回到上海之后,地铁里人挤人的感觉又让我想起义乌很多细节。每天上下班的挤压声、站台上走来走去的人影,在我脑子里反复放着那个地方的一幕一幕。那次带父母妻儿去了趟七天的义乌,回来的时候拉杆箱里面塞得满满的都是小商品,有送给亲戚朋友的东西,也有自己想在家里用的小玩意。
第一天早上我去宾王夜市,天不亮才六点不到,摊子就开始打灯,人头攒动的样子,很多摊主就忙活起来。铁锅里炒油饼发出的声音很明显,在很远的地方就能闻到豆浆的香气,小孩子就被路边现烤好的红糖麻花吸引了,卖麻花的大姐看到孩子后随手扔给她两根。这样的情景就是接地气的买买东西讨价还价的感觉,义乌凌晨四五点的早晨更像是在过节一样热闹,声音与味道都是实实在在能感觉到的存在感。
国际商贸城早上七点半就开门,到九点的时候,一号区已经热闹起来,各地的客商来来往往,能看到不少外国面孔,有的是中东人,有的是东南亚人,卖圣诞装饰的摊主一会儿和中东客人用英语谈价格,一会儿又跟国内买家用本地方言聊生意。二楼有个区,年轻人围在一起做手链、小饰品,大家埋头串一串珠子,现场有点创意思考的味道,义乌商人能做大事儿也能玩小东西,这里的人脑袋活络,既会拼数量也会动小心思。
夜里十点,佛堂老街的小吃摊还亮着灯。卖千张面的那位摊主看上去六十几岁,一边做面一边和食客拉呱,千张面的做法很简单,配清汤、猪油还有榨菜肉丝,味道很家常,摊主说白天大家去做生意,晚上就到老街上吃一顿饭放松一下,他把这里人的节奏讲清楚了,白天拼商贸,晚上吃饭睡觉。隔壁桌坐着的东南亚客商不是路人,在义乌待得久,跟摊主认识,点什么菜基本都习惯了。
清晨去篁园市场的时候,有个卖袜子的摊主热心地介绍各种款式的袜子,还拿了几双样品塞给我带走试试看。那摊主特别看重老客户,一遍又一遍地说回头客比一次买得多赚得更多。这种简单质朴待客之道在许多摊位上都能见到:送个小礼物啦、试用不要钱啦、熟人有优惠啥的,交易里掺着人情味儿。
走在街上,看到绣湖公园的早上,大爷大妈们在练剑打拳,亭子里下象棋。公园和商贸区两种对比,在商贸城里白天人声鼎沸,在晚上的绣湖广场舞可以跳到九点半,开出租车师傅讲得很清楚,拼的时候就拼命去拼,休养时候要休养生息。商贸城晚上十点关门,绣湖广场舞可以跳到九点半,这样的节奏感觉城市里有商业冲刺的一面也有放慢脚步生活的地方。
义乌的文化也是多元的,异国风情街上很多外来餐馆小店,还有常驻外商,构成了城市的国际范儿。国际商贸城是世界的小商品集散地之一,这里既有大额交易,也有小本生意、手工创意,在市场运作中,语言的不同也体现在了摊主身上,你会发现他们用英语、阿拉伯语、东南亚的语言和当地方言对应不同的买家。这样的一天里有按量算账的大买卖,也有当场修补、当场制作的服务。
对于美食,有些东西让我无法忘却。红糖麻花皮脆芯偏软,糖与油的味儿相交融着。东河肉饼古色古香,饼很薄像宣纸一般,咬一口回味无穷且非同寻常。它是非物质文化遗产里的其中一种食品类型。佛堂千张面是家常的那种,简单的配料反而把原本的味道展现出来。上溪牛杂汤、豆皮素包这些也要去尝一尝才不会觉得遗憾,它们代表了不一样的地方风味滋味。夜市的小吃琳琅满目总有一种摊能让你停下脚步尝试一番。
出行交通,坐高铁或者飞机。义乌站是县级市里面最大的高铁站,在扩建,等2026年全部扩建完以后会比现在大很多;义乌机场在2024年的旅客吞吐量大概能达到339.75万人次左右,并且开通了多条国内航线;住宿方面,经济酒店大多位于福田小区附近或银海小区附近,连锁酒店较多;如果想要住得舒服一些的话可以去香格里拉、万豪之类的大酒店;费用上,高铁往返一个人大约需要花费500元左右,机票一个大人800元一人左右;经济酒店一晚上的价格大概是一人两百元左右,高端酒店一晚上大致八百元一人左右;吃饭按照每人每天一百元算,一趟下来大概是800-1500之间,按自己消费高低上下浮动,大多数景点都是免费的,只有少部分收费的地方一般是门票五十块左右。
要是只安排两天,大致可以这样分。第一天把商贸城和老街当作重点,早上在商贸城里逛逛摊位看DIY饰品,中午挑家老字号吃千张面或者东河肉饼,下午去佛堂古镇走一遭,最好看看吴棋记民居这类保存比较完整的徽派建筑以及当地的雕刻手艺,傍晚回老街吃饭,夜里再去宾王夜市转悠。第二天适合文化体验,上午去义乌博物馆了解城市变化情况,中午在异国风情街上尝点外国风味小吃,下午到赤岸镇的朱丹溪陵园看看,傍晚去绣湖公园散散步,晚上到稠州北路品尝闻香鸡和红糖望道粽,这种安排既能感受贸易氛围又能体会本地生活。
义乌的生活细节给我留下了深刻的印象,公交车司机等老人上车,摊主送样品,外商和摊主互相认识经常见面,这些小动作把城市人情味展现出来。城市不是一种生活方式,这里的人们在拼搏与享乐中找到平衡,在商贸城里忙碌一天之后,晚上又能在老街、公园里找回生活的烟火气,这就是义乌生活里的智慧。
给想去的人一些建议,春秋季最适合旅游了,四五月和九十月气候最舒服。出门前先安排好交通住宿,高铁还是飞机看心情,酒店选便宜的就行。带点现金更方便吃夜市小摊,多逛市场老街,尝尝当地小吃,跟摊主聊天能听到很多关于这座城的故事。
最后的感觉就是,义乌是个会做生意也会过日子的城市,这里有着全世界交易的场面,也有能让你停下脚步吃一碗面的小巷子。自己去走一遭就会明白这个城市的拼和歇,在有空的时候一定要亲自去看、去听市场里的讨价声,尝尝夜市的味道感受一下那种节奏感和热闹氛围。