12月13日
“盘味知多少”街头盲测第二期
“蒙眼识盘味”食材互动活动
在小广场举行
本期“蒙眼识宝”采用了
盘州人烹饪常用的本土特色佐料
通过闻“香”识料的形式
吸引广大市民驻足
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活动现场准备了盘州本土特色佐料
水豆豉、霉豆腐、干豆豉
这些盘州地道的“臭味"
参与者戴上眼罩后
工作人员随机选取其中一种佐料
置于小容器中递至参与者鼻前
参与者仔细闻辨气味
说出正确名称即为挑战成功
“盘味知多少”街头盲测是
“青春大比武·盘味争霸赛”
预热活动中的一环
活动围绕
“来一顿火锅”
“整一牌小菜”
“尝一口小吃”