我是杭州人,一家人去了趟宁夏固原,真有点想不明白这三件事

旅游攻略 13 0

杭州出发去宁夏固原,家里人一合计,说走就走。

到了固原,脑子里一直打转三件事,越想越拧巴,越看越好玩。

第一件事,明明是西北,空气干,天高云淡,怎么这么适合慢慢玩。

固原在六盘山脚下,地势起伏多,城不大,路不绕,节奏慢,像把表盘拨回老时间。

六盘山名字有来头,元代《元和郡县志》里就有“盘山六重若环”之说,山路转来转去,像盘蛇。

红军长征翻越六盘山才到会宁,毛主席在这里写下“不到长城非好汉”,山上有红军小道,脚下的石台阶一凹一凸,鞋底能记住它的形状。

清晨进山,云飘在腰上,松香往鼻子里钻,人不着急,路也不催。

车自驾更顺手,高速到固原北,出站直接上六盘山国家森林公园,山门到景区核心二十多公里,全是慢弯,限速不高,开着不累。

不自驾也能走,城里有到景区的小巴,发车点在西关汽车站,坐满就走,票钱不贵,就是回程末班早,得盯点时间。

午后在隆德方向绕一圈,看到的是梯田,黄土一层一层往远处铺开,太阳把影子拉长,人说话都小声。

这里有固原老城的影子,街口挂羊肉铺子的铜牌,风一吹叮当响。

第二件事,凉皮、羊羔肉、烧麦,都熟悉,味道却不一样。

固原人爱说面,面有筋,水偏硬,口感带劲。

十二点钟点了荞面搅团,石臼里捣得顺滑,蘸蒜泥辣椒油,入口凉,肚里热。

手抓羊羔肉,选前腿,肉纹细,白皮薄,撒盐花,蘸醋和蒜,骨缝里的油脂一抿就化。

烧麦是牛羊肉丁,加葱丁和胡椒,皮薄到透光,一蒸冒香气,趁热咬,汁往下滴,桌上必须垫纸。

最惊喜是马场凉粉,豌豆粉做的,切成小方块,浇上臊子,辣油不劝退,吃完脑门见汗,人立马有劲。

想省钱也简单,城西南门市场,早上七点开门,现烙的锅盔三块钱一个,芝麻一层,掰开冒热气,塞上凉粉或土豆丝,走路都香。

不想排队,绕开网红名店,选菜市场边上的小馆,写手写菜单那种,味道更扎实。

第三件事,历史走到街心,随手就能碰到。

固原古称原州,北周时设原州,总管府在这里,唐朝时作为边防重地,是丝绸之路东段北线要冲。

城里有须弥山石窟,始凿于北周,后来隋唐、西夏都补凿过,石窟密密麻麻分布在山腰,编号从1到51,最有名的第51窟大佛,高二十几米,脸被风磨得温和。

西夏时期的壁画颜色还在,赭石和石绿没退光,导览会讲到“西夏文”,拐角处就能看到方块字刻痕,像谜语。

门票不贵,讲解一定要跟,讲解会告诉你哪些窟是“北周风格的宽肩厚胸”,哪些是“唐代的丰圆之美”,站在窟檐下,风吹过来,灰落在睫毛上,眼睛眨一下,像打了个小喷嚏。

再往北是战国秦长城遗址,土夯墙还在,靠太阳一晒,颜色像老核桃,墙体横向能见到夯层,一层一层的线。

脚踩上去,土要塌,一脚深一脚浅,最好沿着旁边小道走,别去抠墙,留给后人看。

城里博物馆免费,固原博物馆的西夏文物多,黑釉刻花、文书木简,玻璃柜干净,灯光不刺眼,孩子也能看懂。

门口向右走两百米是老城墙遗址边的水井,井壁有磨痕,居民还提水浇菜,水面有浮光,猫在井台打盹,城市的脉搏一步一个印子。

住城里更方便,分三片可以选。

一是政府广场一带,酒店新,停车位多,晚上安静,适合带娃。

二是古城步行街附近,夜市出门就到,吃东西方便,半夜会吵,轻睡的不合适。

三是高铁站南片区,价格实惠,房间大,去高速口近,第二天出发省时间。

高铁站有两个名头,银西高铁上的固原站在城东,出站有公交和出租,去市区二十分钟。

另一个是原州区内老汽车站,很多人会混淆,订票看清楚,不然多折腾。

自驾最省心,兰海高速、福银高速都能转,西安过来走福银,兰州过来走兰海,弯不多,服务区水干净,油站密。

不自驾,城市公交基本能到核心点,手机地图搜线路就行,不过末班偏早,打车软件也能叫车,价格比江浙便宜一点。

手机信号在山里有时弱,下载离线地图,转弯看路牌,“去六盘山看红军小道”“去须弥山看大佛”,两条主线,走完收工。

说三件想不明白的事,越想越明白。

第一件,为什么这边的山看着不高,人走着也累,气不喘。

海拔不算低,但林子密,风凉,太阳大,汗蒸发快,走两段歇一会,喝口盐水,脚板就又有劲。

步道从北门进坡缓,从南门进坡陡,带孩子选北门,老人也轻松。

第二件,为什么菜少油却香,吃完不胀。

羊肉新,盐轻,香料就几样,孜然、花椒、葱蒜,油只润锅,不滥用,火候到点停,嘴里不发腻。

面食用碱少,面香是水和面带出来的劲,胃舒服。

第三件,为什么城小点子多,文化线走得通,人不觉得空。

古城街口的雕塑是马家窑纹样,市民广场周末摆摊卖剪纸,孩子捏泥人,楼下大爷唱秦腔,边上有小朋友拿手机录,拍完发给姥姥看。

历史的梗在生活里抖落几下就笑了,游客懂,老人也点头。

行程怎么排更顺手。

两天半最刚好。

第一天中午到,放行李,吃碗牛肉面,下午须弥山,三小时够看,把重点窟和展厅串起来,夕阳下山拍一次大佛侧脸,颜色暖,人影长。

晚上回城,步行街撸一圈,手抓肉半斤,烧麦一笼,酸奶一碗,早睡。

第二天一早六点出发六盘山,七点半进山门,先走红军小道,打卡纪念碑,山脊风大,备一件薄外套,十点半回游客中心,乘环保车上顶,观景平台看云海,十一点下到林场吃个土鸡汤,下午驱车去战国长城点位,远看近看都行,别踩墙体,拍照站侧面,画面更立体。

晚上回城,找清真小馆,点牛杂汤、荞面饸饹,九点回酒店泡脚。

第三天上午博物馆,带上身份证,免费取票,跟一场讲解,临走去市场买点枸杞、土豆、胡麻油,装箱扛走,午后返程。

时间多一天,可以加泾源黄河古村和老龙潭,水清,树密,游客少,拍照干净。

省钱和避坑几句直说。

景区讲解别省,花那点钱,少走冤路,懂门道。

出租车起步价不高,跨区最好打表,司机都实在,说话直,问吃哪家,他会指给你非网红那家。

夜市烤串量小,别一上来点一大堆,按口味加,肉新鲜,上串快。

山里紫外线狠,防晒喷雾按时补,别等脖子烫了才想起来。

下雨路滑,山里石阶有苔,鞋要抓地,最好穿有纹路的底。

工作日来,酒店便宜,景区车不挤,讲解能凑上小团,拍照没那么多人入镜。

旺季订房看清是否含早餐,很多店写着含,结果是小面包加豆浆,建议出门吃锅盔加鸡蛋,热乎顶饱。

关于高铁站再提醒一次,固原站在城东,原州汽车站在老城区,别打错定位。

如果带老人,别安排夜爬山,山里温差大,晚上风直往袖子里钻,人容易着凉。

如果带娃,给任务卡更好玩,比如“找到西夏文三个字”“记住红军小道一块路牌上的字”,走完发小奖品,孩子不闹。

买手信别只买枸杞,胡麻油、荞麦挂面、芥末墩也实用,打包好,飞机托运提前称重。

说到最后,固原像个老邻居,门口摆着小板凳,手里捧一碗面,见你来,挪了挪地儿,让你坐下。

山在旁边,风在身上,锅里热气往上冒,人心里就不慌。

来之前计划一堆,走一圈之后,脑子里那三件拧巴事就顺了。

山和路告诉你,慢一点也不误事。

碗里的肉告诉你,新鲜不需要太多花活。

墙上的刻痕告诉你,过去一直没走远,就在眼前。

这样想,回去的路也不长。