为期三天的2025新疆冰雪火锅节已于12月5日热闹落幕，但这场热辣盛宴的福利并未终止——各大火锅品牌的联动优惠将持续至2026年2月28日，无论你是本地吃货还是来疆赏雪的游客，都能沉浸式体验“红汤映白雪”的新疆冬日专属浪漫。

这场在乌鲁木齐大巴扎步行街疆来城举办的火锅盛会，汇集了新疆本土18家火锅企业、17家食材企业及20余家优品企业，涵盖特色食材、火锅底料、蘸料、调味品、餐饮饮品等多个领域。

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据组委会统计，节会期间现场接待游客的单日客流峰值创下同类活动纪录，线上直播观看及互动人数更是突破千万人次，影响力覆盖全国多个省（区、市）。大河宴、马菲菲卤味火锅、签签游、喜宴火锅等众多知名品牌现场“开火涮煮”，热辣鲜香的锅底翻滚升腾，搭配新疆本地优质牛羊肉，不仅让市民游客大快朵颐，更彰显了新疆火锅产业的强劲实力与发展活力。

喜宴、马优素等多家品牌创新采用“线下展位+线上直播”的双线联动模式，精准抓住了当下消费趋势。直播间里，主播实时展示火锅制作过程、细致讲解特色菜品的选材与口感，还不定时发放海量优惠券，瞬间点燃网民参与热情，抢券、预约到店的互动量持续攀升，成功实现了“线上引流、线下消费”的闭环。

为激励行业提升品质，活动期间还开展了特色评选活动。组委会联合观众，从品质把控、供应保障、服务水平及品牌影响力等多个核心维度综合考量，最终评选出4家“火锅优质食材奖”企业、6家“金牌供应商”、3家“金牌服务商”以及10家“火锅领军品牌”企业，为消费者精准筛选出值得信赖的优质商家。

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新疆餐饮协会会长王若冰表示，本次火锅节成功融合了新疆“冰雪经济+餐饮文化”，搭建起冰雪魅力与火锅热情的沟通桥梁，实现了文化传播与产业赋能的双重成效。

据悉，接下来全疆参与本次冰雪火锅节的150多家线下门店将持续推出优惠活动。无论新疆本地消费者还是来疆游客，都能在冰雪季节享受到“红汤映白雪”的独特美食体验。

这个冬天，新疆的火锅热潮将持续升温。记住，这些火锅品牌的联动优惠一直持续到2026年2月28日贯穿整个雪季。眼下正值新疆冰雪旅游热潮，滑雪赏景之后，走进火锅店感受“红汤映白雪”的温暖与惬意，已成冬日来疆的全新打开方式。这份持续近三个月的火锅福利，无论是本地市民日常解馋，还是外地游客深度体验新疆风味，都不容错过！