我是一名来自成都的大学生,刚从广西钦州回来。回到宿舍的第一件事就是想把这次旅行写下来,想着以后有机会带父母再来一次。短短几天路途就让我记住了这座城市。钦州并不是想象中海边的城市,很多意想不到的小细节都留在了心里。
出发之前在网上看见很多人把钦州叫做“冷门宝藏小城”,说这里人不多,景色很美,花销不大,适合放空。到了那边才知晓,钦州给人的感觉和成都差别挺大,成都大多是平原、茶馆以及慢悠悠的生活节奏,而钦州一出门就是海,空气中带着一股咸味儿,顿时就会有不一样的感觉,在历史方面也不同,钦州曾经是海上丝绸之路的起点港口,古老的海洋贸易留下的痕迹很多,这种海洋历史与成都的古蜀文化不是同一条线。
第一天到的时候,我没有去热门的地方玩,先走了一条老街,从一马路走到五马路那一带。街上大多是岭南骑楼风格的房子,路上的青石板被人们踩得发亮,走在上面有种穿越回过去的感觉。有时还能看到街头有人在演采茶剧,演员不多,场地也不大,但是那种生活还在继续的样子很温暖人心。离老街不远有个千年古陶城,里面展示并传承着一种叫坭兴陶的手艺活儿,做陶的人跟我说要“东泥西泥”混起来烧,在烧的过程中会发生窑变,最后出来的每件器物都会不一样,有自己独特的纹理和颜色。我在四川接触过一些陶器工艺的东西,觉得坭兴陶这种原料加上它特殊的烧制方式,带来的结果跟那边不太一样,细节里头更多带点海边的意思。
去六峰山是在第三天,那座山位于灵山县,在这几年因为电视剧的取景而被更多人所知。这座山属于喀斯特地貌,有六个山峰,山上有个六十多个岩洞,爬上山顶可以看到灵山县城的全特色的村庄,这里有保存完好的明清老房子,木结构的房子保护得非常好,巷子里面非常安静,不像一些商业化了的古村到处都是卖东西的小店摊位,能看到真正的生活方式。
海边体验在钦州也重要。我去茅尾海国家海洋公园,那是个半封闭的内海,水面平滑,涨潮退潮的时候红树林有时被水淹没,有时露出根来,白鹭常常在这里觅食,在三墩穿海公路开车挺舒服,这条公路一直通向海里,左边右边都是蓝色的海水,远处有渔船,坐在车里就觉得很宽广,三娘湾是一个很特殊的地方,这里成了中华白海豚固定的栖息处,我跟随着渔船出海,有点好运,看见了两三只海豚,船长说幼小的海豚颜色偏灰一些,成年的有时候是偏粉的,那是皮下血管充血造成的一种状况,看海豚最好选微风和晴天,刮风或者下雨时海豚很少出现,开船也很困难。
八寨沟也去了,名字少了一个字但风景不差。徒步大概有8公里左右,在十万大山的原始森林里穿行,一路上有许多瀑布和潭水,夏天去下水玩会比较凉快,我那时候没有碰到最热的时候,但是走着水道也是挺舒服的。
钦州的美食给我留下了深刻的印象。猪脚粉是常见的早餐或是正餐,先将猪脚炸一下再卤制,外面有点脆、里面烂得很,汤汁浇在米粉上特别下饭,我连着吃了两天也不觉得腻。这里有大蚝,钦州有“中国大蚝之乡”的称号,蚝很大,巴掌大小,去海鲜市场买生蚝,拿到大排档加工,白灼或者煎炸都挺合口。作为一个内陆人,能吃到这么正宗的鲜味儿还是很稀罕的事儿。浦北有一种陈皮饼,用当地晒干的陈皮做馅料,饼子软软的,带着一点点陈皮香,甜度刚刚好,带回去当伴手礼也合适。 灵山的芝麻饼也是另一种小吃,表面撒满了芝麻,烤得金黄酥脆,芝麻香味很浓。还有陈皮月饼,浦北特产,饼子酥软,馅料常见的豆沙或者莲蓉,但里面会混一些陈皮,味道上有一层清香,在老街我还喝了越南滴漏咖啡,要等三四分钟才滴完,咖啡味比较重,有点苦,但是回味香,这种喝法跟成都盖碗茶完全不同,街头也能买到官垌米馓,用当地大米炸出来的零食,颜色金黄,吃起来酥脆,老人小孩都喜欢。
在本地的一个非遗小院里,我做了扎染还穿了汉服拍照片,院子是个老宅子,木梁木柱都在,摸着还能感觉到年代感。坭兴陶的陶艺体验也在那片区域,跟着师傅学拉胚上釉的基本步骤,更能体会那种工艺有多难。
有关出行的细枝末节也不妨提上一句,钦州景点比较分散,从南宁出发乘坐高铁大约三十多分钟就到了,很方便,但是到了当地如果想跑几个地方用公交的话就要浪费很多时间,要是想让时间利用起来还是租车或者自驾比较好,在路上可以更随性一些。城市里商业气息不太浓厚,并不像景区里的那种一条条挤满小店儿的购物街那样,游客也是不多的那种,适合那些想要悠闲地逛一圈的人来溜达一下,听别人说当地人说起话的时候讲到去年上半年GDP有九百多亿那个数字的时候脸上带着一种颇为骄傲的表情呢,这也可以看出这座城市的成长速度很快的样子,感觉他们在发展和守护生态这两个方面找到了某种平衡点似的,海岸线上边自然环境还挺好的。
气候上来说,钦州要比成都暖和得多。我这次去穿短袖就可以,他们说年平均温度在 23 度到 24 度左右,全年基本都是旅游的最佳时间段,不像北方一样需要挑季节才能游玩,在看海豚的过程中天气情况也需要注意,尽量选微风或者无风的好天气出海会比较合适。还有个小贴士就是去三娘湾坐小船去看海豚,如果是碰见暴风雨或者下雨就一定不要去了,海豚们是要躲着走的。
整个旅途,我感觉到钦州是有山有海、有历史和手艺的、有容易吃到的海鲜,也有古色古香保存完好的村落。街上的老房子、非遗工艺都是感觉这座城市还有许多生活的原汁原味存在。与成都相比,少了一些商业的嘈杂声,多了一份最原始的在场感。回到家后一直想要再次带父母去三娘湾坐一次船,看看那里的海豚,尝一尝当地的猪脚粉大蚝。回去的想法在我的心里生了根。
这次出行从建筑风貌、 从地方手艺,海洋生态,特色小吃到交通方式再到气候,给我带来了许多新鲜的体验。每一个角落都可以感受到这个城市的味道,安静却在发展着,平实却有着东西可以慢慢发现。对于想要找一个不那么拥挤的地方放慢脚步待上几天的人而言,钦州是值得一去的地方。