广东这波真有意思，风向一变，潮州就跑在前头了。

广州佛山还在做早茶和功夫，潮州的工夫茶把小凳子一摆，人就坐满了。

古城一圈小巷子，灯一亮，谁来谁傻笑。

去潮州，最好自驾。

景点分散，公交慢，打车跨区还贵。

把车停在凤凰洲公园或滨江地下停车场，走进古城慢慢逛，脚不累，眼不乱。

高铁要分清两个站，潮汕站班次多，离古城远，车程约五十分钟。

潮州站班次少，离古城近，车程二十分钟左右。

去古城不赶时间，选潮州站省心，赶车就去潮汕站更稳。

飞机落地揭阳潮汕机场，有大巴去古城，也能在机场租车，走沈海高速一路直上。

从广州自驾，走G15，大约四百公里，早出晚到少堵一半。

古城逛哪，有门道。

广济桥得看两次，一次清晨安静看桥面，一次夜里看灯。

桥的来头不小，宋代就有，桥面一半是石梁，一半是梭船，开合像变魔术，老话叫十八梭船，开一回，是给船走水道。

广济楼就在桥头，登楼能看韩江水面，风吹得人清醒。

开元寺要早去，寺里唐代底子，木构很老，香火不吵，钟声一敲，人就慢了。

韩文公祠也值得去，祠里讲韩愈被贬来潮州，写了祭鳄鱼文，赶走江里凶物，后来教书修学，讲究是“文能安邦，文也能治水”。

牌坊街是步行主线，明清牌坊一座接一座，坊上刻的都是进士孝子，仰头看久了，脖子会酸，心里会硬。

西马路和义兴甲巷别错过，骑楼下是老作坊，潮绣金漆木雕，就在门口开工，手一停，茶一端，聊两句才算来过。

韩江绿道适合傍晚走，江风直吹，桥影落水，小孩追泡泡，大人追落日。

时间多，去饶平汫洲岛看海，路窄风大，车速慢点，岛上渔村晒网，拍照不用滤镜。

吃的不用造势，顺着香味走就对。

牛肉火锅要认“现切”三字，早点去拿号，午场部位更齐，吊龙、五花趾、黄瓜条，烫三秒就好，蘸沙茶或不蘸都香。

粿条汤清，粿汁糯，蚝烙脆，砂锅粥慢，卤鹅香进骨头。

生腌虾蟹名声大，肠胃弱就别硬扛，想尝就少来一口，肚子可不讲面子。

甜品选鸭母捻和反沙芋头，热糯甜，天黑也不齁。

茶是潮州的命根子，工夫茶小壶小杯，三泡才到味。

乌龙进壶，烧水到咕嘟，水一冲香就上来，坐十分钟，开一城的嗓子。

吃哪里不难找，太平路和牌坊街周边一圈全是店。

西马路有牛肉聚集的小巷，义安路能遇到鹅店，金山大桥这边也有夜排档。

想准点，开地图搜“牌坊街西口牛肉一条街”，到门口看排队长短，跟着本地人排，一般错不了。

预算别怕，古城客栈平时两三百能拿下，节假日翻倍跑不掉。

想省钱，工作日来，房价和队伍都顺眼。

住古城要看清，有的房间没窗，有的离街太近，晚上敲锣打鼓，睡不稳。

车别往巷子里硬挤，外圈停好，走进去，鞋底就当门票了。

行程给一份，照着走就不乱。

第一天上午进古城，广济楼和牌坊街打底，开元寺收心。

中午牛肉火锅，下午韩文公祠，傍晚韩江绿道，夜里回头看广济桥灯光，拍完就散，别挤在桥头。

第二天一早喝粿条汤，去潮州府学宫看看青砖台阶，接着逛木雕作坊，午后泡茶歇腿。

傍晚去凤凰洲公园看江面，夜市找卤味拼盘，回客栈早睡。

第三天开车去饶平汫洲岛，海边吃砂锅粥，下午返程，路上服务区再来一杯功夫茶，给眼皮续命。

不自驾也能玩，打车加电单车组合，古城里骑行最灵。

注意雨天路滑，桥面石板会打滑，鞋底有纹最安全。

买手信看三样，潮绣小摆件，工夫茶器，手打牛丸，轻巧不占箱子。

茶器别贪大，紫砂小壶就好，回家也能复刻一半味道。

吃海鲜要看摊面，冰柜干净，老板手快，价目表清清楚楚，心里就不慌。

拍照别只拍牌坊，去北关古井看一下，石栏青苔，水面亮闪闪，镜头一下就安静。

想避坑，记三条。

假期人多，广济桥常限流，提前看景区公众号，别空跑。

夜市小吃不用全买，小份尝，嘴巴满意，胃也消化得动。

茶有水分，先点基础款，店家一热情，钱包就冷了。

潮州为啥火，靠的是慢和细，手里一杯茶，心里一块牛肉，脚底几块石板路，日子就顺上来了。

广州佛山看着也笑，老大哥有底子，小弟弟有新意，一省好戏，大家都有口福。