朋友们！今天给大家带来一座藏在合肥和南京之间的千年古县——全椒！名字好听还有故事，历史文化拉满，美食吃到停不下来，旅游性价比超高。
一、名字由来：小山+望族，一叫就是两千年
全椒这名字，藏着两种超有意思的说法！一种是看地貌，这儿到处是低矮的小山坡，古语里“椒”就是小山的意思，西汉置县时觉得这地方地域完整，就叫了“全椒”。另一种更有画面感，春秋时这儿是楚国的“椒邑”，后来全氏家族搬到这儿定居，汉朝设县时就把“全”姓和“椒”邑结合，直接定名为“全椒”，这一叫就是2200多年，是安徽少见的名字没咋变的古县。
二、历史脉络：科举强县+名人扎堆
全椒是实打实的“千年古县”，西汉高祖四年（公元前203年）就正式设县了，唐宋以后一直归滁州管，康熙年间成了安徽的一份子。明清时期，全椒崇文重教，光进士就出了几十个，吴氏家族更是厉害，出了“同胞四进士”，科举史上都少见 ！
历史上的名人更是辈出，写《儒林外史》的吴敬梓就来自这儿，还有唐代名相张洎、明代高僧憨山德清，现代实验心理学奠基人周先庚，妥妥的“人杰地灵”，走在县城里都能感受到文脉传承的气息。
三、文化印记：非遗活化石+儒林风雅
全椒的文化绝对让你惊艳！首先是正月十六“走太平”，这习俗已经传了1500多年，被誉为“中华民俗活化石”，还入选了国家体育总局的优秀民俗项目 。
再说说儒林文化，吴敬梓故居和纪念馆一定要去，园林式建筑超雅致，里面藏着《儒林外史》的珍贵版本。这位文学大师超有趣，小时候就能用“五指三长两短”对出“一塔七层八面”的对联，还曾用打油诗嘲讽不学无术的花花公子，才华又接地气。另外还有省级非遗“八朵云”歌舞，还有长得像笏板的马厂酥笏牌，都是藏在烟火里的文化宝藏。
四、旅游打卡：夜游出片+山水治愈
首推太平古城，晚上去绝对惊艳，33米高的缙福楼是全榫卯结构，每晚7点半有3D灯光秀，古建筑秒变“光影画布”，河边码头还能坐船夜游，随手一拍都是大片。
喜欢自然景观就去神山国家森林公园，“九龙盘珠”的地形超特别，山里有溶洞、古寺和神山湖，爬山吸氧太舒服。情侣必冲“1314爱情大道”，13.14公里的彩虹公路，还有LOVE雕塑和同心锁墙，浪漫值拉满。吴敬梓纪念馆免费开放，逛完还能去襄河水利风景区散步，河边的二十四孝雕塑超适合亲子打卡。
五、美食诱惑：闭眼冲的皖东风味
全椒的美食真的藏不住！管坝牛肉必须排第一，始于清朝道光年间，用松木火慢炖4小时，十几种香料入味，切开来香气扑鼻，空口吃不咸，老人小孩都爱吃，独立小包装还能当伴手礼。
马厂羊肉面是冬天的灵魂，手工挂面配栗炭炉煨的羊汤，加一勺胡椒酱，鲜辣开胃，喝一碗浑身暖乎乎。碧云湖鱼头汤鲜到跺脚，胖头鱼来自清澈的碧云湖，炖出来的汤像牛奶一样白，肉质嫩到入口即化。还有周岗雪枣甜而不腻，儒林宴38道菜品还原古籍场景，以及“中国碧根果之都”的特产碧根果，壳薄肉厚越嚼越香，逛吃一路根本停不下来。
这座交通超便捷的古县，不管是周末游还是亲子游都超合适。千年文脉、烟火美食、治愈山水全占了，性价比直接拉满～
推荐烧麦配辣汤，烧麦皮薄馅足，糯米吸满油脂香；也能选煎饺或蚌全面，碳水炸弹开启元气一天。
09:30-11:30 上午：沉浸式感受儒林文化
吴敬梓纪念馆:河湾路88号，免费开放的园林式景点，园内假山荷塘、亭台楼阁错落有致，藏着《儒林外史》的珍贵版本和吴敬梓生平展品，喜欢文学的宝子能慢慢逛1.5小时。
太平文化广场:这里是“走太平”习俗的核心地，三座古桥静静矗立，虽然正月十六才最热闹，但平时逛逛也能感受民俗底蕴，拍照很出片。
12:00-13:30 午餐：吃透皖东特色风味
百年老店的羊肉面必点，手工挂面配栗炭炉煨的羊汤，加一勺胡椒酱，鲜辣开胃。
14:00-16:30 下午：神山吸氧+自然治愈
神山国家森林公园:县城西北15公里处的天然氧吧，“九龙盘珠”的地形超特别 。不用爬太高，沿着神山湖步道走一圈，湖水清澈，岸边古寺掩映，沿途能看到仙人洞、御溪桥等小景点，喜欢徒步的可以爬小段山路，山顶览胜塔能俯瞰全景。
18:30-20:30 晚餐+夜游：古城光影盛宴
晚餐就在太平古城里解决，推荐:鸭血粉丝、豆腐鱼、太平小笼包、鸡汁臭豆腐，边逛边吃超自在。
晚上7点半千万别错过缙福楼的3D灯光秀，33米高的全榫卯建筑披上光影，瞬间变“光影画布”，河边码头还能坐船夜游，灯光倒映在水面上，随手一拍都是大片。逛累了去古戏楼听听戏曲片段，感受非遗魅力，古城里的文创店也能逛逛，小饰品性价比很高。
