把永宁和贺兰放在一起你会发现这两块地方被不同力量塑造出不一样的生活节奏和气味。永宁靠水，风软，人过日子慢悠悠；贺兰靠山，风硬，人走动利索。读完这段话你可以按照自己的步调选择去看水的细碎或者去听山的坚硬。

进了永宁城南路，车窗一开就能闻到渠水和黄河带来的湿味，田间的沟壑很清晰，水流得慢腾腾的，作物长得不急也不慌，就像人在走路也放慢了步子。街上有清真寺要先洗手戴帽衣着端庄才能进去，那座清真寺院落里木雕精细砖缝严密，院子里踩碎石子的声音脆生生地响起来，当地年纪大的师傅会说这里礼拜的习惯从明清就有，房子换过好多次，礼节没变过。进寺庙的时候小声点，不要随便拍照，最好问问才好。

巷子里小摊热闹，油锅里东西噼啪响，趁热买来手还暖。有人现场拉馓子，拉得细长，掰下一口就脆。永宁小吃以朴实取胜，手抓羊肉清水煮，葱盐是最简单调味，肉烂到能啃骨头。现擀面片常配着肉臊，羊肝面牛肉粉是常见早餐，子母牛杂能把不同部位搭起来吃出层次，在点手抓羊肉时要问清楚按斤算的份量；在点牛杂时先问清楚具体部位和肚肺的比例，免得到时候吃到不合口味的部分。

午后在黄河河堤走走，长长地柳树随风飘扬，芦苇边上有个小码头，木板桥踩上去吱嘎响。河边有人撒网捕鱼，鱼儿跳起来的时候水面就一闪亮，黄河北岸还有旧渡口的石碑和照片，这地方曾是运盐运粮的重要通道，茶馆里常见的饮品就是固定的八宝茶跟枸杞酸奶，话题都是天气、土地加上家畜肥瘦。夜里吃点轻和的夜宵，不会太刺激，吃过以后泡脚暖和着睡会舒服很多，住处选纳家户附近的院子好，晚上静悄悄

贺兰山第一感觉像一道墙挡在眼前，山体线条很规整。山口的风又直又硬，鞋面上的沙子都能蹭起来。岩画是必打卡的地方之一，在入口处就有游客中心和换乘的车，景区里面的石刻大多是牛、鹿以及猎人，年代可以追溯到三千年之前。对于岩画的保护非常严格，不要去摸石头，摸了之后会沾上一层粉，管护人员就在现场监督着大家，一定要遵守规定。

去看寺口双塔，就会看到两座塔并排着立在一起，一座高一些，另一座瘦一些。北边的塔岁数大些，有人觉得它可能是从唐朝末年开始建造起来的，南面那座带点西夏时代的风格，塔下面晃动着的影子很适合拍照，在旁边还有砖窑旧址可以看得到，周围空气中飘散出干燥的土地气息，风里面夹杂着一种像是热锅炒出来的泥土味道，这股气味透露出了从前作坊留下的痕迹，贺兰山口之处存在好几条沟道，苏峪口这边树木不少而且坡度平缓，台阶宽得让老人和小孩都能够走得轻松一点，吹来的风常常带着松香的味道，夏天来的时候会比较凉快一些，在山上很多野花生长在石缝之中，花朵的颜色都很淡，并且蜜蜂们也在其中忙碌地飞舞着采蜜呢，走过去时脚步要轻柔些以免影响到这些小生物。

东麓是葡萄种植区，土质偏沙，日照足，所以葡萄甜，酒有“硬气里透果味”的特点。大部分酒庄都需要提前预约，品酒时小口尝后吐掉，开车的朋友不要喝。先听解说再试酒，会更了解这瓶酒的风格。酒庄里的餐食既有西式的烤羊排配烤土豆，外皮带脆，里面熟而软嫩，撒点盐花；也有地方特色的黄焖羊杂，汤可以当喝酒时候的佐料，不用一定得喝酒。酒庄用餐很容易吃饱，拼盘分量要事先想好，烤羊蹄子一类的汤如果太咸晚上容易口渴。

两地生活节奏和性格都有差异，永宁里人买菜斤两看得准、坐下先倒杯茶，动作慢些；贺兰那边上坡上山动作快，手脚利索。购物不一样，清真街上讲斤两和试吃，红枣枸杞尝一尝再拿；贺兰手工年代是主打，先看工艺再说。交通自驾最省心，导航选“避堵”，上路前油箱加满。进永宁走滨河大道比较直，去贺兰京藏高速下贺兰出口效果好。公交能到但经常换乘，等的时间长；打车单程不便宜，几人合着划算点；高铁到银川站稳妥一些，贺兰和永宁本地小站车次少容易误点；飞机到河东机场租辆车普遍方便，注意看清价格保险条款别被临时加项，确认还车地点钥匙怎么交。

安全与礼仪记于心间，进清真寺要安静且事先获得许可再拍照，进去需戴帽子。上山不乱丢垃圾、不刻字，遇到护林员可打招呼问路。黄河边石面和堤坡有时会湿滑，勿靠近。酒庄里别随便拿杯子走动，出门按导航预估时间开车，风大时减速，天黑或者下雨就早点回来，团队出行要有分工，不能当“甩手掌柜”。

按照两天一夜来安排行程比较合适，第一天早上八点半去纳家户看寺，十点在小吃街吃个东西，午后在河边散散步或者放风筝，傍晚回城吃羊肝面。第二天九点去看岩画，十一点去双塔，午饭在酒庄吃饭，下午去苏峪口徒步，傍晚下山拍山线。拍照有几点小技巧分享给大家：清真寺的拱门角度尽量低一点，人少的时候做；河堤上的铁桥侧面拍拉出线条感；岩画画的时候用手指挡直射光减少反光；拍双塔一定要拉远把塔尖完整的放进画面里，并且地平线要水平；苏峪口可以拍树影也可以拍逆光的透光效果。

省钱上可以多走一点路，停在便宜的车位；点菜前先问清楚价格和分量；酒庄尝过基础款觉得合适再买小瓶带回去。季节上看寺街四季都可以，春秋最舒服；山上夏天凉快；酒庄看葡萄秋天成熟的时候预约会很紧张。出门记得擦防晒霜、喝水；最后一条建议是不要为了打卡而走马观花地逛两圈，要听听路面的声音、看看墙上的故事、尝一尝口中的老味道，用眼睛和脚去感受这两个地方的不同之处，把两个地方的生活与历史装进自己的记忆里。