在湛江读书那几年,这座城市的节奏、味道和那片海,都成了我记忆里特别鲜活的一部分。
离开后总是会想起:傍晚金沙湾的落日余晖,赤坎老街斑驳的骑楼和飘着咖啡香的新小店,还有空气里永远咸咸的海风味。它不像一些热门旅游城市那么喧嚣,反而有种自得其乐的舒服和淳朴的生机。
看海发呆,是正经事
金沙湾:我最爱去的地方。沙滩干净,椰子树摇曳,对面是湛江海湾大桥。傍晚在这里散步等日落,是免费的治愈时刻。特呈岛:想更安静些?坐个船就能上岛。红树林、温泉、渔村风情,节奏一下子慢下来。在老街,触摸时间的痕迹
赤坎老街:因为《隐秘的角落》被更多人知道。走在那些古老的骑楼和码头边,仿佛能听见历史的回响。现在这里也“长”出不少有趣的咖啡馆和小店,很适合慢慢逛、慢慢拍。寻找点不一样的风景
说到湛江美食,我可要流口水了。这里的味道,核心就一个字:“鲜”。
1. 海鲜,这里的“王炸”
生蚝:湛江是“中国海鲜美食之都”,炭烧生蚝更是出名。蒜蓉和辣椒的香味,完全激发出蚝肉的肥美和鲜甜,夜宵摊上的绝对主角。2. 地道风味,平实又惊艳
白切鸡:湛江鸡的名头响当当。好的白切鸡,皮是金黄爽脆的,肉嫩而多汁,蘸点沙姜豉油,简简单单却回味无穷。老字号“巫记”很多人推荐。白切狗:算是当地一种特别的饮食文化,有兴趣可以尝尝看。炸虾饼:街边小摊的美味。面糊裹着新鲜小虾下锅炸到金黄,香脆可口,边走边吃特别满足。3. 小吃与水果,舌尖的惊喜
簸箕炊:一种用米浆做的传统小吃,口感软糯,浇上香油、酱油和芝麻,是朴素的美味。徐闻菠萝:如果时机对,一定要试试!来自“菠萝的海”,甜度高,汁水足,好吃到停不下来。