广州人跑去泉州和厦门一转,嘴很直,说法也很直。
两地真是两种过日子的路子。
泉州像隔壁老街,烟火味厚,做事稳,口风紧。
先说路怎么走最省心。
自驾最舒服,进城出城都顺,想停就停,乡镇也能拐进看两眼。
两城间一小时多就能到,碰上节假日多留半小时,别急。
不自驾也行,高铁一站到,厦门站在岛内,厦门北在集美,班次多在北站,住岛内就选厦门站更省折腾。
泉州这边用泉州站最稳,靠市区,去西街、开元寺都近。
住晋江的用晋江站更合适,去深沪、围头更近。
再说玩什么不踩坑。
泉州要进西街慢慢走,别快走,店小,人情多,巷子里有惊喜。
开元寺要进天王殿看两尊塔,东边叫镇国塔,西边叫仁寿塔,宋代老物,石刻细,别只拍门口牌子。
清净寺要看石门楣,年头早,在中国的伊斯兰老建筑里很能打。
洛阳桥要看潮水,北宋蔡襄管的桥,石头里还养藤壶,当年靠生物黏合,很绝。
清源山要看老君岩,脸大表情稳,云来了像仙气,脚底台阶多,小心膝盖。
惠安的崇武古城要绕一圈,花岗岩城墙硬,海风大,黄昏拍照好看。
想再深一点,去德化看白瓷,去安溪走一段茶山路,铁观音香气管够。
厦门这边先把海看够。
环岛路吹风最好,骑车也稳,黄厝段人少点,拍到海蓝也干净。
曾厝垵逛一圈就好,小吃多,价格虚高,挑有明码的再下手,别急着拍照就掏钱。
南普陀进庙先静静,闻香味就行,后山台阶短,厦大就在旁边,饭点人多,错开半小时舒服很多。
胡里山炮台要看巨炮,德产克虏伯,铁疙瘩不小,站在海边想一想旧事,心里就有数。
中山路看骑楼,天色暗了灯一开,老街有味道,边走边喝花生汤,甜口解乏。
鼓浪屿要起早,船票要提前约,日光岩早上上去,能看全岛,菽庄花园看海浪拍礁石,钢琴博物馆安静坐会儿更舒服。
两地吃什么能吃到点子上。
泉州先来面线糊,暖胃好下肚,油条断一截丢进去更香。
牛肉羹要选老店,汤粘但不糊,胡椒下得准。
姜母鸭天凉时最合,老姜味冲,肉不柴,收汁要到位。
土笋冻看清材料,海里沙虫做的,口感脆弹,有人会过敏,先尝小口再开整。
润饼菜卷一卷,花生粉要够,吃完嘴角都是香味。
厦门这边沙茶面不能错,先选料,再看汤,花生与蒜香在前,牛肉与鱿鱼在后。
海蛎煎火候要看边缘,边脆才过瘾,醋辣一蘸就开胃。
四果汤当帮手,热了喝一碗,身上就不燥。
海鲜别一冲动就进大店,去八市看秤,选好拿去加工,清蒸白灼最不翻车。
住哪能睡好还不肉疼。
泉州住西街里巷子里的小院最合适,晚上安静,早上香火气一起来,走两步就到老铺子。
住寺庙边要看清消防通道,老屋漂亮,安全更要紧。
厦门住岛内选白城、黄厝一带,离海近,晚上散步舒服,民宿要看评价里的“隔音”和“停车”。
曾厝垵别挤最里头,夜里人声多,睡浅的会抓狂。
鼓浪屿一晚价钱不低,海景房很多是侧海,树挡得严,别给照片骗了,问清窗外角度再订。
出行时间也要讲究。
工作日走一趟,房价低一截,餐厅排队时间也短,老板脸色都松一点。
雨季带伞,鞋底防滑,台风季看预警,船票和航班会变,心态先放平。
两地怎么花钱更稳妥。
打车先看平台价,短途就路边招手,厦门BRT快,站点高架,去北站很方便。
泉州公交车慢一点,胜在便宜,老城区路窄,开车要耐心,看到老爷爷骑电驴就让一让,路上气顺,旅途就顺。
拍照别挡香路,庙门口有讲究,先看人怎么走,再抬手。
买手信别贪大礼包,德化白瓷挑小件,包装好带得稳,安溪茶叶先闻再试,别怕麻烦,喝一口心里就有底。
说到底,两城人活法不一样。
泉州人日子靠“稳”,早起做事,晚上早收工,庙会到了就热闹,平时就安安稳稳过小日子。
厦门人日子靠“松”,海边跑步,咖啡到手,夜里九点还在逛街,步子不急,心气不高,舒服就好。
一个像老街的火炉,一个像海风的电扇。
口味不同,劲头也不同。
走两城一圈,肚子有收获,脑子也通了气。
想快就去厦门看海放空。
想稳就进泉州摸老墙找典故。
路不难,钱也不用花到飞起。
选对站,订对房,按点吃,慢慢走,心就踏实。