很多当地人此前都没料到,在中国东北,一个不临海岸的内陆城市,有一天竟然因特色海鲜而全国闻名。 这类海鲜一如东北的阔气街道,拥有比同类生物大几倍的体积,只在冰冷的深海里繁衍生息。它的甲壳布满棘刺,足部强壮有力,性格好斗,战斗力也十足。只要熬到了成年期,多数海底生物都将不是它的对手,海参、章鱼、鳕鱼甚至同类都是它的囊中物。人们称之为“海洋巨无霸”。 随着中俄贸易往来愈加密切,位于中、俄、朝三国边境的口岸城市——珲春,将这类海洋生物的红利发挥到极致。2016年,珲春口岸正式获批为进口冰鲜海产品、食用水生动物的指定口岸。从此,这个“海洋巨无霸”——帝王蟹,源源不断地从俄罗斯出口至中国。 近年来,帝王蟹逐渐点亮了珲春的发展之路。数据显示,2024年,珲春市共进口俄罗斯帝王蟹1.2万吨,贸易总额达33.1亿元。 11月末,正值红帝王蟹上市旺季,南风窗在珲春发现,帝王蟹的产业链容纳了各式各样的生意与人。有公司动辄投资上亿,建设帝王蟹暂养中心;有民营企业筹了500万,自建帝王蟹展示馆;还有小商家选择了低成本产业,专卖养蟹的俄罗斯海水、海冰。 毫无疑问,帝王蟹的红火给这座边境城市带来了生机。如今,全国约80%的帝王蟹来自珲春。这座吉林省最东边的内陆小城,正投注全城之力,渴望抓住海洋的红利,全力打响“中国帝王蟹之都”的名号。 (作者|朱秋雨 发自吉林珲春 编辑|赵靖含) #帝王蟹[话题]# #东北[话题]# #美食[话题]# #美食推荐[话题]# #海鲜[话题]# #俄罗斯[话题]# #莫斯科[话题]# #摩尔曼斯克[话题]# #海洋[话题]# #珲春[话题]#
不用再去俄罗斯找帝王蟹了!看看咱东北
很多当地人此前都没料到,在中国东北,一个不临海岸的内陆城市,有一天竟然因特色海鲜而全国闻名。 这类海鲜一如东北的阔气街道,拥有比同类生物大几倍的体积,只在冰冷的深海里繁衍生息。它的甲壳布满棘刺,足部强壮有力,性格好斗,战斗力也十足。只要熬到了成年期,多数海底生物都将不是它的对手,海参、章鱼、鳕鱼甚至同类都是它的囊中物。人们称之为“海洋巨无霸”。 随着中俄贸易往来愈加密切,位于中、俄、朝三国边境的口岸城市——珲春,将这类海洋生物的红利发挥到极致。2016年,珲春口岸正式获批为进口冰鲜海产品、食用水生动物的指定口岸。从此,这个“海洋巨无霸”——帝王蟹,源源不断地从俄罗斯出口至中国。 近年来,帝王蟹逐渐点亮了珲春的发展之路。数据显示,2024年,珲春市共进口俄罗斯帝王蟹1.2万吨,贸易总额达33.1亿元。 11月末,正值红帝王蟹上市旺季,南风窗在珲春发现,帝王蟹的产业链容纳了各式各样的生意与人。有公司动辄投资上亿,建设帝王蟹暂养中心;有民营企业筹了500万,自建帝王蟹展示馆;还有小商家选择了低成本产业,专卖养蟹的俄罗斯海水、海冰。 毫无疑问,帝王蟹的红火给这座边境城市带来了生机。如今,全国约80%的帝王蟹来自珲春。这座吉林省最东边的内陆小城,正投注全城之力,渴望抓住海洋的红利,全力打响“中国帝王蟹之都”的名号。 (作者|朱秋雨 发自吉林珲春 编辑|赵靖含) #帝王蟹[话题]# #东北[话题]# #美食[话题]# #美食推荐[话题]# #海鲜[话题]# #俄罗斯[话题]# #莫斯科[话题]# #摩尔曼斯克[话题]# #海洋[话题]# #珲春[话题]#