山东人去了湛江和茂名，直言不讳：湛江和茂名海味截然不同！

我是山东人，尝过渤海湾的咸鲜，品过黄海的肥美，可最近去了广东湛江、茂名才知道南海的海鲜是如此不同。而且同属粤西，却对海鲜有着不同的做法。今天就带大家从多角度来认识这两座海滨城市吧！

湛江市位于中国大陆最南端的雷州半岛，属于广东省管辖下的地级市，此地三面环海且海岸线较长，天然良港数量较多，湛江在中国是重要的海洋经济示范区之一，同时它还是知名的水产养殖及加工中心，这座城市属热带季风气候类型，终年温暖又湿润适宜各种海洋生物生长繁衍，城市基础设施健全道路交通便捷顺畅，其港口—湛江港作为西南地区的关键出海口具有较大的货物吞吐量，该市十分重视保护生态环境并且环境状况不错，文化底蕴比较深厚兼有广府文化和雷州文化特征，整个城给人以开放包容的感觉发展前景潜力很大。

湛江的区位优势非常明显，它处在粤桂琼三省区交汇的地方，是中国内地通往东南亚的关键地点，湛江东临南海，西靠北部湾，南面隔着琼州海峡同海南相望，北边连着茂名市，这种地理形势让湛江变成了大西南地区的主要出海口。从更大的范围来讲，湛江位于中国东盟自由贸易区的核心区域，在一带一路创建过程中占据战略地位，湛江港属于沿海主要港口之一，航线可以抵达全世界各地，这样的区位状况给湛江发展海洋经济赋予了特别的优势，湛江正在努力塑造现代化沿海经济带的重要增长极。

大，金鲳鱼产量居全国前列，海洋渔业是传统优势产业，近年发展迅速。除海洋产业外还有临港工业，宝钢湛江钢铁基地属于重要工业项目，滨海旅游业也在湛江得到重视，吸引不少游客前来观光，投资环境持续改善，市场主体活力上升，就业情况总体稳定，居民收入慢慢提升，湛江经济平稳健康向前发展。

湛江的交通状况还比较便利，公路网络发达，在这里有多条高速公路经过，铁路运输完善，湛江西站属于重要客运枢纽，航空运输借助湛江吴川机场来开展，它开通了许多航班路线。水路运输条件优良，湛江港是一个综合性的大型港口，市内的交通运输系统持续改善，公交线路覆盖面很广，这样一种立体化的交通网络体系给物流活动以及旅游带来支撑作用，因为交通方面存在一些优势所以区域间的经济合作变得容易实现起来，并且人员之间往来也变得更方便了点新的交通项目正在推进当中，以后出行将会更便捷些

湛江的高等教育资源有一定基础，这里有好几所全日制高校，培育各种专业人才，教育质量渐渐提升，师资力量持续加强，高校跟地方产业联系密切，展开产学研合作，不只是学历教育发展得好，职业教育和继续教育也搞得好，教育投入一直增长，办学条件不断改善，虽然高校数量不是最多，但是可以符合当地的发展需要，教育发展给湛江创建给予人才支撑，高校在海洋科技研究上有自己的特色。

湛江的旅游景点以海洋风光为主，湖光岩是地质遗迹，有火山地貌，东海岛沙滩漂亮，适合休闲度假，特呈岛环境好，可以体验海岛生活，每个景点都有特色，满足不同游客的需求，旅游设施不断改善，服务水准逐渐提升，还有开发了海洋旅游、生态旅游等产品，人们可以领略热带滨海城市风情。

茂名市位于广东的南部，属于广东省下辖的地级市。这座城市南面靠近南海，北边靠着云开大山，地势呈现由北向南逐渐降低的状态。这里有着重要的石油化工基地和农业大市之称，荔枝龙眼等水果盛产于此，并且水产资源也非常丰富。茂名地处热带季风气候区，雨量较为充足，四季常青景象频现，在城市建设方面持续开展推进工作并不断改善基础设施状况，作为人口较多的城市之一其劳动力资源十分充裕，整座城市在传统产业优势保持的同时也在积极发展新的经济增长点，对于环境保护也颇为重视，生态质量较好。

茂名的区位优势较为明显，其位于粤西中部地区，是连接珠三角与北部湾地区的关键节点。东临阳江、西邻湛江、北倚云浮、南濒南海，这样的地理位置使它成为沿海经济带的一部分，在更广范围内来看，茂名处在粤港澳大湾区辐射区内，可以享受到中心地带带来的带动效应；茂港属于地区性重要港口，并且货运量很大，这种区位状况有助于发展临港产业，而且茂港跟周围城市的合作很密切，协同发展的趋势十分良好。

茂名经济发展靠石油化工作为主导产业，这是中国重要的石化基地，炼油能力很强。农业特点突出，荔枝龙眼之类的水果出名全国。水产业发展得很快，罗非鱼养殖数量不少。旅游业增长迅速，变成新的经济增长点，投资结构不断改善，消费市场比较活跃，商业环境慢慢变好，企业数目渐渐增多，就业情况大体平稳，居民收入逐渐提升，茂名也重视产业升级转型工作，推进经济高质量发展。

茂名的交通条件不断改善，公路网络较为发达，实现县县通高速铁路运输便利，茂名站是重要客运站。水运条件较好，茂名港开通多条航线市内交通系统不断完善，公交线路覆盖主要区域这种交通体系为物流和人员往来提供支撑交通优势促进地区交流合作方便货物运输新的交通项目正在规划与建设中未来出行会更便捷

茂名的高等教育资源有基础，在这里有很多职业院校和继续教育机构，教育质量稳步提高，师资力量不断加强，学校重视实践教学，培养学生应用能力，教育投入不断增加，办学条件得到改善，虽然高校不多但是可以满足基本需求，教育发展为茂名提供人才保障，职业教育与产业紧密结合，为当地培养实用型人才。

茂名的旅游景点种类很多，放鸡岛是个著名的景区，海水清澈环境很美，浪漫海岸沙滩很长，适合休闲散步，这些地方各有特色，符合不同游客的需求，旅游设施持续改善，服务水准慢慢提升，茂名也发展起农业观光和乡村旅游之类的项目，人们可以感受到滨海风光还有田园风景，在管理上比较规范，重视可持续发展。

这次去粤西我体会到了两地的海味差距，湛江人要原汁原味，白灼清蒸突出海鲜本来的味道。茂名人喜欢浓郁的感觉，酱料烹制给食物增添许多味道层次，这两种差别背后有着不同的地理环境和文化传承，不知道你们更偏向哪种海鲜烹饪方法呢？欢迎大家在评论区交流美食感受与想法！