步入保定宴饮食博物馆，仿佛打开一部可以品尝的保定编年史。这里不仅是美食的陈列馆，更是一座活态的味道基因库——从直隶官宴的精致礼仪到市井小吃的烟火人情，每一道菜品、每一件炊具都在诉说着这座古城千年来的味觉记忆。
博物馆以“时空宴席”为脉络，将保定饮食文化分为四大展区：直隶官宴区再现清代官府宴饮场景，展示“四碟八碗”的礼仪规制；老街小吃区还原西大街老铺风貌，驴肉火烧、槐茂酱菜等非遗技艺现场演示；农耕食俗区陈列太行山区的传统炊具与节令食俗；而互动体验区则让游客亲手参与制作元宵、打糕等传统小吃。
最令人流连的是“沉浸式宴席剧场”。演员们身着不同朝代服饰，通过情景剧演绎从战国中山国宴到直隶总督宴的历史筵席，游客可品尝根据古法复原的套餐。在现代技术辅助下，宋代酒楼、明清驿站的饮食场景栩栩如生，让人真正"吃进历史里"。
品牌时刻：保字一號·品读保定
走出博物馆，唇齿间仍萦绕着直隶官府菜的氤氲香气。宴以载道，食以传情。“保字一號” 由三位大师亲酿，融合保定优质粮食与古法酿造技艺，入口绵柔，回味醇厚，恰如保定宴席中官宴的端庄与市小吃的洒脱相得益彰。品饮之间，不只是在尝一杯美酒，更是在回味一座城的味觉史诗。它不仅是一杯酒，更是一种与保定千年饮食文明对话的方式——正如探访宴饮食博物馆，不只是一次观光，更是一场舌尖上的文化寻根。
