福建这回热闹，大家都在聊泉州。
厦门常常被提起，结果这次镜头开向泉州，心里一紧一松那种感觉最真实。
想玩，先说路怎么走。
自驾最省心，景点散，县区多，导航一串串，转弯就进巷子，车上扔件薄外套，下雨也不慌。
不开车也能跑，打车加网约车串城里，郊区包车半天就够，公交BRT快也便宜，缺点是换乘多，背包要轻点。
高铁要选站，别下错。
泉州站离市区近，适合逛西街、开元寺、清净寺、天后宫、博物馆。
晋江站更方便去五店市、磁灶古窑、深沪海边。
惠安站更合适冲崇武古城、惠女风情、石雕村。
要去德化看白瓷，就从泉州站包车或转车，上山两个小时，夜路不建议。
飞机落地就是晋江机场，小而好用，打车十几分钟能进城，接机别被“拼车”拉着走，直接软件叫车稳一点。
住哪儿先定心。
老城住西街边上，走路能逛一大圈，小巷子多，夜里安静，早上有面线糊和花生汤。
海边住晋江围头或深沪，浪大风大，海味重，阳台晒衣服干得快。
崇武边上也能住，古城墙边听海拍石，晚上有点潮，衣服要收，床单摸着凉。
海景房要看清描述，正海景才是正对海，侧海景多半看楼角，看停车场加一点蓝线，拍照角度要找半天。
旺季周末贵到想笑，工作日价格顺眼很多，时间宽的朋友直接错峰。
开玩就开玩，路上别磨叽。
白天先去开元寺，看东西双塔，千年木构，石经幢不声不响立着，佛像坐在殿里像老邻居。
寺里留个小时，绕一圈香火味淡淡的，心里跟着慢下来。
出了山门往西街走，青石板有点滑，老店一个挨一个。
中段有关岳庙，关公和岳飞在一块，老一辈最爱去，门口常有小孩拿糖葫芦转圈。
再往里走到天后宫，妈祖庙香火旺，渔民来还愿，屋檐下木雕细到看不完，抬头脖子都酸。
西街尽头有清净寺，阿拉伯风的门拱，建于宋大中祥符年间，牌子写得明白，老外看得发呆，快门按个不停。
旁边小巷子能走到伊斯兰教圣墓，石碑上刻字还在，午后来一阵风，帽檐压低就好。
博物馆也要去，海交馆里讲海上丝路，扎伊屯的名字老书里常出现，马可波罗写过，伊本·白图泰也到过，展柜前别人看图，自己看船模，心里已经下海。
下午换个方向，去洛阳桥吹海风。
桥是北宋蔡襄主持修的，砺石养蛎固基，书上这么讲，桥下退潮能看到一层层蚝壳，脚下石面磨得光亮，鞋底要防滑。
黄昏到崇武古城，海边石城墙一圈，明代修，城门洞里常有风，夕阳打在墙缝上，拍照不用滤镜。
城里买海鲜要问清清单，按只还是按斤，加工费算不算另收，锅里多放蒜，腥味压下去更好吃。
想看奇事，草庵安排上。
草庵里供的是摩尼光佛，闽南人当佛拜，其实是摩尼教遗存，世界仅见，屋子不大，碑刻认真看两遍就能明白个大概。
金句不是嘴上说，是脚底板走出来的。
城里转着转着会饿，吃东西不用拿大词。
早上就来碗面线糊，海蛎小，汤粘嘴，撒葱花一拌，肚子暖了，人也精神。
沙茶面摆在碗里一红一黄，花生香冲鼻子，配料别贪多，牛肉片加豆腐泡就够，汤头干净才是王道。
午后找份土笋冻，蘸蒜泥和醋，抖一抖滑进嘴里，口感像果冻，脑子会愣一下。
海蛎煎要看火候，边缘起泡才脆，生菜垫底吸油，纸袋上油点一片，这就对味。
晚饭可以吃姜母鸭，砂锅咕噜咕噜叫，鸭肉不柴，汤里落一把面线，一锅下肚撑得开心。
甜品来碗四果汤，红豆绿豆芋圆，咬下去软糯，牙口不好的也能笑。
往郊外走，味道不一样。
德化山里吃豆腐成品，加点笋干更香，看瓷器才是主菜，德化白瓷叫“中国白”，白得不冷，看佛像温润，灯下一照有光，窑厂愿意带看，老板话不多，手上全是门道。
安溪茶山看云，山路弯，雨后茶香会顺风扑脸，铁观音别急着买，先试泡，问清是清香还是浓香，回家不适口就尴尬。
晋江五店市走走，红砖古厝一片，出门就是学堂味，墙角有拳馆，永春白鹤拳挂的牌子老老的，小孩在门口蹦蹦跳跳，拳脚还没分清就笑成一团。
惠安看石雕，敲击声像节拍器，惠女头巾花纹好看，合影要先问，礼貌走在前，笑容就跟着来。
海边想下水，别逞能。
围头、深沪浪急，黄旗飘着就别下，礁石锋利，鞋要穿好，不然脚掌跟你闹脾气。
夜里看灯塔，风大，帽子压稳，围巾别甩，拍照一张就够，身体暖才是正事。
行程给个简单版，时间少也能玩好。
第一天城里串点，开元寺、西街、清净寺、天后宫、海交馆，一天走满，晚上吃沙茶面。
第二天看桥和海，洛阳桥上午，崇武古城下午，日落在城墙上，夜里回城吃姜母鸭。
第三天上山看瓷或去茶山，想轻松就德化，想闻茶香就安溪，回来带点手信，瓷器包好，茶叶别压。
省钱就三点。
工作日来，酒店便宜，景点人少，老板也有空聊天，消息多一半靠这种聊天。
海鲜按盘点，问清三件事，重量，做法，加工费，写在纸上，结账不争吵，心里也不堵。
交通卡提前充，BRT站点分布密，换乘顺，手机扫一下就过，省小钱，省大麻烦。
避坑也直说。
古城电瓶车有人拉客，路线很短，腿脚还行就走路，巷子窄，走得比车快。
老宅子多是住人或者单位，拍照收敛点，门口石狮子摸摸就好，门别乱推。
网红店排队长，不如去旁边老店，味道差不多，价格顺眼，人情味还更足。
台风季看预报，雨来了别死扛，行程挪一挪，室内景点顶上去，脚干身干不感冒，旅行才不翻车。
最后再说一句心里话。
厦门风景一直美，泉州这回被看见，底子够厚，肚里有货，走几步就遇见故事。
一手拿相机，一手提肚子，嘴上馋，脚下勤，这城就把真心掏给你看。
