秋渐尽,冬日来,慢享青岛的缤纷新旅程正在打开:赏山海奇观、悦海鸥蹁跹;泡海洋温泉、享冰雪之乐;探欧陆风情,逛黄河大集……无论是热爱自然风光的奇峻,还是偏爱人文历史的底蕴,青岛的冬日,总能为旅行者展开最美好的旅行篇章。
作为“2024—2025上合组织旅游和文化之都”,冬游青岛的一个个特色文化旅游点串珠成链,并于丰富的场景和体验之上,带动冬游的产业价值从“边缘”走向“中心” 。依托资源优势、政策扶持、创新策划等,青岛正不断放大“好客山东”品牌效应,不断推介“好品山东”带动消费,让“冷资源”撬动“热经济”,从“单链条”转型“全链条”,引领冬季文旅新热潮。
风景之上,深耕场景
赏雪景、喂海鸥、泡温泉、赶大集、走老街、寻国潮、品茶香、吃鲁菜……从打动人的好风景之上不断孕育出触动人心的新场景,是冬游青岛常玩常新重要的内在逻辑。
冬游青岛,最不可错过的就是山海之间的辽阔。近期,继Citywalk、Cityride之后,“捡秋”火遍全国,成为当下最时髦的自然系旅行玩法。当游客来到青岛,崂山风景区成了他们“捡秋”的首选目的地。游客们在崂山捕捉秋意,感受阳光的新玩法。“卷曲的树皮、飘落的桂花、熟透的海棠果、深褐的枫叶、渐变色的银杏叶、掉落的白果、常绿的蕨类植物……虽然冬天马上就要到来,但在这里目之所及都是秋天的美好。相比于市区,这里的植被资源更为丰富,‘捡秋’的体验感也更好。这次海上名山之旅,确实名不虚传。”一名外地游客说。紧跟游客需求,崂山风景区特别推荐了两条崂山“捡秋”线路,巨峰游览区线路可高空俯瞰五彩缤纷,九水游览区可漫步秋色斑斓的山间。三五小时走走停停,在放慢的旅程中感受时间的脚步。
受此带动,山间的咖啡馆、民宿客流走高,成为游客们休憩的驿站。记者走访了解到,在崂山,无论是乡间民宿还是乡村咖啡馆,提供的服务场景不再是单一化的——特色的围炉煮茶、咖啡简餐等受到年轻游客的欢迎,原汁原味的山野生活为远离城市的休闲时光提供了充足的情绪价值,显著带动了当地文旅消费。记者注意到,部分山间咖啡馆的人均消费与市区的网红咖啡店持平,在选择简餐的情况下,不少客人的人均消费超过150元。
而接下来,冬日的崂山风景区更将开启新的精彩。随着天气变冷,云海、雾凇、冰瀑将陆续上线,共同构成一幅别样的山海奇观。崂山风景区也将根据游客需求,不断推出更具特色的冬日文旅体验。
冬日的大海,乘船游览的日与夜都有新精彩。白天,“追鸥逐浪”专线是青岛海上旅游体验的创新拓展。今年,青岛旅游集团旗下海洋集团将该产品全新升级,不仅体验时长达到约80分钟,折返点也延伸至青岛湾栈桥码头附近,并预留时间让游客在海上欣赏栈桥、海鸥与老城和谐共生的美好景象。船上,也将推出驻船讲解服务、鸥食包等,有望再度刷新去年冬季3.2万人次的载客纪录。夜晚,“海上感恩奇遇夜”专线于11月8日至30日开启运营,乘船夜游浮山湾将带来全新体验。“歌手大咖秀”是该产品的主打特色,一首首经典歌曲一一唱响,动人的旋律伴随着船只在海面缓缓前行,像是为美妙的音乐打着节拍。当游客陶醉于音乐中时,工作人员还会现身随机发放“惊喜礼”,在30分钟的体验时间内,游客可以领略奥帆中心、五四广场等经典地标的光影流转,打造冬游青岛夜间新体验。
在山海之间的城市,让外地游客醉心不已。近期,青岛文旅景区、酒店等通过直播带货等形式推出覆盖整个冬季的主题惠民营销,有效带动了文旅消费,也让市民游客以更低的价格感受青岛山海文旅新体验。“青岛的海太美了,站在青岛瑞吉酒店的空中大堂眺望,绿树掩映下的建筑群果然就像人们提起青岛时所说的‘红瓦绿树、碧海蓝天’,尤其是在礁石的点缀下,看海的感觉和我们南方很不一样。感觉青岛处处皆美景,即使不到景区,也有那么充分的美好的感受。”来自广东的游客李女士说,错峰游青岛的性价比和体验感都超出了预期。
重塑产业,提升韧性
对于冬季旅游而言,季节性和独特性决定了要特别注重业态和产业的联动,通过资源的高效整合和紧密协作创造出更具吸引力的文旅产品,提升旅游体验,带动旅游品销售,完善文旅产业链。而作为身处北方的旅游城市,青岛各区域正根据资源特点,在冰雪、民俗、康养等新业态上发力,以“好客”出圈,以“好品”增彩,打造“热力十足”的冬日文旅经济。
冬之伊始,一场冰雪盛宴即将开启,冰雪旅游的预订热潮蓄势待发。如何应对消费需求的转型升级?位于青岛西海岸新区的青岛融创藏马山滑雪场,正为新雪季的到来做着准备。
场景、设施、服务都在全面升级:青岛首条公园滑雪道将与游客见面,它由雪场的一条高级道改造而来,设置滚筒、BOX、跳台、波浪道、猫跳等趣味挑战,为滑雪爱好者提供炫技舞台。今年,雪场还将在16:00—21:00时段首次开放夜场滑雪,在中级道增加照明设备,打造夜滑体验。错峰滑雪不仅不拥挤,还增加了单天滑雪时长,上班族下班也能来场雪上狂欢。面向亲子游客人,嬉雪区将往年的直线雪圈道改造为S型弯道雪圈道,并增加山顶近千平方米区域为游玩区和等候区。
近年来,冰雪体验业态正在青岛呈加速集聚趋势。除青岛融创藏马山滑雪场外,还有月季山滑雪场、北宅高山滑雪场、金山滑雪场、青岛体育小镇北岸滑雪场、文王山必捷滑雪场、茶山雪世界滑雪场等,各具特色的冰雪世界更是层出不穷,进一步丰富了市民游客的体验需求。以大的滑雪场为核心,各区市文旅部门积极推出联动的旅游线路,引导景区、酒店、民宿等配套推出特色体验和优惠活动,青岛冰雪经济的辐射范围逐步从区域向全域联动。
在冬游的新语境下,青岛正着力做活更多“热经济”。在即墨区,“温泉+”的多元玩法为市场和产业不断注入新活力。在单纯温泉游无法满足游客需求的情况下,各文旅市场主体脑洞大开,拓展传统文旅体验的边界,延伸出复合型、多元化的新体验项目。以天泰温泉度假区为例,这里不仅有温泉养生的体验,近年来逐步增添了山林美宿、天文观象、野外露营等体验项目。即墨区温泉街道组织11家文旅企业成立了“海温泉文旅联盟”,通过优势互补、创新产品、提升服务、抱团发展,进一步擦亮海洋温泉旅游品牌。
冬日里,不论是滑雪还是温泉,更多的游客选择自驾出游,赶一赶临近的“黄河大集”,采买来自产地的“好品”,同样是不可错过的冬游体验。这些“好品”中,不仅有透着熟悉味道的地理标志农产品,还有融汇着人文与历史底蕴的非遗美食、手造等,有时还能欣赏到柳腔、茂腔等地方戏演出,它们共同构成了一幅热气腾腾的冬日文旅画卷。
“抢跑”冬日文旅产业新赛道,不断提升产品质量和产业附加值,离不开“当前与长远”的统筹:在游客“看得见”的地方深耕场景,在游客“看不见”的地方锻造更高效的产业链,更需要乘势而上、率先作为。