题目就不绕弯了,河南出发,去了趟新疆伊宁,不吹不黑,现场比网上说的还要好。
路上从郑州起步,先飞乌鲁木齐,再转机到伊宁,也能高铁到乌鲁木齐后大巴进伊宁,时间看航班点,机票早点订能省不少。
进城落地第一眼是风,干净,天蓝,云低,树多,路边都是高高的白杨,车窗一擦就亮,空气像被洗过。
住在喀赞其民俗区附近,早起能听到清真寺传来的诵经声,声音轻,像在耳边划过,心一下就静了。
喀赞其的巷子不宽,地面是旧石板,墙刷成蓝、白、黄,门上有铁花,院子里挂葡萄架,夏天能挡住半个天。
这里以前是古驿道旁的手工业区,木匠、铁匠、皮匠都在,老手艺传了几代,巷子口的铜壶店还在敲敲打打,火星乱跳,很有劲。
老乡说喀赞其的名字来自哈萨克语,意思离河近,果然走几步就能听见水声,伊犁河在城边绕了个弯,水面宽,水色深,风一吹起细浪,像鱼鳞那样闪光。
伊犁河这片自古就是牧道,清代有八旗军屯垦,城北的汉人街、回民街就是那时慢慢成的市井,买卖兴旺,也就有了如今这股热闹劲。
说吃,别着急,先讲早饭。
早饭摊位多,抓饭店九点就飘香,米油亮,胡萝卜甜,羊肉块大,葡萄干点缀一把,舀在搪瓷碗里,热气往上冒。
旁边馕坑正热,师傅把馕一拍贴上壁,芝麻掉了又撒,馕起泡就出锅,手一摸就烫,掰一块,外脆里韧,蘸点酸奶更带劲。
酸奶是老酸奶,瓷碗装,勺子一插都站住,微酸,回口带甜,解腻管够。
有人问大盘鸡在哪吃,伊宁这边鸡块切大,土豆四四方方,彩椒放得慢一点,汤里有花椒香,不冲,拌面条能吃两碗。
坎土曼烧烤也别错过,铁盘一上滋啦响,羊肉先码料再烤,外层焦边,里面有汁,撒孜然一抹盐,手一抖就没了半盘。
路边能看到奶皮子,像折扇样晾在竹竿上,买两片卷蜂蜜,甜里透香,口感像早年的牛乳皮,老人一看就乐。
午后去六星街。
六星街不是现代商场,是六条十字巷拢成的旧市区,清末到民国的房子多,门楼有拱,窗格有花,拍照不用找角度,随手一张就像明信片。
这片以前是俄货贸易点,茶、糖、布匹从霍尔果斯口岸进来,再从这里发往库车、库尔勒,街名就这么活下来了。
街口的小茶馆能歇脚,黑砖墙上挂着老照片,车队、骆驼、木车、毡房,看着就想慢下来。
点一壶砖茶,来一碟核桃,一碟葡萄干,几个人围着小圆桌,茶香上来,聊路况,聊天气,聊哪家烧烤便宜实在。
说到便宜,这城里价格确实友好。
烤肉一串不贵,抓饭一盘不贵,水果更是惊喜,西瓜切开就流汁,哈密瓜甜到喉咙发黏,葡萄一串串挂在摊上,买回去洗一洗,冰一会儿,晚饭后用手一捏,皮就滑开,肉嘟噜一下进嘴,清爽。
下午去河边看桥。
伊犁河大桥把城两头接上,人行道宽,骑行道也宽,拍日落的人一排排,太阳掉进河里,天边像被桃子染了色,风从河面抬起衣角,心里一下空出来。
桥下有人钓鱼,乌鳢、鲫鱼都有,老哥一坐一下午,桶里几条,回家清蒸,蘸蒜蓉酱油,明天再来。
对岸的广场晚上有歌,冬不拉的弦一拨,声音亮,老少围个圈,各族小伙姑娘手连着手,脚下一点,圈就转起来,动作不复杂,跟着学一遍就能进圈,笑声一片。
小朋友在一边追气球,老人坐长椅上看着,热闹就这样传下去。
说路线,白天城里走,晚上河边走,第二天就可以出城去霍城看薰衣草。
薰衣草不只在普罗旺斯,霍城这片种了多年,花期一般在六月中到七月初,紫色一片望不到头,风一吹就起浪,香气一路跟着走。
种薰衣草是为了提取精油,解放后引进,后来成了当地支柱产业,园区里能看蒸馏设备,讲解也直白,花瓣上来,蒸汽一过,油水分离,瓶子一晃就见层次。
拍照要记住别踩花,走田埂,穿浅色衣服更显眼,太阳大,涂防晒,水要带足。
再远些是霍尔果斯口岸。
这地名气大,古时候就是丝路要道,唐代安西都护府曾在伊犁设治,清代左宗棠收复新疆后重建口岸,俄货中货在此交汇,商队铃声一路响,自古就是个忙碌地儿。
如今是中哈合作中心,过边检要带身份证和边防证,团队更省事,里面商铺多,俄式糖、巧克力、蜂蜜、罐头,价格看心情,砍价要有底线,别贪便宜,认准保质期和中文标签。
回城再绕去伊宁老城的清真寺看看外观,院门是绿顶金月,内部不随意拍照,路过轻轻走,早点晚点都有人来礼拜,礼拜时间别喧哗,尊重为先。
交通再说细一点。
城里打车起步价不高,晚高峰不算堵,自驾最好,去那拉提、特克斯、昭苏都方便,路况大多是柏油,山口多风,注意补给,油箱半空就去加,导航离线包提前下。
高铁目前到伊宁站的班次不多,多数人先到乌鲁木齐再转机或转车,机场叫伊宁机场,离市区不远,打车二十来分钟,别跑错到伊宁市客运站,那是长途大巴站,功能不一样。
住的选择也简单。
喀赞其里有特色民宿,院子里葡萄藤,房间干净,晚上能听虫鸣,适合慢住。
河边的新酒店设施全,窗外就是河景,日落不出门就能看,价格比乌市同级低一截,性价比高。
旺季提前订,尤其周末,团队多,房态变化快,前台电话留好,需要提前沟通入住时间,晚到记得保留房。
吃的再补几样。
手抓肉上桌前先洗手,热毛巾一擦,蘸盐巴吃,肉纤维清楚,咬下去不塞牙。
奶茶是咸的,砖茶熬牛奶加盐,配烤包子很搭,烤包子皮薄,汁水多,拿的时候轻一点,烫手。
凉皮这边叫拉条子凉拌,面条筋,黄瓜丝、番茄丁往里一拌,辣子油一勺,清口不拖泥带水。
夜宵也好找。
六星街往外走有夜市,烤串一排排,馕坑抓饭一锅锅,酸奶、冰淇淋、果茶,都能凑齐,摊主热情,点菜时说清辣不辣,孜然要不要多,吃得准,少浪费。
实用的小招都列一下。
太阳大,帽子、墨镜、防晒要备好,皮肤白的加件薄衫更稳。
昼夜温差大,白天短袖,晚上加外套,风一来就凉。
现金多备点,小摊有的收不了扫码,信号偶尔也会跳。
尊重当地风俗,清真餐厅不带猪肉食品,不劝酒,不大声起哄,拍照先问一句,笑着点头,别人也会笑着配合。
时间方面,工作日来更舒服,景区人少,房价也稳,周末人多,拍照要排队,心态放平。
拍照别只盯网红点,转个弯进小巷,墙上彩绘、木窗花、铜壶、旧门锁,都是好题材,清晨和日落光最好,阴天也能出片,颜色更匀。
想省钱,机票提前三周看价,早点锁,酒店比价软件上看历史波动,遇到节日价格抬得高,避开一两天,能省一晚房钱,租车早定更便宜,取还同城最划算。
想走深一点,可以把特克斯八卦城排上。
城是民国时参考八卦图修的,路网像罗盘,中心开花,条条路能回到中心,很多人第一次会迷路,导航别关,街边有路牌,慢慢就摸到规律了。
附近喀拉峻草原离得不远,夏天花开,黄、紫、白一片片,远处雪山顶白着,近处马群吃草,骑马要选正规合作社,头盔穿戴好,慢速走,别逞能。
昭苏看油菜花和天马,清朝就有天马之乡的说法,汉武帝时也有乌孙和亲的故事在伊犁河谷传开,史书里写得清清楚楚,这块地自古就有人来往,有故事,有人情。
说回伊宁。
这城的节奏不快,太阳一落,人从屋里往外走,广场舞、冬不拉、踢键子,一样都不少。
街角的水果摊灯一亮,果香就有了家味。
旅途的累在这点灯光里就化开了。
很多人问值不值得来,回答很简单,值。
自然风景有,城市日常有,吃喝实在,花费可控,热情不吵闹,清醒不做作。
网上说的好,现场更好。
来之前把路规划好,把心放慢一点,把眼睛和胃留出空位,给伊宁一点时间,伊宁会把最好的那面端出来。
走的时候回头再看一眼河,水面还在闪,桥上还有人拍照,风吹到脸上,凉,醒神。
这趟路,没白来。