一江之隔,两种江南:扬州是“慢生活”,镇江是“硬骨头”
很多人以为江南城市都一个样,小桥流水、吴侬软语。 只要你跨过长江,从扬州到镇江走一趟,就会发现这俩地方完全是两个世界。 一个像精心打扮的大家闺秀,喝茶赏花,日子过得细水长流;另一个像闯荡江湖的硬汉,凭江临风,骨子里带着一股爽利劲儿。 都说“烟花三月下扬州”,可镇江的秋天,江风一起,那味道才叫一个正。
扬州的美,是人工雕琢出来的。 瘦西湖名气大,说白了就是个放大版的精致盆景。 湖面不宽,桥多,走几步就换一个景。 二十四桥那块儿,总让人想起杜牧的诗,现在桥上挤满了拍照的人。 坐船游湖有两种,大船便宜慢,小船贵也没必要,其实沿着岸边走走,看看那些模仿杭州西湖又比西湖秀气的亭台,就挺舒服。关键是得赶早,早上七点前进园,你能看到本地老人晨练,湖面安静,那才是瘦西湖本该有的样子。
扬州园林是个园和何园最有看头。 个园靠竹子出名,竹叶形状像个“个”字。 里面四季假山,用不同的石头堆出春夏秋冬的感觉,你绕一圈,好像一年就过去了。 何园是晚清建的,更洋气点,有个“船厅”,屋顶开着天窗,下雨天在里面听戏,光线从上面落下来,那种感觉别处没有。 看这些园子,你得慢,快了啥也品不出来。
来扬州,吃早茶是门必修课。 这课现在上起来不便宜。 有名的茶社,一壶茶加一笼包子,人均轻松过百。 蟹黄汤包用吸管先喝汤,烫嘴鲜;烫干丝切得比头发丝还细,吃的是刀工和豆香。 翡翠烧麦看着绿,用的是青菜汁;三丁包就是鸡丁、肉丁、笋丁,扎实。 想吃点本地味,晚上钻小巷子,找家小馆子来份盐水鹅,配点小酒,那才是老扬州的过法。
大运河博物馆是新建的,建筑造型像水波,里面把运河的历史讲得透透的。 夏天进去凉快,古船模型做得精致,一看就是花了大价钱。 这里适合逛累了来歇脚,顺便涨点知识。 东关街就是条旅游商业街,店多,人也杂。 别光在主街上挤,往旁边小巷子里钻钻,偶尔能碰到些老铺子,卖点真的老味道。
镇江就完全是另一副面孔了。 这里的气场是长江给的。 所谓“三山一渡”金山、焦山、北固山和西津渡,是它的骨架。 金山寺最有名,白娘子水漫金山的故事谁都听过。 真到了寺里,反而觉得安静。 寺庙把山包住了,层层叠叠往上建,爬到高处,能看到长江。 傍晚时分,塔影落在江面上,晚霞一照,根本不用加滤镜。
焦山是江中心的一个岛,得坐船过去。船票不贵,吹着江风几分钟就到。 山不高,爬上去不费劲。 山顶的寺庙香火旺,更值得看的是半山腰的碑林,那些刻在石头上的字,从汉朝到清朝都有,摸着冰凉,历史感一下子就出来了。 北固山就是看江景最好的地方,站在上头,长江就在你眼前拐弯,开阔得很。 脑子里自然会冒出辛弃疾那句“何处望神州”,当年孙权在这里练兵,气势肯定很足。
西津渡是个古渡口,现在改成了步行街。 青石板路被磨得光亮,走上去就能感觉出年代。 老房子一栋接一栋,英国领事馆旧址、救生会、观音洞都在一条线上。 晚上灯笼亮起来,影子拉得老长,比白天有味道。 这里也有很多小店,卖香醋的特产店比卖奶茶的多,空气里都好像有点酸溜溜的香味。
说到吃,镇江就实在多了。 最有名的就是“镇江三怪”:香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖。 肴肉就是水晶猪蹄冻,切成薄片,蘸着本地香醋吃,一点也不腻。 锅盖面是灵魂,面条筋道,为什么叫锅盖面? 煮面的时候,真的会扔一个小锅盖在锅里一起煮,据说这样煮出来的面更入味。 浇头无非是肉丝、长鱼、腰花这些,汤头好,油香重,一碗下去满头汗,痛快。 恒顺醋厂的博物馆可以去看看,了解一下醋是怎么酿出来的,看完你再去吃肴肉蘸醋,感觉都不一样。
在扬州,你总觉得时间该慢点,喝杯茶,听段小曲,在园子里发发呆。 在镇江,你就想动起来,爬爬山,吹吹江风,吃碗扎实的面。 两座城离得这么近,过个润扬大桥就到了,桥这边和桥那边,空气里的味道、人们说话的节奏、甚至食物的风格,全变了。 扬州的花费要高,尤其是住宿和知名餐馆,园林门票也不便宜。 镇江就接地气很多,一碗面十块出头,景点门票打包买更划算,酒店选择多且价格实在。
交通上,自己开车最方便,扬州景点散,镇江三山之间也有点距离。 不开车的话,扬州东站下车打车去瘦西湖,镇江站下车公交就能到金山。 两地之间高铁半小时,大巴也有,拖着行李还是打车省心。 住的话,扬州可以住东关街附近,晚上热闹,节假日价格翻倍;镇江可以住西津渡边上,老房子改的民宿有味道,或者就住火车站旁边,经济实惠。
旅游的节奏自己把握。 扬州适合清晨和傍晚逛园子、泡茶馆。 镇江适合上午爬山,下午逛渡口,傍晚看江景。 别在两个地方用同一种玩法。 在扬州赶时间,你会觉得什么都没看到;在镇江太悠闲,你又会错过登高望江的畅快。 这种差异,恰恰是这一趟双城游最有意思的地方。 你不需要选择哪一个更好,它们提供的,根本就是两种不同的“好”。