木薯，地球6亿人的口粮，非洲雨林最重要的主食。它们多为种植，偶有野生。赤道两侧的原始森林，刚果的一只部落结伴深入，人们将在这里收获自然的馈赠。对付错综的藤蔓与枝叶，砍刀是必备工具。砍光枝叶，慢慢的把它托出来。这种快茎植物虽然长得土，里面却是洁白的营养。
新鲜木薯要马上送往河畔集市，摊位上女性是主力。她们陈列着各种有机食品，要么粗加工，要么还活着，要么被熏制晾干。采自森林的木薯已经被修整的非常有卖相。在刚果共和国，它与香蕉的地位旗鼓相当。
河流，雨林的灵魂。新出网的鱼在岸边聚集，很难想象顶起一只80斤的大桶需要什么配置的脖子，甚至还能小跑。这帮职业搬运工决定着鱼的新鲜程度。因为缺乏保鲜设备，鱼市附近总有一些熏房。烟熏可以抑制微生物生长，却又不失肉质的鲜嫩。这间房可同时烟熏1000条鲜鱼。
对鲜的渴求催生了路边摊，将鱼和香料浸泡，加入洋葱和辣椒。女人们总能用香蕉叶把鱼包裹的严严实实，不漏一点汤汁。这种天然塑料袋既是包装也是炊具，过往的村民难免打包一份品尝新鲜的鱼货。
首都布拉柴维尔，欧洲殖民者带来了教堂，而旁边的菜市场更能代表非洲。我们不知道这些菜的具体名字，可售卖的样子看着真熟悉。这种被切成细丝的植物应该是一种香料，蛹是富含蛋白质的肉类。在树木茂密的雨林不乏这种美味。大都市的餐饮有点时尚，甜品店老板独创了一款当地口味。
刚果河畔的野果色泽诱人，赤道附近没什么能比冰激凌更加走俏。刚果的海岸线不长，大量的渔民在此竞争渔业资源。人群中唯独这个绿衣男子对渔获毫无兴趣。他来自一家海洋动物保护组织。从2005年开始，这个组织就在挽救海龟。他的工作是劝导渔民将捕到的海龟放生，为此他会回馈一些实用工具给渔民作为感谢。
遥远的非洲西海岸，这片植物与河流滋养的土地，人们在向自然索取，也不忘还给自然。纪录一个角落，感受一种人生。这里是地球纪，感谢关注。
