身边人都说去海边就去那边的网红城,或者去省城看大商场。
这次换个路子,往北一点,到闽南这座老城走一圈。
一脚踏进老街,心里那点成见就散了。
城不大,味儿很正。
古城真好看,人情也实在。
但路真窄,车子真多。
走着走着就笑了,这才是旅行该有的样子。
先把行程说清楚,简单省心。
两天半差不多,三天更舒服。
白天逛古城,晚上去海边吹风。
一早去西街,下午去寺里躲太阳。
傍晚桥上走走,夜里吃一碗热汤。
自驾最稳,原因很直接。
点都散,景点一东一西。
公交绕半天,打车等半天。
有车就像长了腿,说走就走。
但老城巷子窄,车位少。
车子停在外围,进城靠脚更快。
真的不自驾也行,拿好备选方案。
住在西街附近,步行搞定一半。
短程就用网约车,远一点坐高铁联动。
别在路上纠结车站,先搞清楚站点。
去老城,优先选“泉州站”。
去海边古城,选“惠安站”。
往石狮、晋江方向,选“晋江站”。
别跑去早关停的“泉州东”,白忙一趟。
飞机落地更简单,最近是晋江机场。
下机十几公里就能到城里。
打车半小时,早晚高峰再多留点时间。
天气这边脾气不小,挑时间更省心。
三四月花开,风里带甜。
十月到来年二月,阳光正好。
七八月热,风也大,台风说来就来。
遇上下雨,古城也好看,伞下看塔,别有味道。
古城的骨头,得从桥和寺讲起。
桥先来两座,一座叫洛阳桥,一座叫安平桥。
洛阳桥是北宋时修的,主持的是蔡襄,书法家也管工程。
那时盐田多,桥下打木桩,再用蚝壳养成石基,人叫它“海上长虹”。
风大浪大,桥还在,走过去脚下像在听海呼吸。
安平桥更长,南宋修的,石梁一节一节,一直铺到海上。
老辈人说,“天下无桥长此桥”,傍晚去最美,潮水退了,石缝里都是小螃蟹。
寺也绕不开,开元寺是大门面。
寺里有东西两塔,名字也有讲头,一个叫镇国塔,一个叫仁寿塔。
塔影映着榕树,枝干缠着墙根,连空气都像慢下来了。
大殿的石柱不是本地样子,雕花像从海上来的。
老先生会小声讲,古时外邦船停这里,商人带来石柱和故事。
过条街就是清净寺,门额石上写阿拉伯字。
北宋年间就有穆斯林在这礼拜,墙面用的是白色石块,静静站着。
抬头看天空,能想到千年前舟船进港,异乡人下船第一眼就看到的灯塔。
再走去天后宫,妈祖庙香火旺,人多但不乱。
大门两旁石狮子眼睛很圆,像盯着海面看风浪。
渔家拜海神,是求一份平安,也是说声辛苦。
书院也有,孔庙就在城里。
石坊高,檐角翘,琉璃瓦在阳光下很亮。
进门轻点脚,读书声好像还在。
古城的巷子好玩,西街连着许多小弄堂。
青石板上有水,屋檐下挂风铃。
手边是卖簪花的小摊,海边的姑娘把花插成一圈,围在头上,笑起来像春天。
想拍照就问价,鲜花是真花,手艺也值钱,但别图便宜乱砍。
下午热,找馆子消消火。
海交馆能看古港故事,陶瓷、香料、航海图,老地图上“刺桐”二字很眼熟。
看完再去德济门遗址,石基还在,城门不在了,风从空处穿过去。
晚饭别急,先去看海。
往东走去围头湾,往北走去崇武古城。
崇武是石头城,墙体粗,海风大,惠安女在海边干活,头巾亮眼,腰板直。
浪打上来,盐花在嘴边跳,鞋子打湿就笑笑,回头再晒。
老街美食从早吃到晚,顺嘴列一圈。
早上面线糊,汤头鲜,蒜香一冒,胃就醒了。
锅边糊在锅边贴出一圈,再刮进碗里,米香拌鱼丸,很暖。
午时吃海蛎煎,外脆里嫩,蘸一点酱油膏,手还没放下就没了。
土笋冻要敢尝,透明一块,口感像果冻,蘸芥末和醋,清爽又上头。
烧肉粽个头不小,切开一看,香菇花生五花肉,糯米透亮。
傍晚来一碗牛肉羹,胡椒冒香,汗一出来,人就活过来。
夜里再来沙茶面,花生香从路口追着人跑。
牛肉、虾滑、海蛎一丢,汤里全是料,吃完嘴角都是笑。
想喝甜的,四果汤刚刚好,红豆、薏米、绿豆,放点碎冰,一口一夏天。
店很多,选法很简单。
看锅边油干不干,听老板话里有没有气。
看菜价有没有明码标价,称重有没有去皮。
有老阿姨在门口择菜,基本靠谱。
海鲜店别冲动,先看水箱,再问价格。
讲价可以,但别太狠,这里人讲实在,心里有杆秤。
住的也好挑,按人群说更清楚。
小情侣就住西街边上的小院,推窗看塔,晚上走路去吃夜宵。
有娃的选近公园的酒店,电梯大,车位多,推车好进出。
爱海的人去崇武或围头住一晚,早起看日出,海面像在铺金纸。
想看夜景就住泉州湾大桥附近,晚上的桥灯像长龙。
订海景房要问清楚。
问楼层,问窗户能不能开,问离海有多远。
有些“侧海景”,转头才能看见海。
洗手间要干,墙角要白,潮气重的房型住一晚就懂了。
预算怎么省,办法一堆。
错峰是王道,工作日住店和吃饭都便宜。
早餐吃本地路边摊,午餐去市场里的小店,晚餐挑排队不夸张的那家。
别盯最火的,盯最稳的。
门票也好省,开元寺不要钱,博物馆不要钱。
桥不要钱,海不要钱。
钱留给一碗热面和一份好海鲜,值。
带长辈的要小心台阶。
古城石板滑,鞋底防滑很要紧。
寺里楼梯陡,慢慢走,扶好扶手。
桥面风大,戴帽的人手扶一下,手机拍照抓紧点。
带孩子的就找公园。
西湖公园树多,湖面开阔,踩船有意思。
儿童乐园附近有洗手间,啃冰棒不怕脏。
拍照党也有清单。
西街黄昏拍塔影,蓝天配红瓦,怎么拍都顺眼。
清净寺大门拍石拱,侧光一打,花纹很立体。
洛阳桥清晨拍雾气,石梁像在云里,人少,脚步声回响。
崇武城墙夕阳拍逆光,人物剪影很硬朗。
买点手信也别急。
茶叶选安溪铁观音,新茶香,老茶稳。
陶瓷看德化,白瓷像玉,放家里有仙气。
花生糖、姜母鸭酱料都能带,轻巧又不占地。
路上常见簪花围,拍照要问,花是鲜花,手艺是手艺。
付钱别拖拉,说好就好,出门大家都图个痛快。
城里还有一个好处,夜深也不慌。
路灯亮,街口有店,热粥管饱。
巷子外面车来车往,肚子不闹就再走两步。
想把历史再听一耳朵,就去海交馆的讲解点蹲一会。
宋元时这里叫刺桐港,阿拉伯人写它叫Zayton。
船从海上过来,香料、玻璃、宝石都在船舱里。
回去带走瓷器、茶叶、铜器,还带走故事和友人。
这就是这城的底气,海纳百川不是嘴上说说。
再说说和别处的比。
那边海风更软,商业更齐,椰子树拍照确实好看。
这边巷子更密,石板更旧,桥和塔站得更久。
人情味靠吆喝,店家靠手艺,不靠招牌灯。
差距在哪,心里有数。
这边走一圈,脚边是水,头顶是塔,碗里是热汤。
嘴里是闽南话,耳边是木鱼声。
一天到晚都不无聊。
再给一条三天路线,落地就能用。
第一天住西街附近,上午开元寺和清净寺,午饭面线糊和海蛎煎。
下午孔庙和海交馆,傍晚洛阳桥看退潮。
晚上西街吃沙茶面和四果汤。
第二天去崇武古城,上午城墙走一圈,午饭海鲜排挡。
下午围头湾看海,傍晚看日落,晚上回城吃牛肉羹。
第三天看情况补漏,想喝茶去安溪清水岩,山上庙静,茶园绿到天边。
不想跑远就在城里逛簪花村,戴一圈花,笑一次,照片够用一年。
交通还有小提醒。
BRT有,公交也多,投币备好零钱,手机信号也别慌。
打车高峰会堵,司机多是本地人,话不多,路很熟。
导航别全信,老街巷子容易迷,看到路口的小牌子就对了。
最后再说几句避坑。
夜里拍桥别太靠边,风大,东西容易掉。
海边拍浪退后一小步,鞋子能保住。
吃小海鲜看活力,动得快的才新鲜,盆里不动的先别下手。
店家好说话,人也好说话,别为了两块钱闹脾气。
这趟走完,心里那点念头就稳了。
城小,但能装事。
人多,但不吵。
桥还在,塔还在,老味道也在。
下次朋友问去哪玩,嘴巴会快一步报出这城的名字。
到那时候,心里会不会也像这城里的一碗热面,简单,实在,又让人念念不忘?