我是云南红河人,在四川巴中住了几日,离开时三件事让我难以释怀

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这次出差变成了一次完整的换风景,我在红河做平面模特快五年了,那边气候暖和,一年当中大部分时间都可以穿着薄裙子出门拍照。饮食习惯也跟着酸味辣味跑,过桥米线的汤底是酸味,很多凉菜都会配糟辣子,街边烤豆腐也是得加点小米辣才香,常年如此早就习惯了温度和味道的节奏。这一次去巴中是因为要拍一些跟以往不一样的作品,想着换个场景。没想到到了那儿之后高铁站外吹来的冷风就把人从头到脚唤醒,单薄的羽绒服还有短短的小围巾根本挡不住,动作都僵了一下,对比起红河这边的温暖,我一下子有点懵。

口味上的差别就很明显,巴中辣不是简单的酸辣,是麻的那种,吃到嘴里就麻到舌头,辣得要冲上喉咙。第一天在街上吃碗麻辣小面,第一口下去我就被呛着了,喘不过气来。这种感觉就像拍外景时风刮脸上、眼睛都睁不开的感觉一样,但辣是从嗓子眼里往上涌出来的,跟吹风冻痛不一样。路边摊阿姨递给我一碗米汤让我喝点可以缓解辣味儿,我尝了一口真的觉得喉咙没那么烫了,再吃面条就好多了。我没多喝只喝了半碗怕冷天吃了肚子受不住影响后面行程。

行程里最震撼的就是光雾山了,出发之前我感觉它应该和元阳的梯田差不多,可是到了之后才明白两地完全是不同的景致,光雾山上满眼都是红叶,颜色比元阳常见的绿色还要浓烈许多,视觉冲击感很强。走在山里的步道上时,脚底踩到的是碎石子儿,没有穿合适的鞋确实很难走动起来,记得一开始我还穿着低跟鞋呢,走上半个小时就开始疼,慢慢地连站着拍照也变得费劲了起来,于是赶紧跑回车上去换了一双加绒运动鞋,这才觉得走路舒服了一些,风很冷的时候会一直往衣领里面钻,耳朵都被冻麻木了,香炉山比我想象中更高大一些,在山顶以及沿途的地方都站满了人影在拍照片,想要找到一处干净又合适的位置来拍照并不是一件容易别人换位元阳那些不太需要抢镜头这里就得要有耐心才行。

边走边吃是旅行常有的事,路边有用炭火烤的土豆,店家撒了辣椒面,比我在红河吃的烤土豆辣。吃着热乎乎的土豆,冷风一吹身体倒觉得暖和。恩阳古镇给我的印象也跟想象的不同,我以为会像建水一样紫陶、一些店铺为主,但恩阳街巷里的建筑都是明清式的,生活气息很浓,这里还流行用陶罐焖饭,罐罐饭就是把米放小陶罐里和肉一起焖,米饭有肉香,口味偏咸,不像我平常在红河吃的竹筒饭。吃了罐罐饭走在古镇上感觉挺好,古镇石板路平整,走路不会崴脚,拍古风照更方便,在挂满红灯笼的巷子里拍了几张照片,有点江南的味道。

在恩阳的出口看见有人做糖画,我就请师傅给我做了只小蝴蝶。做的很精致,但是真的很容易就化掉了拿不回去,看着糖画消散了,就想起了化妆融化的样子那种无奈。去古镇最好避开周末,人多的时候拍照需要等别人走开;工作日再去的话就会舒服很多。白天早一点出门也是好的,光线好而且大部分店还没关可以拍到更多东西。我那天来晚了,错过好多店铺没开门,有点遗憾。

另外一个印象深刻的地方就是南龛石窟,我以为跟燕子洞一样也是以灯光为主,但其实南龛的雕刻密度更高一些,保存也更好,现场有牌子讲解可以看得出来每尊造像是哪一年哪个朝代的。我看到几尊唐代的造像,很清晰,拍细节的时候要踮脚走到石山上步道比较干不会起灰,穿浅色衣服的人要注意会被染脏,我的白外套在石窟附近就被染了灰只好换深色继续拍。门口还有人在现烤核桃饼,带点核桃味比平时吃的花生饼更甜,适合当路上零食吃。

白衣古镇的风格跟石屏不太一样,这里的白墙黑瓦看着雅气些,街上有许多卖手工挂面的小店,面条被挂在架子上整整齐齐,我走到了一个小池塘边拍了张照片发朋友圈(池塘里长着荷叶,那时候荷花还没有开,不过周围的环境比石屏小湖安静了许多,所以这里可以拍一些自己的照片,在古镇里面还有咸口豆腐脑,在里面放一点榨菜和葱花,感觉味道比红河甜甜的豆腐脑要更加有层次感。再一个就是:白衣古镇里面的店铺都会关得特别早,晚点就看不到了,早上再去的话能看到的东西会多很多,而且拍照也会亮堂许多。

这趟拍摄对体力的消耗比我想象的大,红河那边拍外景的时候节奏慢,经常是上午十点才开工。巴中人的作息更早一些,街上七点多就有人出来摆早餐摊了,晚上七点过后街面又空荡起来,在巴中连着拍两天片,比我在红河这边拍一天还累些,冷得手指头发僵,拿相机时握持不稳当,保暖工作没做好,会直接影响到拍片的质量,实际干活儿的过程中,我后来去小卖部买了一包暖宝宝贴在身上,腰里和鞋子里感觉挺管用的,比一直搓手来得舒服些。 一路上也收获不少实用经验:别穿高跟鞋去走那些碎石或山路,容易崴脚也不安全;拍景的时候不要穿浅色衣服,深一点的颜色更耐脏;去古镇最好挑工作日而不是周末;出门早一些,别太晚到;如果吃辣会受不了就提前告诉店家少放点辣;暖宝宝和一件厚的外套随身带好比寄希望于薄羽绒靠谱些;人多的时候拍照要有耐心必要时排队等位置。

还有一些小细节,可以买一些底料类的调味品或者小吃带回去。我走的时候就买了两袋现烤核桃饼、一罐麻辣小面调料和一个塑料糖画摆件。真糖画是不能带走的,那是当下的体验感。这些拿回来给工作室的人尝尝,感受一下这里的味道。巴中的山水和古镇很适合拍片,红叶啊,古建筑啊,石窟造像都能带来不一样的风格,作为模特,偶尔跳出自己的舒适区拍摄对作品集是有帮助的,让画面呈现出不同的气质。

感觉上巴中的风景不错,就是冷到会想念红河的温暖。对经常穿薄裙靠穿搭出镜的人,要提前准备好细节才好,把保暖放到第一优先级,改变饮食口味的心理预期,准备一双舒服又好看的鞋和深色衣服,在拍照时注意人流时间和人数,这些都会让旅行过程变得顺利许多。总的来看巴中还是值得一去的,那里的景致与人文可以给作品带来新的素材,只是准备工作一定要到位,才能拍出好的照片而不仅仅是被寒冷和辣味绊住了脚步。