我是地道上海人，实地走过盐城与扬州，老实说差别确实很明显！

2025-12-09 13:25 旅游攻略 13 0

回到家把这趟行程回想一遍，最先浮现出来的不是景点名单上的地名，而是两个地方给我带来的不一样感觉。一个城市像是把事情安排得妥妥帖帖的，实实在在的样子；另一个城市就像是慢慢展开的画卷一样温柔又规矩一点。我先是去扬州再是到盐城，两座城市的交通、街景、节奏还有吃法以及景点类型都不太相同，我把这些都整理出来给想玩这两边的人做个参考吧。

高铁到扬州，出站就有种到了市里的感觉。扬州市东站出来以后路面挺平顺的，打车排队也不麻烦，下一站就是老城和瘦西湖那片儿的地界，坐公交可以连起来转一圈把主要景点串一遍。盐城高铁站得留心看牌子，盐城这地方有三个比较重要的站点：盐城站、盐城大丰站以及盐城滨海港站，每个站附近的目的地都不太一样，如果坐错了一站说不定就把原来的安排给搅黄了，还得临时拼个车或者是改为打车赶路，所以出行之前最好先弄清楚目的地所在的车站是哪个，在这方面花点功夫就能省下来不少时间跟力气。

第一眼看扬州觉得城市不高，建筑不密，街边的树和绿化给街道带来淡雅之感，在瘦西湖周边表现得格外明显，白墙黑瓦、小桥流水加上亭台回廊组合成了一个连续的老城片区，感觉像是留下来的场景。扬州街区不用高楼填满视线，反而是靠着这些传统要素呈现城市的底色，晚上路灯把古建筑轮廓勾勒得很清楚，走在街上人步子走得慢些，来往更多的是散步或者拍照的人群，盐城的第一印象就是整齐宽敞，道路很直，并且车流量不是太多的地方很多都像刚开发出来的新城区那样，楼盘成片而商业区分布明显，在夜晚亮灯之后会有一种刚刚准备去向更大城市进发的感觉，但又不会急着变成大城市的样子，总的来说盐城更像是新版图，而扬州就像是旧时光中的街区。

。扬州的早晨有早茶的习惯，不是周末才有，是每天都有的事，蒸笼一个接一个地上桌，端菜的人在桌子间来回穿梭，早点种类多而且讲究。比如三丁包、翡翠烧麦、虾仁烧卖、千层油糕、狮子头、干丝之类，看起来很朴素的样子，其实非常注重口味和汤汁。当地人的口头禅就是吃的事，早上喝点汤，清淡一点的东西，晚上就比较重一些。到了盐城，城市的节奏不紧不松，就像“地盘大，车不多，做事留点余地方”那样，生活更加接地气，说话直白简单，人与人之间聊天也很实在，在市场上买海鲜的小摊主会告诉你怎样挑、怎样蒸最好。

吃饭是两地差别最大的地方，扬州饮食比较精细，刀工、汤和配料要达到一个平衡状态，吃着才舒服。这是一种精致的有条理感的美味。盐城的食物则干脆有力，尤其是海鲜，大丰射阳滨海那边都是名满天下的。在市场的门口路边摊堆着皮皮虾竹节虾小黄鱼文蛤泥螺八爪鱼等等，这里的海鲜做法以白灼清蒸辣炒居多，调料就是蒜末辣椒葱花，再加一杯啤酒下肚，味蕾冲击力极大，而且这里的价格也是明码标价，称上斤重之后打上个时价，秤砣计量一看便知，并没有那些大城市讲究心理价位的那种神秘感觉。晚上七八点的时候，你会看到盐城市的街头边沿摆起塑料椅子，几盘海货配上两杯啤酒，电瓶车停在一旁，一群群下班的人陆陆续续来这边吃一顿，在这样的露天排档里喝酒撸串儿，这就是最接地气的烟火气。

游览体验上，扬州的重头戏还是园林和历史小景。瘦西湖不是那种大水面湖，是水道、桥、岛、亭子连成一片的那种，二十四桥、五亭桥、小金山、白塔都是景点点缀在中间的地方，游玩的时候如果能避开节假日，工作日早起去的话会舒服很多，拍照走动都不用挤着人。个园以竹林和假山出名，是个保存比较完整的盐商宅院，庭院里有种静谧又细致的感觉。何园回廊很长，庭院布局给人一种步步移景的感觉，像是把光和影还有倒影编到了建筑里面。扬州的富丽多来自于历史上那些盐商留下的家产，这些财富被用来建园造宅，城市好看的风景大多也源于此。

盐城的看点更偏自然，滩涂和湿地是强项。大丰麋鹿保护区曾经是“麋鹿几近绝迹后回来的地方”，里面养着的是从国外引回的后代，在当地繁育成了土著，麋鹿体态很特殊，不像普通的鹿，有自己独特的样子，滩涂湿地被列为世界遗产，这里是候鸟迁徙的重要中途站，冬天能看到很多过冬的鸟儿，有些还是濒危物种。东台条子泥在退潮的时候会露出一大片没有尽头的泥滩，风很大，景色比较原始，适合看自然也适合观鸟，不是那种拍照片用的“仙女照”背景。盐城市区也有适合散步的地方，盐城湿地公园、新弄里、聚龙湖和东盐河老街这些地方把旧房子与新店铺混搭起来，在街区中可以见到老式的店铺、咖啡小店还有民宿，这种感觉就是有着一种老城新生活的感觉。东盐河是以前的运盐河道，这条老街上还保存一些过去的建筑，这里也是一些新的咖啡店、民宿混合在一起的状态，这样就构成了城市中有不同时间段的历史感并存的情况。

至于出行方式，扬州市区不大，景点集中，在扬州是走路带过或用公交/出租车短途转几趟车，住的如果在主城去瘦西湖南侧、东侧和江都周边园林就都很近，想去仪征也很容易；盐城的点都是散的，多数地方隔十几二十公里，坐公交通勤班次很少、跑一趟很费劲时间长（从我老家去海门也是这种感受，自驾显然更省心也随意得多。比如从盐城市火车站到大丰麋鹿保护区开车可能得五六十公里路；开窗户还能闻见一路土腥味和海腥味，路上走着看也能看到野性点儿的东西等等这些…都可以自己开车顺便带着玩玩。

花销上，两地都比上海便宜很多。扬州的早茶人均六七十元，盐城吃海鲜人均七八十元也吃得饱饱的。平常的日子在这两个地方住小酒店一百到两百元也不难找，在靠海的地方民宿在旺季会比较紧张，热门假期要提前订，东台、滨海港、射阳这些靠海的地方周末和节假日基本都是满房的状态。

人感受方面，扬州服务和城市气质偏柔和规矩，喜欢安静有文化氛围的旅客更合适。盐城的人更直爽实在些，在市集摊位上聊天很正常，遇到热心肠还能学点怎么在饭店点菜能划算的技巧。玩的东西也不同，如果喜欢文、史、园、慢生活方式带着爸妈出去或者跟情侣走动，就选扬州，想看海观鸟，带娃看动物或者朋友自驾去放松吃海鲜体验野性自然的游客，就去盐城吧。

把行程安排好可以提升体验，去扬州就把时间放在瘦西湖一圈和几处园林上，早上去吃早茶再去走景点，工作日出去拍片好看。去盐城要把出发站、目的地和交通工具计划好，尽可能自驾给景区之间留出路程时间。海边湿地要带望远镜或者双筒镜，观鸟季节还要带上防风外套，不管去哪儿都要提前查好酒店交通信息，这样就不会临时找房赶路了。