12月12日,由栾川县总工会牵头组织的栾川县第三届旅游餐饮住宿业服务技能大赛举行。大赛以“以赛促学、以赛促练、以赛促干”为宗旨,为全县旅游服务行业产业工人搭建了技能展示、交流提升的优质平台,助力激活乡村文旅发展活力,夯实乡村振兴产业支撑。
大赛采用“理论+实操”双考核模式,既全面检验从业人员的理论知识储备,又扎实锤炼其实际操作技能。实操环节紧扣行业核心岗位需求,设有客房服务、餐饮服务、民宿服务三大竞赛项目,涵盖服务流程规范、应急处理、创新特色服务等多个关键考核要点,全方位考察选手的综合服务能力。为进一步丰富活动内容、增强竞赛的观赏性,活动现场特别增设了非遗展示区域,让观众在感受技能比拼魅力的同时,领略传统文化的独特韵味。活动现场,来自全县15家酒店、16家民宿及中职院校的69名选手同台竞技,各展所长、切磋技艺,呈现出“比学赶超、精益求精”的浓厚氛围。此外,当天下午的赛程中还增设了茶艺展示环节,该环节不作为正式比赛项目,主要为行业从业者提供交流学习的平台,未来有望纳入下一届大赛的竞赛体系。
值得关注的是,本次大赛首次将民宿服务纳入竞赛体系,这也是栾川县民宿行业工会联合会成立后的首次行业技能比拼。此举为民宿行业发展、整合行业资源、规范服务标准搭建了高效的沟通交流桥梁,更是对民宿行业规范化建设成果的一次集中检验。