近日，萍乡武功山风景名胜区高素质农民（乡宿从业人员）培训班在麻田镇蔡家村开班。作为景区2025年度高素质农民培育的重点项目，此次培训由萍乡武功山风景名胜区农业农村水利局主办、萍乡开放大学承办，以“理论+实践”的创新模式，为40名乡宿经营者、返乡创业青年和服务业主管量身定制成长路径，让绿水青山间的乡宿经济焕发蓬勃生机。

培训的课程体系设计巧妙，实践教学占专业技能课学时的50%以上。“乡宿服务运营全靠真本事，光听理论远远不够。”萍乡开放大学负责人介绍，课程既涵盖政策解读、安全管理等基础内容，又聚焦抖音、小红书运营、直播卖货等技能，还设置了客户沟通场景化演练、文化融合设计等实操课程，确保学员学有所用。在陇上行民宿、宝盖民宿谷等6个实践基地，学员们既能拆解成功案例的运营密码，也能复盘失败经验总结避坑指南，沉浸式体验从夯土民居改造到文化IP打造的多元发展路径。

“以前处理客诉全凭感觉，现在有了标准化流程，真好！”经营武功山乡宿两年的蔡艳萍，提起刚结束的培训，言语间满是欣喜。培训中的客户沟通场景化演练让她受益匪浅，培训中“模拟游客抱怨住宿细节的场景，老师手把手教我们共情回应、高效解决，比自己摸索强多了”。抖音、小红书线上运营课程更让她眼前一亮，“原来线上宣传还要学会讲地域故事”。她打算进一步加强乡宿的线上宣传力量，积极对接周边现有的特色餐饮与体验项目，让乡宿业态更多元，满足游客住宿、餐饮、农活体验等多元需求。

对于有创业意愿的返乡青年林蕾来说，培训彻底打消了她的顾虑。“之前最担心政策不熟、成本超支，现在心里有了清晰的蓝图。”农业创新创业政策解读课详细讲解了补贴申请和合规要求，成本控制课程提供了可直接操作的核算方法。实地观摩沐枫山野民宿的夯土老房改造、宝盖民宿谷的星空房设计后，她明确了“保留乡土风貌+打造核心亮点”的创业定位，计划打造融合武功山山水元素的观景露台和亲子主题房。

乡宿服务主理人刘雪发更关注团队能力提升。“培训中的服务全流程比我们现有的更系统、规范。”他将把客户需求登记、离店回访等新增环节纳入团队服务标准，定期开展场景演练。芦溪县消防救援大队带来的安全演练课程让他收获颇丰，“以前培训只讲不练，现在有了标准化流程和实操技巧，回去后马上组织员工复训，筑牢安全防线。”

为确保培训效果长效落地，主办方建立了全方位跟踪服务机制。开展前期问卷调查收集学员实际难题，匹配电商运营专家、服务管理顾问等专业指导教师；上门指导聚焦实操场景，信息化服务优先响应紧急问题；座谈交流既邀请专家答疑，也搭建学员经验共享平台。此外，培训后还将开展不少于1次上门指导、3次信息化服务，定期回访形成“发现问题—解决问题—效果验证”的闭环管理，2026年6月底前完成所有跟踪服务项目。