红山公园里的惊喜:那只新疆猫,把馕吃出了仪式感

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红山公园偶遇流浪狸花猫,乌鲁木齐街头人与动物共享馕的温情日常片段

乌鲁木齐机场外的空气总带着一股淡淡麦香,这不是随口一说,隔着人群都能闻到馕坑那股子焦香气味,刚进大巴扎那会儿,路边师傅忙着用铁钩往外捞刚烤好的馕,芝麻和洋葱混着蒸汽冲鼻子而来,站在摊前,每个人都忍不住喊上一声要个热的,赵磊也没例外,拿着刚出炉的馕还烫得手指发麻,芝麻粒蹦到下巴,不自觉地被小孩指着笑,乌鲁木齐的市井气息就是这样,哪怕你是来旅游,转个街角都有小插曲。

红山公园清晨比大巴扎喧闹少了许多,树荫下偶尔能碰到戴着彩巾的阿姨打鼓唱麦西来甫,鸽子在头顶低空飞,公园长椅旁没什么人,却突然冒出只狸花猫,毛色分明,琥珀色眼睛像刚喝了水一样亮,尾巴不慌不忙地扫着地面,赵磊掏兜只剩半块昨晚剩下的馕,还犹豫要不要试试给猫吃,没想到这只猫居然毫不客气地咬起来,连撒在地上的芝麻都不放过,胡须上挂着馕渣,一副还想要的样子,和他在家门口碰到的流浪猫完全两种气质——那些猫对馒头根本提不起兴趣,可这只新疆公园猫吃馕的劲头,怎么看都像本地“老饕”。

公园里有个扫地的大爷路过,边走边笑,说这猫在红山公园早混出名了,人人都认得它,附近烤包子摊、打馕铺子都给它备些吃的,石桌上的搪瓷碗里常年有半块馕和水果干,水果摊的小哥会顺手放点葡萄干,乌鲁木齐人见不得猫狗饿肚子,谁路过都要管一嘴,公园里的流浪猫像是大家默认的“家人”,在新疆呆几天就能体会出来,餐桌上的温情不只属于人。

又去大巴扎的时候,赵磊特意多买两块馕,师傅知道他要去公园,塞了个芝麻馕,说猫最喜欢这个脆的,前阵子他家猫不知怎么和孙子抢馕边,路过烤包子铺,校服小姑娘蹲在台阶上喂流浪狗,把包子皮一点点分着喂,小狗抢不到就急得叫唤,姑娘索性捏着碎包子直接递到嘴边,一边说慢点吃,一边打算再买几个,乌鲁木齐街头处处能碰到人和动物之间的默契互动,流浪动物好像都混出了专属的“新疆口味”,没准成都的猫会围着火锅店转,西安的狗盯着肉夹馍摊,而这边的猫对馕的兴趣大得超乎想象。

赵磊在红山公园一连待了几日,每天见到那只狸花猫,馕、皮芽子馕、芝麻馕都带着试,连哈密瓜都分过,猫吃得津津有味,只是总要用爪子抹嘴,逗得他忍不住笑,最后一天坐在长椅上,看着猫啃馕,阳光把影子拉得很长,馕的麦香混着青草气息,旅行拍了那么多照片,其实最值得记住的还是这段和动物一起的静谧时光,临走时兜里还剩点馕渣,是猫蹭裤腿时掉下的,虽然带不走乌鲁木齐的全部味道,馕渣却像邮票一样留下了城市的温度。

书桌上摆着公园里猫叼馕的照片,背面写着,用味蕾记住一座城市的温柔,朋友问新疆最难忘的是什么,赵磊只提那只猫,乌鲁木齐的温情或许就藏在烟火气里,也许你也碰到过这样的场景,欢迎在评论里说说自己的故事和见闻。

信息来源:乌鲁木齐市红山公园管理处、新华社《新疆美食与城市温度调查》