当前正值我市冬季旅游旺季，为让游客朋友们尽享北国风光的同时，也能放心品鉴东北美食，香坊区政府食品安全委员会办公室特此发布提示如下：
致广大游客朋友们：牢记“三选”，安心畅享美食
一、如何选店面？旅途中，优先选择证照齐全、卫生条件良好、管理规范的商场超市购买食品。
二、如何选产品？购买食品时，仔细查看商品标签标注的生产日期、保质期、储存条件等信息，拒绝购买包装破损胀袋、气味异常、标识模糊不清的食品。不随意采食景区内野生果实、菌类等不明产品。购买生鲜肉类时，选择具备动物检疫合格证及肉品品质合格证的肉品，全程冷链保存并尽快加工食用。
三、提高维权意识。注意索取正规购物发票收据，留存好支付记录等消费凭证。一旦发生消费纠纷，及时拨打12315、12345投诉举报电话，切实维护自身合法权益。
致涉旅食品生产经营单位：严守“三关”，护航旅游消费
一、资质合法有效。景区及沿线、交通枢纽、食品摊区（早夜市）、网红打卡地等涉旅食品销售者必须取得有效食品经营资质，许可（备案、登记）载明内容与实际一致，不超范围经营，杜绝无证经营。
二、严格过程把控。从正规渠道采购食品（含食用农产品，下同），留存供货商生产经营许可及产品质量合格证明；散装食品标签规范完整；直接入口食品加盖防尘设施，食品包装容器符合食品安全标准；直接入口食品从业人员取得有效健康证明；定期开展食品安全自查，设立临期食品专区，及时清理过期、腐败变质或感官性状异常食品；严格按照标签标识的温度贮存食品。
三、提高服务质量。保持经营场所卫生环境整洁，食品分区分类摆放整齐，从业人员保持个人卫生，穿戴整洁美观。坚持文明服务、微笑服务、热情服务、周到服务、诚信服务，做到语言文明、礼貌待客。
冰雪之都诚盼四海宾朋，食品安全需时刻铭记。让我们携手守护哈尔滨冰雪旅游季的食品安全，共同为游客朋友们打造安心、舒心的消费环境！
香坊区政府食品安全委员会办公室
2025年12月18日
