国外文局文化传播中心特别支持,中国社会科学院大学新闻传播学院学术支持的“2025全国文旅品牌国际传播交流大会”在北京举行。

会上,刘伶醉开窖封坛典礼凭借深厚的文化底蕴与创新的文旅融合模式成功获评“2025文旅品牌新锐案例”!这份珠荣,是对刘伶醉千年白酒文化活态传承的最高赞誉,更是文旅深度融合的生动典范。

文化为根:国保级遗产的活态延续

刘伶醉的故事,藏着魏晋风骨与千年匠心。以“竹林七贤”刘伶命名的它,坐拥全国重点文物保护单位——连续使用近千年的古窖池群,这里的酿酒微生物历经金元至今的时光沉淀,成为不可复制的“活态遗产”。

开窖封坛典礼上,敬谷神、祭酒神的传统礼仪完整重现,搭配“刘伶访张华”的情景演绎、魏晋投壶礼体验,让古人对自然的敬畏、对酿酒的虔诚,化作可看、可感、可参与的文化盛宴,让千年酒文化在当代持续“活”起来。

工艺为魂:非遗技艺的顺时坚守

“春酿秋藏,白露开窖”,这是刘伶醉刻在骨子里的酿造智慧。作为国家级非物质文化遗产,刘伶醉恪守老五甑工艺,深谙自然法则的奥秘——秋季气温适宜,微生物菌群活跃度达峰值,正是发酵增香的黄金时期。

开窖封坛不仅是仪式,更是对匠心的极致践行:从千年古窖取糟、地下酒海陈藏(明洪武年间木制酒海现存至今),到万坛酒林封储(1万余陶坛藏于生态园林,获大世界基尼斯之最),每一步都精益求精,让头排秋酿的绵甜醇厚,成为时光赋予的味觉馈赠。

品牌为翼:文旅融合的创新突围

在激烈的白酒市场竞争中,刘伶醉以开窖封坛典礼为窗口,将“千年窖池”“非遗工艺”“纯粮酿造”的核心优势具象化呈现。

从魏晋酒韵到八方赞誉,从非遗传承到文旅标杆,刘伶醉以酒为媒、以旅为桥,实现了非遗技艺的保护与传承,让千年白酒文化在新时代焕发蓬勃生机。这份国家级荣誉,既是过往的沉淀,更是未来的序章!

刘伶醉开窖封坛典礼明年精彩继续,诚邀各位文旅爱好者、酒友们届时再赴酒香之约,共赴这场穿越千年的文化与味觉盛宴!