丁蜀镇临河老宅月租2200块,加上吃喝交通,一个月5600元能在宜兴过得相当滋润
这个数字是我和爱人从青岛搬过来之后实实在在的账本,不是旅游消费,是真住下来过日子的开销
来之前我对这座城市的全部认知就是紫砂壶,搜索引擎里翻来翻去都是“中国陶都“四个字,好像除了茶具就没别的东西了,带着这种偏见住进古南街的老房子,花了差不多两个月才把这层滤镜慢慢摘掉
宜兴真正的质感藏在那些不收门票的地方
清晨蠡河边有人练锡剧,龙背山的石板路踩上去永远是湿的,随便钻进一条小巷都能听见有人在敲泥片,旁边的收音机放着评弹,这些声音混在一起构成了这座城市真实的底色,而不是博物馆展柜里那些明码标价的精品
古南街的作坊比紫砂博物馆更值得看
那些门脸不起眼的工作坊里,师傅们干的是实打实的体力活,一块泥从地下十几米挖出来,要经过三年以上的风吹日晒和陈腐,才有资格被做成一把壶,这个时间成本是橱窗里看不见的
有个做了四十年的老师傅跟我说过一句话,做壶和做人是一回事,都急不得
这话听着像鸡汤,但你看着他手上那些粗糙的茧子和作坊角落堆着的泥料,就知道这是干出来的道理
龙背山每天早上六点就热闹起来,这座山对本地人来说不是景区,是自家后院
爬山的人指着远处若隐若现的窑烟说,宜兴养人靠三样东西,山里的竹子,地下的泥土,满城的绿,苏东坡当年想在这里买地养老是有道理的
住久了确实能感觉到这种舒适,不是那种度假式的放松,是骨头缝里慢慢松下来的踏实
丁蜀镇的菜市场是我见过最讲究时令的地方
春天满眼是笋,夏天杨梅堆成山,秋天板栗刚下树,冬天有种叫雁来蕈的菌子,价格都不贵,但品质没得挑,卖乌米饭的阿姨会主动教你怎么用南烛叶泡出正宗的颜色,这种热心不是为了多卖几块钱
吃的方面最让我服气的是那些不起眼的家常菜
一碗咸肉菜饭,底下的锅巴焦得恰到好处,老街里的卤鹅用的是吃湖边水草长大的本地鹅,卤汁传了三代人,这种味道是时间熬出来的,不是调料堆出来的
阳羡茶配紫砂壶是本地人的标配喝法
茶农说他们的茶山朝向东南,雾气重,泡出来鲜但不涩,我刚开始喝觉得寡淡,连着喝了两个月再换别的茶,嘴里就觉得浊了
宜兴人有一种不紧不慢的气质,说话声音不大,做事周全,市场里买菜的时候他们会一根一根挑,但不管买不买都客客气气
我们楼上的房东知道我们是长住,隔三差五就分点自家做的青团或者新炒的茶叶,问手艺人关于紫砂的事情,人家能停下活儿跟你聊半天历史和门道,这种自信不是挂在嘴上的,是沉在骨子里的
当然这里也不是没毛病
梅雨季太难熬了,衣服挂在阳台上能潮一个礼拜,老房子一楼得天天跟湿气作战,紫砂圈子水很深,真正的好东西离普通人很远,街上那些店铺真假混杂,没点眼力和平常心容易交学费
还有方言的问题,这边说的是吴语,想真正融进本地人的圈子需要很长时间
住在这里有几条经验值得说一下
第一是尽量选丁蜀镇老城区,这里是紫砂的发源地,生活气息比新区浓得多,第二是买菜吃饭跟着节令走,码头上今天有什么就吃什么,这是最地道的本地吃法,第三是别光想着买壶,太湖绿道骑车不要钱,云湖边坐一下午也不花钱,陶瓷博物馆静静看一天收获比买十把壶都大
我现在回了青岛,最想念的不是买回来的那几个茶杯,而是那种被一整套生活方式托着的安稳感觉
空气里混着泥土和茶叶的味道,作坊里的人每天重复同样的动作,买菜喝茶散步都带着一点讲究但不刻意的意思,这些东西加在一起,让一座城市变得可以住进去,而不只是路过