在中国很多个城市中，重庆这个山城以它独有的地貌而闻名遐迩，在此之前已经让许多人慕名而来。但是真正来到这里的外地人会发现这里许多的本地风俗、规矩都让他们感到新奇和陌生，其实这些看似繁琐却充满生活趣味的“规矩”，才是构成真实重庆的样子。

说起重庆，就不能不说火锅。老山城酒在重庆人的吃喝上占着非常重要的位置，在火锅桌上，几乎可以算得上是不可动摇的了，这瓶酒也成为了火锅文化的一部分，虽然市面上的啤酒品牌不少，但是重庆人对于外地品牌的啤酒却并不感冒，如果有朋友带来一瓶“外来的酒”，总少不了被吐槽一番。点了老山城酒，大家一边涮锅里各式各样的食材，一边喝酒聊天天南海北，这才是最正宗的重庆火锅味儿。

在重庆问路也是别有一番风味，由于地形复杂，东西南北在这座城市里似乎没有太大的用武之地。重庆人会告诉你“前面下去左转啊，看见个香蕉船一样的建筑就到”这样的指路方式虽然简单直接，但是对陌生游客而言还是会在山间错综的道路中迷失方向。

公交线路更是让人“开眼界”，全国大多城市，公交车去和回的路基本一样，重庆受限于地形不得不来回两趟不同路线，前一趟可能是高耸山路，后一趟就可能穿行低洼之地。这样的公交设计除了解决通达问题，还从侧面表现出山城层次感。

说到重庆人日常的规矩，就是餐桌上的规矩。比如说吃饭的时候筷子不能随便插在饭碗上，这是祭祀用的东西放法，是不吉利的；再比如敲碗也是忌讳的行为，因为倒太满，七分就可以了，在重庆这叫有礼节。而给客人倒酒正好相反，一定要倒满，“斟满”不是招待客人的形式，而是情意满满。

去重庆人家里做客，不能空着手。在重庆这座城市里串门带礼，哪怕是一点小东西，水果啦、零食啥的，都是有心了的表现。而进入别人家里的房间布局时也有讲究，像卧室就是主人最私密的地方，即使对方允许你进来看一看，你也得注意分寸，比如不要随便坐在床上，床对于重庆人来说是家庭秩序和隐私的一种象征，在他们眼里很少会让人随意触碰。

女性游客在解放碑逛街的时候，可能会发现美女很多，但是千万不能用调侃的语气去搭讪或者开玩笑。重庆女孩直接坦率，有啥不满意就直接说，甚至能给你来几句带有攻击性的话怼回去。但正是因为重庆女子这种直来直去的性格，才显得格外清爽和真实，她们不藏着掖着，敢爱敢恨，活得特别直接。

重庆夏天的热是名副其实，租房子的时候最好避开西晒的房子。下午太阳一直直射过来，屋子里头温度高到让人无法忍受的地步。很多外地人来这儿租房就住过西晒房，说夏天根本没法待下去，都是因为没提前了解清楚才遇到这种情况。

说到市井的风貌，还有很多一时半会儿捋不清的习惯，在市场上讨价还价是一门技术活，但重庆人这门手艺有一个规矩：不能把砍价砍得太狠，不然摊主不跟你说话了，旁边的人也来掺一脚，说你太贪心。这个城市鼓励真诚地交流，所以太计较就不耿直。

除了生活中的小讲究，重庆还有不少行为上的忌讳。比如在公众场合抖腿会被认为是“招来不好的运气”；站、坐的姿势也有规矩，特别是女性长辈经常会叮嘱晚辈，“坐着不能叉着腿哦”，不然会被说成“没教养”。吃饭的时候喝汤也不能太响，怕别人觉得你不懂礼节。这些规则都是潜移默化的形成一种无言的规定，在重庆人的生活中总是有那么一丢丢的存在感。

坐出租车也是个文化体验，一般下午四点前后很多师傅都会拒接远途单子，这个时候正是司机们交接班的时候。不过如果时间合适，在车里跟他们聊聊天就能感受到重庆人的幽默了，随便问问这座城市的事情，说不定就能听到一串儿的段子。重庆的出租车司机好像自带“解说员”属性，一会儿讲建筑历史，一会说生活习俗，让你听得乐此不疲。

不得不提的还有重庆的独特性，不仅是风俗上的独特，在整个城市建筑、街道布局上也有一股子极强的科幻气息。高差极大的地形让人不禁时常产生疑问，“这房子到底是盖在地面上还是飘浮在半空中”，这样的不按常理出牌反倒造就了重庆在国内乃至世界独一无二的地位。

重庆人鲜明的性格从每一个细节中透露出来，物质上不算太富余但是待客很热情、生活逻辑复杂却从不附庸风雅。当地的规矩，每一条都像是他们性格的投射：直率、有趣、热情又妙趣横生，在这里对外地人来说可能有些不太容易理解，但正是这些规矩构筑了重庆生活的血肉，让这座城市有了自己的生活哲学—复杂而热烈。