我是广东人，这次从韶关回来，心里有不少话想说，想着按五点说清楚，简单直给，像在茶档边喝糖水边唠嗑那样，说人话，给干货。

第一点是山水。

韶关是岭北门户，南岭窝着它，武江、浈江、北江在城里交汇，水像三条青带绕着老城走。

丹霞山是重头戏，红得像熟透的番茄，山石一层一层，像切开的千层糕。

地质课本里说它是红层地貌，岩石是砂砾岩，风吹雨打，形出奇像，阳元石、阴元石那俩名字一听就懂。

早去更好，索道上山省腿，长老峰那段路别逞强，台阶多，鞋要防滑，水要带足。

看日出站在锦石岩，天边泛白那刻，山像突然醒了，鸟叫一片，风吹面上凉。

不爱挤人就走巴寨线，人少，景干净，拍照轻松，回程注意末班车点，别玩过头。

南华寺是第二个点。

千年古刹，禅宗六祖惠能在这里住持过，讲“本来无一物”，香火旺也不闹。

山门前的古樟树，树身要两人合抱，树影落在石阶上像一张老照片。

进寺先礼佛，再绕塔，别大声，走慢点，脚步轻，心也会安。

寺里有六祖真身衣钵的传说，碑刻不少，字迹有刀味，像刚刻完还带锋。

素斋馆要排队，豆腐卤水香，面筋有嚼劲，一碗粥下去，胃是热的，心是静的。

来之前把帽子备好，太阳大时顶一顶，雨来得快也走得快，带把小伞不亏。

第三点是城味。

老城在浈江边，路不宽，人情厚，下午茶摊把塑料凳子一摆，街就活了。

想吃粉就找汤香的店，猪肝粉、三及第粉、牛杂粉，汤清味厚，葱花一把丢下去，蒸汽往脸上扑。

再点一笼糯米糍，糖粉一抖，手心黏，嘴上甜，笑也真。

宵夜去烧鹅店，半只起，皮要脆，肉要弹，蘸酸梅酱，骨边肉最香。

早晨喝早茶，虾饺皮薄灯一样透，凤爪吸到骨缝里，干蒸一口一个，心情自然就顺。

小吃摊上有河鲜，山坑鱼，胡椒盐一撒，锅气一冲，筷子先动，再聊价。

多问一句，老板会告诉你哪段江水清，哪条街晚上路灯好看，哪家糖水椰子冻不偷工。

第四点是路。

韶关吃自驾的红利很大，景点散，公交慢，班次少，等车费时间。

广深珠过来走京港澳或武深，高速口多，注意分流，假期提早一小时更稳。

市区停车楼比较集中在武江这边，丹霞去停车场在山脚，满位时在临时停车区下车，坐摆渡车进去。

不自驾也能玩，城里打车便宜，网约车够用，早晚高峰躲一躲。

去丹霞坐高铁到韶关或韶关东都行，站前就有旅游专线，出发早，回程抓紧末班点，一错就贵。

南华寺走公交可到，换乘一次，多预留二十分钟，雨天路滑，鞋底看一眼。

周边古村像珠玑巷、灵溪叠瀑，路窄弯急，司机稳点，车靠右，夜路不要赶。

第五点是人和物。

这里的人说话慢，做事实，问路会多说两句，怕你走错，怕你花冤枉钱。

买土特产盯产地，仁化的青梅，始兴的米酒，乳源的瑶山笋，英德茶在隔壁，但韶关也能买到好货，选干净的店，发票要收好。

丹霞山下卖的石头手串多是机器打磨，真心喜欢再买，不是稀奇玩意，不用急。

老街上的腊味有烟熏味，回家蒸饭丢几片，香能串出门。

陶艺小店有手拉胚体验，孩子玩得开心，衣服怕脏就穿旧的，照片好看。

拍照不做作，靠墙坐，脚边一杯糖水，街角风扇呼呼转，汗从脖子流到背，画面才有味。

住的事也说清楚。

丹霞山想住景区内的客栈，早订，窗外是山，晨雾像纱，价格看节假日浮动，工作日省一半。

市区住武江新城，商场多，餐馆多，晚上走走，安全有灯，夜风凉，江面黑亮。

预算紧的选连锁，干净够用，空调要看匹数，夏天顶不住，睡不好，第二天脚软。

开窗会有蚊子，备花露水，插电蚊香片一晚一片，睡前开十五分钟，早上关。

有老人同行，选有电梯的，走动少，临江步道有座椅，散步慢拍照，膝盖不累。

亲子选有洗衣机的公寓，孩子玩得脏，晚上洗一轮，阳台挂一排小衣服，风一吹就干。

时间点很关键。

丹霞看日出要四点多起，前晚早点睡，别吹牛喝酒。

南华寺上午十点前进去，人少，香气还淡，心静。

老街适合傍晚，光线软，摊档刚摆，老板有力气，做的更稳。

暴晒时段躲进博物馆，韶关市博物馆免费预约，看馆藏瓷片、青铜器，边看边吹空调，脚能缓一缓。

雨天就去乳源大峡谷要谨慎，山路湿滑，小心急弯。

周一到周四走完核心点，周末只逛城里和南华寺，避人，省心。

历史这块多说点，去过才更懂味。

丹霞山古来有“色如渥丹，灿若明霞”的说法，宋人就这么形容过这片红山。

明清文人写游记，谈“石柱如笋”“壁立千仞”，今天看也贴切。

南华寺的六祖惠能在此弘法，法语里那句“菩提本无树”，墙上匾额常能见，游客停下念两句，心头反而安。

珠玑巷是广府人的祖脉地，很多姓氏由此南迁，老祠堂挂着牌匾，门楣木雕留着刀痕，祖谱里写清迁徙路线，站在巷口，风吹过来，像有人在耳边说老故事。

曲江马坝人遗址出土石器、陶器，展厅光线暗，玻璃柜里安静摆着，孩子看得出神，家长也不吵闹，历史离身边不远，就在这一方土里。

乳源瑶族有盘王节，街上能见绣着花纹的衣服，纹样像山像水，颜色鲜，店里卖的手绣香囊不贵，拿在手里有针脚的触感。

花费上有账可算。

两天一晚，三口之家，油费来回三百到五百，高速费一百多，门票丹霞按索道加景点一百多到二百出头，南华寺香花钱随缘，餐饮一天两百到三百，住宿看档次，两百到五百，合起来能控制在一千五到两千五之间。

工作日再砍二三百，车少房便宜，心也松。

避坑说清楚。

网红店别硬挤，排队超过四十分钟就换家，味道差不多，胃不等人。

“私家景点”牌子的多是农庄，不是坏，就是不值，时间紧就不去。

夜晚江边拍照注意防蚊，脚踝枪打出头，最容易中招。

雨后别上陡梯，石面像抹了油，走路脚尖朝外，鞋底踩满。

土特产别贪大袋，带不回，邮寄要问清到达时间，夏天易坏。

景区照相师傅出片快，谈好价格再拍，笑得自然才好看。

行程给个顺手的。

第一天上午到市区，吃粉，放行李，南华寺走一圈，素斋午饭，下午回城老街闲逛，夜里烧鹅配糖水，早睡。

第二天五点出发丹霞，看日出，登顶拍照，下山吃豆腐宴，午后走巴寨或坐船看山影，三点半返程，路上买青梅干，两包刚好。

孩子同行就把日出换成九点到达，太阳不毒，笑容更多。

老人同行就把台阶换成索道，膝盖感谢你。

情侣就把夜晚留在江边，桥灯亮，风微，拍一张靠肩的合照，十年后看，还是甜。

人情是这城的底味。

问路给你带着走两步，说再见时多加一句“慢慢行”。

摊主忙里抬头笑一笑，夹多一块肉，说“尝下先”。

路边大榕树下有人打牌，有人打盹，扇子摇得不紧不慢，蝉叫压不住，心也不烦。

江面有船慢慢划，桨叶拨开水，圈圈波纹跟着岸走一段又散开，像日子，在这里，忙与闲都能找到地方放好。

韶关的好，不是一下子冲上来，是在每个细小的时刻里慢慢亮。

清晨寺钟，正午粉汤，傍晚江风，夜里人声，串起来就是一条看得见摸得着的路。

来一次不够，来两次刚好，第三次开始你会挑时辰，挑天气，挑一碗粉的葱花要多一点。

喜欢就再来，嫌远就慢点来。

路在山里，心在水边，脚步不快不慢，刚好就好。