冬至节，赴一场河西走廊的民俗盛会！

河西走廊的冬至，不只是节气更替，更是一场与祖先对话的文化仪式。

冬至，阴阳初转，北半球日影最长。古人视冬至为“阴极之至，阳气始生”的重要节点，是祭祖祈春的节气。在河西走廊的山丹县，这一古老节气依然保持着鲜活的生命力。

2024年12月30日，山丹县冬至民俗文化节正式入选第五批甘肃省级非物质文化遗产代表性项目名录。这片土地上的冬至习俗，不再是简单的民俗展示，而是成为连接古今的文化桥梁。

01 非遗之光：山丹冬至的文化新篇

甘肃省自2006年启动非物质文化遗产保护工作以来，已建立起系统的非遗保护体系。截至2017年，全省共认定四批404项代表性项目，而2024年公示的第五批建议名单更拟新增286项。

山丹冬至民俗文化节的成功申遗，标志着这一传统节气文化获得了官方认可和保护。其申报流程经历了市州推荐、材料审核、专家评审和省政府公示等严格程序。

这一认证不仅是对传统文化的尊重，更是对边塞民俗记忆的活化保存。作为丝路古道上鲜活的文化传承，山丹冬至习俗展现了河西走廊多元文化交融的独特魅力。

02 祷老爷：踏歌祈福的古老仪式

“祷老爷”仪式是山丹冬至民俗中最具特色的活动之一。这一仪式通过情景演绎的方式，传承着辟邪祈福的乡土传统。

仪式中，参与者身着传统服饰，以踏歌的形式表达对自然和祖先的敬畏。这种舞蹈并非简单的艺术表演，而是一种充满象征意义的文化行为，凝聚着人们对幸福安康的共同祈愿。

“祷老爷”仪式展现了山丹人民与自然和谐共处的智慧，也体现了河西走廊多元文化交融的特色。这一仪式不仅是冬至节气的庆祝活动，更是一种文化认同的强化过程。

03 牛娃子饭：舌尖上的冬至祝福

饮食文化往往是民俗活动中最引人入胜的部分。山丹冬至的“牛娃子饭”以其独特的形态和寓意成为这一节日的标志性食物。这种饭食形如花牛犊，承载着人们对美好生活的向往。

“牛娃子饭”的制作和分享过程具有深刻的社会意义。它以百家饭的形式，增强了社区成员之间的情感联系，凝聚了村民对幸福安康的共同祈愿。

在2025年的冬至民俗文化节上，“万人共品牛娃子饭”被列为重要活动内容。这种集体共食的仪式，不仅满足了味觉享受，更是一种文化认同的强化过程。

04 穗子拳与山丹宝卷：民俗盛会的多元表达

除了“祷老爷”和“牛娃子饭”外，山丹冬至民俗文化节还包含多项特色活动。其中，“穗子拳”拳王争霸赛和山丹宝卷的吟唱尤为引人注目。

穗子拳展现了河西走廊特有的礼仪豪情，是一种融合武术与舞蹈的传统表演形式。而山丹宝卷的吟唱，则以其悠远的音韵，为冬至节日增添了庄严神秘的氛围。

这些活动不仅具有娱乐功能，更是民间智慧和伦理道德传承的重要载体。它们共同构成了山丹冬至民俗文化的多元表达，展现了这一地区丰富的文化生态。

05 古今融合：冬至民俗的当代焕新

传统文化需要在创新中获得新生。2025年山丹县冬至民俗文化节以“节气中国·非遗焕新”为主题，策划了十余项活动。

活动分为“潮玩享冬”“百味暖冬”“巧作忆冬”等篇章，将传统民俗与现代生活方式的融合。传统服饰打卡、文创市集、民俗非遗手作体验等新颖形式，为古老节气注入了当代活力。

祁店村冬至民俗文化传习所的改扩建工程，为这一传统文化的传承提供了物理空间保障。这种对传统文化场所的重视，体现了保护与创新并重的理念。

冬至日的祁店村，万人共品牛娃子饭的场面令人动容。村民们围坐一起，碗中热腾腾的饭食不仅温暖了身体，更串联起代代相传的文化记忆。随着2025年冬至民俗文化节的临近，传习所已准备就绪，届时将有更多游客体验这一独特的边塞民俗。

张掖山丹的冬至民俗，超越了节气本身的意义，成为了一张独特的文化名片。它不仅是边塞的民俗记忆，更是丝绸之路上鲜活的文化传承，值得每一个人亲身体验和守护。