河南人一枚,刚从山东潍坊回到家,路上脑子里全是那座城的画面。
行李还没扔下,先把这趟见闻说清楚,免得热乎劲儿过了就忘。
潍坊这地儿,风大,风筝大,心也大。
先说交通。
高铁有潍坊站和潍坊北站,别选错了。
潍坊站靠老城,去中坊街、十笏园、风筝博物馆都方便。
潍坊北站偏北,去峡山、白浪河上游自驾更合适。
打车起步价正常,夜里车少,叫车要早。
公交多,进市区很密,但串郊区慢,换乘耗时间。
自驾更省事,白浪河两岸停车位多,晚上散步好找位。
节假日建议早点进城,下午四点后进城容易堵在东风东街。
住的地方要说清。
老城这边小旅馆多,干净的要眼力,提前看评论图。
奎文区酒店多,价格稳,离商场近,吃饭不愁。
高新区新酒店多,房新床新,周末价涨得慢。
风筝节期间房价跳着走,越靠近人民广场越紧张,提前定,晚了就只剩大床房。
白浪河边有几家景观房,窗外就能看河,晚上风大,窗缝要塞严。
说吃的,潍坊的肚子挺实在。
朝天锅真是招牌,锅里肚条、猪杂、油豆腐、薄饼,汤翻滚着冒热气,一勺下去全是料。
老店在人流多的巷子里,早晨六点开始坐人,晚一点排队,建议两人一锅,别眼大肚子小。
朝天锅的蘸碟要要齐,蒜末、韭花、辣椒油、香菜,少一样都觉得差点意思。
四喜丸子软,筷子一夹直晃,配米饭刚刚好。
潍县萝卜丝饼薄脆,现摊的好吃,凉了就打牙,买了赶紧吃。
潍坊烤地瓜是街边常客,甜度刚好,晚上散步来一个,手心就暖了。
海鲜别瞎冲,市区海鲜多是走青岛或昌邑的货,新不新看眼睛和腮,亮的清的才下筷。
市集里有很多炸货,香是香,油也不省,少买一点,尝个味就行。
白浪河夜市摊多,羊汤、烤串、炒蛤蜊一条线走到底,坐板凳要看卫生,桌子油亮要多拿纸巾。
说玩儿的,潍坊的风是个主角。
风筝博物馆值得进,真不是光看风筝图案。
里面有大鲤鱼、蜈蚣串、沙燕,一挂挂从屋顶垂下来,抬头就想拿手机。
有个木匠老爷子的展柜,写着“王益成”,民国起家的风筝手艺人,做的骨架细得像针线活。
讲解员会说到潍坊风筝的“三弯六顺”,骨架要弯到位,线角要顺着风,不然一上天就歪,挺讲究。
馆里能看古书上对风筝的称呼,有“纸鸢”“鹞子”,过去还拿它送书信,军营里用它传号,历史不枯燥,听着就有画面。
人民广场周末有放风筝的人群,风一来,沙燕型的抖两下就稳住,线牵着跑两步就上天,小孩追着笑,大人也偷着乐。
买风筝别冲摊子价,问清杆子、线轮、骨架材质,碳杆轻,竹杆韧,纸皮好看,布面耐飞。
城里有十笏园,老宅子一进一进,门楣不高,青砖灰瓦,影壁墙有寿字和荷花。
这里原是明清时士绅住宅,院里对联里有“十笏耕读”,意思是几间屋子就能藏书教子,规矩感一下就出来了。
屋里挂着潍坊名人的字画,介绍里提到郑板桥在潍县做过知县,写“难得糊涂”,这句在当地人嘴里不当大道理,就是日子里的和气话。
北面有一个杨家埠木版年画博物馆,村子不大,年画有门道。
“门神秦琼敬德”画得眼大须长,颜色盖得厚,红得发亮,窗台上晾着刚出炉的画,味道带着油墨香。
师傅动手刷版,木版一层一层上色,手稳才不串色,讲起清朝年间这活怎么兴起,怎么进京赶庙会,听着像说自家账本,很实在。
有体验区,几十块钱能自己刷一张,拿回家贴墙上,年味就有了。
白浪河是散步的好地方,岸边绿带长,两边人行道宽,跑步车道分得清,晚上灯把桥面线条勾出来,水面有风,涟漪像鱼鳞。
河上有桥名“鸢都大桥”,桥墩像风筝骨架,站桥上看两岸,饭馆灯招牌一溜排过去,拍照好看。
峡山水库在市区外,自驾更顺,路况好,一路都是风车叶片转,湖边开阔,水鸟从水面掠过去,车停下就能听见扑棱声。
水库边有农家菜,鱼是现杀现炖,葱姜齐活,炖到鱼肉发白就起锅,别让老板煮老了。
昌乐火山口离得不远,黑色火山石铺在地表,风吹过有股干燥的热感,说明牌讲到新生代玄武岩喷发,这片地当年滚烫,现在变成葡萄地,蓝宝石也出名,矿石在博物馆能看真品。
说到便宜好玩,宝通街旧货市集能转,老唱片、搪瓷缸、木窗棂,摊主嘴皮子溜,哪件都能拽出一段老故事,听听就行,买东西要讲价,先砍三成再说。
说节气,潍坊春天风大,风筝最好这个时候放。
四月风筝会热闹,外地车多,早去早玩,下午风更稳,线拉着更省力。
夏天热,白浪河边晚风能顶住,白天适合去馆子里吹空调。
秋天吃萝卜和大虾正合适,市面上货脂肥肉厚。
冬天冷,朝天锅才有灵魂,一碗下去身上就暖。
省钱有招。
吃朝天锅别在景点正门口吃,往后巷子走两条街,价低,量还不小。
买风筝别被大个头迷住,先从一米以内的飞,学会顺风抖线,再买大个。
景区停车别停门口一排,往前走两百米有小区公共位,便宜不少。
去年新开的网红店先看看排队长度,超过二十人就换一家,潍坊的好吃的不止一处。
买海鲜看秤,电子秤旁边有公秤,心里有底不吃亏。
避坑也得说。
风筝节黄牛带放不用花钱,自己来就能飞,让他帮忙也就是拉两下线,没必要。
木版年画店里有机器印的,边缘太齐的就不地道,手工的边缘有细毛,颜色层次有一点点错位,反而有味道。
一些驴肉火烧店用牛肉糊弄,真驴肉香味更淡更细,纤维长,嚼起来有筋感,嘴里会有回甘。
夜市烤串十块六串那种普遍偏小,别想着占大便宜,想吃肉就点厚切的。
行程给个稳的。
早上去十笏园,十点前人少,院子里拍照干净。
中午朝天锅,吃到七分饱,留点肚子,下午走风筝博物馆,带孩子能逛两个小时。
傍晚到白浪河散步,看桥面灯亮,找河边小摊坐一会儿。
第二天自驾去杨家埠,体验年画半小时,再开去峡山,午饭农家鱼,下午绕水库一圈,天擦黑回城。
要说潍坊人,脸上都挂着“行就行,不行拉倒”的爽快劲。
问路能指到门口,问店能给自家亲戚电话,别怕麻烦,开口就有人搭把手。
出租车师傅聊天,多半聊风筝和年画,夹带一句“朝天锅你吃了没”,这就算是打招呼。
历史里还有个名字得记,郑板桥在潍县的故事不只是“难得糊涂”。
他修桥,省下衙门银两救急,写字卖钱贴补乡里,这些在十笏园的牌子上有。读到了,再看这城里的桥,心里就多了点意思。
还有杨家埠年画里的“狮子滚绣球”,背后讲的是求子求福,门口贴这个,求的是家里平顺。老东西有老道理,不玄,耐看。
潍坊之大,不靠堆词儿撑门面,靠的是手艺和烟火。
风筝上天,线在手心勒出一道印,松一点,它稳;拽一点,它响;这就是这城的脾气。
来之前觉得就是放个风筝,走的时候脑子里全是骨架、线角、风向和那口热汤。
下次还来,换个季节,看秋风起,换个口味,吃一份萝卜丝炖虾皮,再放一只沙燕风筝,让它在海风和陆风交界那会儿抖一下,立住,往上。
出发前再念几句实用的。
工作日来,房价低一截,停车不挤,馆里讲解能慢慢听。
带孩子来,风筝线别绕手指,先套在线轮上,防止勒伤。
起风时别在桥上放,桥上乱流多,风筝左右摆,容易折骨。
雨后别急着放,空气湿,纸面容易塌,等太阳出来一点再试。
相机电池带两块,风筝拍照抬手多,电掉得快。
胃口小的点半份,潍坊喜欢一上来就铺满桌,吃不完打包,回去微波炉一热还能再吃一顿。
这趟潍坊,风把心里那点急躁吹散了些,手里那根线把日子拽回了稳稳的劲儿。