以 “鎏光・派对” 为核心的 2025 澳门光影节新口岸区嘉年华，将高美士街、厦门街与长崎街化作沉浸式不夜城。这场横跨圣诞与元旦的夜间盛宴，以光影为幕、美食为桥，将澳门 “创意城市美食之都” 的烟火气与多元文化交融，让居民与游客在味觉漫游、光影互动中品味生活本真。
光影装置与街区肌理的碰撞是不夜城的灵魂。澳门插画师协会打造的《云朵星河》灯饰装置绵延街巷，流动的星光与霓虹交织，行人穿行其间仿佛步入梦幻宇宙，成为最热门的打卡动线。大赛车博物馆外墙的 3D 光雕表演每 15 分钟轮番上演，6 分钟的光影叙事中，赛车引擎声与城市发展旋律交织，建筑立面化作 “时光舞台”，让现代都市活力与历史记忆无缝衔接澳門特別行政區政府旅遊局。沿街商铺的橱窗被定制光影包裹，葡式花砖纹样与霓虹灯牌相映成趣，连路灯都化作互动装置，挥手即可触发灯光特效，让整个街区成为可触摸、可参与的生活剧场。
美食嘉年华是品味生活的核心载体。20 个特色摊位与 6 台主题餐车一字排开，澳门地道风味与东南亚风情在此交响Macao Government Tourism Office。“澳门老记猪扒包” 现烤现做，酥脆面包夹着多汁猪扒，搭配冻奶茶还原茶餐厅经典；“葡国婆婆蛋挞” 的 128 层酥皮暗藏半世纪配方，肉桂香与奶香在光影中弥漫。更有创新融合美味惊艳味蕾，咖喱鱼蛋吸收南洋椰香咖喱汁，椰香木糠布丁将葡式甜品与东南亚椰奶冻结合，每一口都是文化交融的滋味。MPay 消费立减券与 “满百赠游戏机会” 活动，让味觉享受更添互动乐趣。
多元体验让生活品味愈发立体。中央舞台上，“Macau Fusion” 乐队将粤语老歌与东南亚乐器混搭，泰国指甲舞与本地快闪表演轮番登场，文化碰撞间满是鲜活气息。咖啡渣工作坊、葡式花砖体验课吸引着动手爱好者，而 “风味护照” 打卡计划让食客在点单互动中解锁限定冰淇淋，深夜食堂故事墙则记录着每个人的美食记忆澳門特別行政區政府旅遊局。免费光影巴士穿梭其间，30 分钟一班的频次让游客轻松串联各区精彩，实现 “食、玩、购” 一站式沉浸。
新口岸不夜城的魅力，在于将光影艺术融入日常烟火。这里没有刻意的雕琢，只有灯光下的美食飘香、街巷间的欢声笑语，以及多元文化共生的生活美学。当星光与霓虹照亮餐桌，当传统风味碰撞创新滋味，这场嘉年华不仅点亮了澳门的夜晚，更让人们在慢品细尝中，读懂生活最本真的美好。
